一种二十二碳六烯酸生产菌株及其诱变筛选方法和其应用技术

本发明专利技术公开了一种二十二六烯酸产生菌及其诱变筛选的方法和其应用。该诱变筛选方法是基于代谢途径分析的菌种理性选育技术。该菌株分类命名为隐甲藻Ｃｒｙｐｔｈｅｃｏｄｉｎｉｕｍ　ｃｏｈｎｉｉ　ＨＸ－３０８，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为Ｍ２０８２４６。该菌株是通过紫外化学诱变筛选获得的ＤＨＡ高产菌。该菌株ＤＨＡ含量高达出发菌株的１．５３倍、生理生化稳定、具有稳定的遗传性能，同时本发明专利技术的菌种经液体培养发酵可生产多不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸含量达到２０．４ｇ／Ｌ，其中ＤＨＡ的含量达到８．１６ｇ／Ｌ，是生产天然ＤＨＡ的优良藻株，具备优异的工业化生产前景。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于生物
，具体涉及一株高产不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸菌 株，以及获得该菌株的诱变筛选方法和该菌株的应用。
技术介绍
DHA (Docosahexaenoic acid, 22 :6Δ4· 7. 10. 13. 16. 19，全名二十二碳六烯酸)是 一种重要的长链多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid，简称PUFA)，属于ω-3系 列。DHA作为细胞膜合成的必要成分，具有增强视力、促进脑细胞发育等作用，是婴幼儿大脑 生长发育和成年人大脑正常功能维持的必要成分，被誉为“脑黄金”。DHA也可以降血脂、预 防和治疗动脉硬化、抗炎、抗癌等作用。因而，DHA受到了食品界和医疗界的广泛关注。传统鱼油来源的DHA，难以满足人们对高品质保健品的要求以及不断增长的市 场需求。1968年，Harrington，GW等发现异养培养Crypthecodinium cohnii (早期称 Gyrodinium cohnii)可得到较高产量的DHA，且脂肪酸组成较为单一，总脂含量达20%，其 中DHA占30 50%，其他不饱和脂肪酸百分率小于1%，是DHA高效的生本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种二十二碳六烯酸生产菌株，其分类命名为隐甲藻（Ｃｒｙｐｔｈｅｃｏｄｉｎｉｕｍ　ｃｏｈｎｉｉ），已保藏于武汉大学中国典型培养物保藏中心，其保藏编号是ＣＣＴＣＣ　ＮＯ：Ｍ　２０８２４６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：黄和，练敏，肖爱华，任路静，金立晶，朱婧瑶，
申请(专利权)人：南京工业大学，
类型：发明
国别省市：84[中国|南京]