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快速切肉搅拌机制造技术

技术编号:295141 阅读:273 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术提供了一种能使肉馅成粒状,口感好的快速搅拌机。其主要特点是将刀具改进,不仅设横刀,还设竖刀,竖刀固在横刀上可以同时起到切割及搅拌作用,效果极佳。(*该技术在2008年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本技术涉及肉类搅拌机,确切地说,它是一种适合作水饺、包子等肉馅的搅拌机。现有的肉馅搅拌机由于其刀具结构上只设有横刀,肉只是被打烂搅拌,搅出来的肉是粘糊状,烂烂的,这种肉馅吃起来口感不好,而且搅拌机耗能、速度慢。本技术的目的是提供一种能使肉馅成粒状、口感好的快速搅拌机。其技术方案是这样的它包括壳体、电动机、转轴及刀具,其特点是,刀具由可转动的刀架及固在刀架上的刀头构成,刀头由横刀及竖刀组合而成,竖刀固在横刀上,刀架与转轴形成可拆式连接,转轴穿过壳底,其外端设有皮带轮,该皮带轮与电动机皮带轮相连。上述结构中的关键点是将刀具作改进,不仅设横刀,还设竖刀,可以同时起到切割和搅拌的效果。搞好的肉馅成粒状,口感好,经试用,效果极佳。以下结合附图及实施倒加以说明附图说明图1为本技术结构示意图;图2为刀架及刀头俯视示意图。如图1所示,本技术由壳体1、盖子2、壳底3、刀架4、刀头(包括横刀5、竖刀6)、转轴7、转轴皮带轮10、皮带11、电动机皮带轮12及电动机13构成。壳底3可固定在台面上,转轴7上有凸销8与刀架上的凹槽9相嵌,转轴转动可带动刀架转动,转轴穿过壳底,其外界尾端装有皮带轮10,它与本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种快速切肉搅拌机,它包括壳体、电动机、转轴及刀具,其特征是,刀具由可转动的刀架及固在刀架上的刀头构成,刀头由横刀及竖刀组合而成,竖刀固在横刀上,刀架与转轴形成可拆式连接,转轴穿过壳底,其外端设有皮带轮,该皮带轮与电动机皮带轮相连。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种快速切肉搅拌机,它包括壳体、电动机、转轴及刀具,其特征是,刀具由可转动的刀架及固在刀架上的刀头构成,刀头由横刀及竖刀组合而成,竖刀固在横刀上,刀架与...

【专利技术属性】
技术研发人员:许上铭
申请(专利权)人:许上铭
类型:实用新型
国别省市:35[中国|福建]

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