一种陈皮小青柑花茶及其制备方法技术

本发明专利技术公开一种陈皮小青柑花茶及其制备方法，是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。本发明专利技术的一种陈皮小青柑花茶的原料来源广，生产成本低，所制得的陈皮小青柑花茶口感好、味甘、饮用效果酸甜爽口、清热解渴，同时还具有润喉、润肺、化痰止咳、健脾理气、消食化积、促进食欲、解酒、降血脂、防便秘等作用，长期饮用，对咽喉炎、肠胃炎、高血脂、高血压病、心脏病有预防和辅助治疗作用。

A kind of orange peel flower tea and its preparation method

【技术实现步骤摘要】
一种陈皮小青柑花茶及其制备方法
本专利技术涉及一种保健食品，具体涉及一种陈皮小青柑花茶及其制备方法。
技术介绍
陈皮是一味中药，同时也是泡水养生最常见的药材。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。花茶，又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。常见的花茶有玫瑰花茶，茉莉花茶等。市面上通常将两种药材分开使用，并未见到将两者结合同时服用而达到更好的疗效。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足，本专利技术提供一种陈皮小青柑花茶及其制备方法。一种陈皮小青柑花茶，是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。进一步，本专利技术一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮5份、小青柑5份、金银花3份、玫瑰花干4份、茉莉花干4份、普洱茶3份、薄荷叶3份。进一步，本专利技术一种陈皮小青柑花茶由以下重量份的组分组成：陈皮10份、小青柑12份、金银花6份、玫瑰花干8份、茉莉花干8份、普洱茶6份、薄荷叶5份。进一步，本专利技术一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮8份、小青柑8份、金银花5份、玫瑰花干6份、茉莉花干6份、普洱茶4份、薄荷叶4份。一种陈皮小青柑花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)选取干净无杂质的陈皮、小青柑、金银花、玫瑰花干、茉莉花干、普洱茶、薄荷叶；(2)将步骤(1)中除了小青柑外的原料切成5～10mm小块后按比例混合均匀，制得填充物；(3)将小青柑的壳开一个孔，去除其内部全部果瓤，制成果皮空壳；(4)将步骤(2)制得的填充物放入小青柑空壳内，再用干净的封口贴粘贴封口，制得陈皮小青柑花茶成品。进一步，还包括以下步骤：(5)将封口后的陈皮小青柑花茶成品放入紫外线消毒设备消毒、杀菌15～30min。进一步，还包括以下步骤：(6)将消毒杀菌后的陈皮小青柑花茶成品密封包装。本专利技术本专利技术的有益效果是：本专利技术的一种陈皮小青柑花茶的原料来源广，生产成本低，所制得的陈皮小青柑花茶口感好、味甘、小青柑中的甜味素可以中和陈皮的酸性，饮用效果酸甜爽口、清热解渴，同时还具有润喉、润肺、化痰止咳、健脾理气、消食化积、促进食欲、解酒、降血脂、防便秘等作用，长期饮用，对咽喉炎、肠胃炎、高血脂、高血压病、心脏病有预防和辅助治疗作用。具体实施方式下面对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例一本专利技术一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮5份、小青柑5份、金银花3份、玫瑰花干4份、茉莉花干4份、普洱茶3份、薄荷叶3份。一种陈皮小青柑花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)选取干净无杂质的陈皮5份、小青柑5份、金银花3份、玫瑰花干4份、茉莉花干4份、普洱茶3份、薄荷叶3份；(2)将步骤(1)中除了小青柑外的原料切成5mm小块后按比例混合均匀，制得填充物；(3)将小青柑的壳开一个孔，去除其内部全部果瓤，制成果皮空壳；(4)将步骤(2)制得的填充物放入小青柑空壳内，再用干净的封口贴粘贴封口，制得陈皮小青柑花茶成品。(5)将封口后的陈皮小青柑花茶成品放入紫外线消毒设备消毒、杀菌15min。(6)将消毒杀菌后的陈皮小青柑花茶成品密封包装。实施例二本专利技术一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮10份、小青柑12份、金银花6份、玫瑰花干8份、茉莉花干8份、普洱茶6份、薄荷叶5份。一种陈皮小青柑花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)选取干净无杂质的陈皮10份、小青柑12份、金银花6份、玫瑰花干8份、茉莉花干8份、普洱茶6份、薄荷叶5份；(2)将步骤(1)中除了小青柑外的原料切成8mm小块后按比例混合均匀，制得填充物；(3)将小青柑的壳开一个孔，去除其内部全部果瓤，制成果皮空壳；(4)将步骤(2)制得的填充物放入小青柑空壳内，再用干净的封口贴粘贴封口，制得陈皮小青柑花茶成品。(5)将封口后的陈皮小青柑花茶成品放入紫外线消毒设备消毒、杀菌20min。(6)将消毒杀菌后的陈皮小青柑花茶成品密封包装。实施例三本专利技术一种陈皮小青柑花茶是由以下重量份的组分组成：陈皮8份、小青柑8份、金银花5份、玫瑰花干6份、茉莉花干6份、普洱茶4份、薄荷叶4份。一种陈皮小青柑花茶的制备方法，包括以下步骤：(1)选取干净无杂质的陈皮8份、小青柑8份、金银花5份、玫瑰花干6份、茉莉花干6份、普洱茶4份、薄荷叶4份；(2)将步骤(1)中除了小青柑外的原料切成10mm小块后按比例混合均匀，制得填充物；(3)将小青柑的壳开一个孔，去除其内部全部果瓤，制成果皮空壳；(4)将步骤(2)制得的填充物放入小青柑空壳内，再用干净的封口贴粘贴封口，制得陈皮小青柑花茶成品。(5)将封口后的陈皮小青柑花茶成品放入紫外线消毒设备消毒、杀菌30min。(6)将消毒杀菌后的陈皮小青柑花茶成品密封包装。本专利技术的陈皮小青柑花茶有三种冲泡方法：第一：整颗冲泡法拆开产品包装，取出完整的小青柑后，将小青柑上的封口贴打开，整颗放进盖碗中，洗茶后便正常冲泡，前几泡出汤时间掌握在10秒左右，后几泡稍微拉长冲泡时间便可。第二：掰碎冲泡法这种方法即把小青柑果壳掰开，与其内部的其他材料混合，再按照常规泡茶的方式进行冲泡，可以很好地将所有原料的味道融合在一起。第三：钻孔冲泡法这种方式需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔，然后再按照普通泡茶的正常方式冲泡，这样既有利于茶汤的渗出，又有利于小青柑泡茶过程中的观赏效果。以上所述实施例仅表达了本专利技术的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对专利技术专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种陈皮小青柑花茶，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。/n

【技术特征摘要】
1.一种陈皮小青柑花茶，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：陈皮5～10份、小青柑5～12份、金银花3～6份、玫瑰花干4～8份、茉莉花干4～8份、普洱茶3～6份、薄荷叶3～5份。


2.根据权利要求1所述的一种陈皮小青柑花茶，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：陈皮5份、小青柑5份、金银花3份、玫瑰花干4份、茉莉花干4份、普洱茶3份、薄荷叶3份。


3.根据权利要求1所述的一种陈皮小青柑花茶，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：陈皮10份、小青柑12份、金银花6份、玫瑰花干8份、茉莉花干8份、普洱茶6份、薄荷叶5份。


4.根据权利要求1所述的一种陈皮小青柑花茶，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：陈皮8份、小青柑8份、金银花5份、玫瑰花干6份、茉莉花干6份、普洱茶4份、薄荷叶4份。

【专利技术属性】
技术研发人员：黄培辉，
申请(专利权)人：新会区会城陈皮村美和商行，
类型：发明
国别省市：广东;44