一种杏鲍菇栽培料的制备方法技术

本发明专利技术是一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，栽培料的配方按重量份配比为：细木屑14‑20份、棉籽壳10‑18份、花生壳10‑16份、玉米棒芯30‑35份、麸皮15‑22份、玉米粉2‑5份、甘蔗渣8‑10份、蔗糖0.6‑1.2份、石膏粉0.5‑2份。本发明专利技术采用的配料碳源、氮源丰富，且蔗糖溶解于水中，分散在培养基中易于杏鲍菇吸收，可增快杏鲍菇发芽阶段生长，配料合理配置，有利于杏鲍菇发菌，加快发菌速度，有利于杏鲍菇出菇。且配料选取的多为农作物废弃物，节省资源，降低成本。

A preparation method of culture material for Pleurotus eryngii

The invention is a preparation method of the cultivation material of Pleurotus eryngii, which is characterized in that the proportion of the cultivation material by weight is: 14 \u2011 20 parts of fine wood chips, 10 \u2011 18 parts of cottonseed shells, 10 \u2011 16 parts of peanut shells, 30 \u2011 35 parts of corn core, 15 \u2011 22 parts of bran, 2 \u2011 5 parts of corn flour, 8 \u2011 10 parts of bagasse, 0.6 \u2011 1.2 parts of sucrose, 0.5 \u2011 2 parts of gypsum powder. The invention is rich in carbon and nitrogen sources of ingredients, and the sucrose is dissolved in water, dispersed in the culture medium and easy to be absorbed by Pleurotus eryngii, which can accelerate the growth of Pleurotus eryngii in the germination stage, and the reasonable allocation of ingredients is conducive to the occurrence of Pleurotus eryngii, the speed of occurrence and the emergence of Pleurotus eryngii. Moreover, most of the ingredients are crop wastes, which can save resources and reduce costs.

【技术实现步骤摘要】
一种杏鲍菇栽培料的制备方法
本专利技术涉及一种杏鲍菇栽培
，尤其涉及一种杏鲍菇栽培料的制备方法。
技术介绍
杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇品种：根据子实体形态特征，国内外的杏鲍菇菌株大致可分为五种类型：保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，其中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为广泛。杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱。在国内，杏鲍菇也越来越受到菌类养殖户的青睐。在杏鲍菇的养殖过程中，栽培料是最为重要的因素，栽培料必须要满足杏鲍菇养殖的营养需求，同时介于经济因素，在栽培料的营养参数合格的基础上，尽可能压缩成本也是广大养殖户所重点考虑的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在解决现有技术的不足，而提供一种杏鲍菇栽培料的制备方法。本专利技术为实现上述目的，采用以下技术方案：一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑14-20份、棉籽壳10-18份、花生壳10-16份、玉米棒芯30-35份、麸皮15-22份、玉米粉2-5份、甘蔗渣8-10份、蔗糖0.6-1.2份、石膏粉0.5-2份；(2)栽培料的制作工艺：①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿1-2天；③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.4-1.6；(3)配料制袋：⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为800-1200g；⑦将装好配料的栽培袋灭菌，高压下灭菌2-3小时，冷却至常温后取出。特别的，所述步骤(1)中的玉米棒芯和花生壳要求干燥无霉变。特别的，所述步骤⑥中选取的栽培袋为聚丙稀折角塑料袋。特别的，所述步骤⑥中选取的栽培袋的规格为：长：30cm-36cm，宽：15cm-17cm，厚：0.04cm-0.06cm。特别的，所述步骤⑦中灭菌压力为0.12～0.15MPa。特别的，所述步骤⑦中灭菌温度为115-125℃。本专利技术的有益效果是：本专利技术采用的玉米棒芯中含木质素10％，纤维素的含量比杂木屑少些，与棉籽壳相当，而半纤维素的含量比木屑和棉籽壳高出一倍多；花生壳营养成分中：干物质占90％，粗蛋白5-7％，粗纤维素66-80％，半纤维素10％，还含有丰富的矿物质和维生素，且甘蔗渣中的纤维素较多；以上配料配合，其营养结构合理，是很好的栽培食用菌的碳源材料；玉米粉和麸皮做主要氮源，蔗糖溶解于水中，分散在培养基中易于杏鲍菇吸收，可增快杏鲍菇发芽阶段生长，以上配料合理配置，有利于杏鲍菇发菌，加快发菌速度，有利于杏鲍菇出菇。且配料选取的多为农作物废弃物，节省资源，降低成本。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步说明：实施例1一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑14份、棉籽壳10份、花生壳10份、玉米棒芯30份、麸皮15份、玉米粉2份、甘蔗渣8份、蔗糖0.6份、石膏粉0.5份，且玉米棒芯和花生壳要求干燥无霉变；(2)栽培料的制作工艺：①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿1天；③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.4；(3)配料制袋：⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为800g，其中，栽培袋为聚丙稀折角塑料袋，规格为长：30cm，宽：15cm，厚：0.04cm；⑦将装好配料的栽培袋灭菌，高压0.12MPa，温度115℃下灭菌2小时，冷却至常温后取出。实施例2一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑20份、棉籽壳18份、花生壳16份、玉米棒芯35份、麸皮22份、玉米粉5份、甘蔗渣10份、蔗糖1.2份、石膏粉2份，且玉米棒芯和花生壳要求干燥无霉变；(2)栽培料的制作工艺：①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿2天；③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.6；(3)配料制袋：⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为1200g，其中，栽培袋为聚丙稀折角塑料袋，规格为长：30cm，宽：15cm，厚：0.04cm；⑦将装好配料的栽培袋灭菌，高压0.15MPa，温度125℃下灭菌3小时，冷却至常温后取出。实施例3一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑17份、棉籽壳14份、花生壳13份、玉米棒芯32.5份、麸皮18.5份、玉米粉3.5份、甘蔗渣9份、蔗糖0.9份、石膏粉1.25份，且玉米棒芯和花生壳要求干燥无霉变；(2)栽培料的制作工艺：①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿1.5天；③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.5；(3)配料制袋：⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为1000g，其中，栽培袋为聚丙稀折角塑料袋，规格为长：30cm，宽：15cm，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：/n(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑14-20份、棉籽壳10-18份、花生壳10-16份、玉米棒芯30-35份、麸皮15-22份、玉米粉2-5份、甘蔗渣8-10份、蔗糖0.6-1.2份、石膏粉0.5-2份；/n(2)栽培料的制作工艺：/n①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；/n②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿1-2天；/n③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；/n④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；/n⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.4-1.6；/n(3)配料制袋：/n⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为800-1200g；/n⑦将装好配料的栽培袋灭菌，高压下灭菌2-3小时，冷却至常温后取出。/n

【技术特征摘要】
1.一种杏鲍菇栽培料的制备方法，其特征在于，其步骤如下：
(1)备料：栽培料的配方按重量份配比为：细木屑14-20份、棉籽壳10-18份、花生壳10-16份、玉米棒芯30-35份、麸皮15-22份、玉米粉2-5份、甘蔗渣8-10份、蔗糖0.6-1.2份、石膏粉0.5-2份；
(2)栽培料的制作工艺：
①按配料比选料，将棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用粉碎机碎成碎屑；
②将步骤①中已碎屑的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣分别用石灰水清液预湿1-2天；
③将按配料比选取的棉籽壳、花生壳、玉米棒芯、甘蔗渣、细木屑、麸皮、玉米粉搅拌在一起，并混合均匀；
④将按配料比选取的蔗糖、石膏粉溶解于适量的水中；
⑤将步骤③和步骤④中的两种混合物混合，并加水，混合物与水的比例为1:1.4-1.6；
(3)配料制袋：
⑥将步骤⑤中制好的配料装入栽培袋中，且每袋的重量为800...

【专利技术属性】
技术研发人员：饶自湘，
申请(专利权)人：永富饶天津农业科技发展有限公司，
类型：发明
国别省市：天津;12