一种酥糖炒米机的搅拌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种酥糖炒米机的搅拌装置，包括机架，所述机架转动连接有支臂，所述支臂固定连接有第一电机，所述支臂上转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有至少两组搅拌叶，至少两组所述搅拌叶均固定连接有搅拌轴，所述机架靠近于所述搅拌叶位置转动连接有锅体，所述锅体固定连接有第二电机，所述锅体下方设置有电磁热源，其特征在于：所述搅拌轴连接有用于实现所述搅拌叶转动的驱动组件，所述搅拌叶滑动连接有支架，所述支架转动连接有第一齿轮，所述第一齿轮啮合连接有至少两组对称设置的齿条，所述齿条与所述搅拌叶固定连接。通过上述技术方案，便于对搅拌叶的位置进行调节，确保锅体的物料充分搅拌，提高搅拌质量。

A kind of stirring device of the crisp sugar rice machine

The utility model discloses a stirring device of a crisp sugar rice scrambler, which comprises a frame, the frame is rotationally connected with a support arm, the support arm is fixedly connected with a first motor, the support arm is rotationally connected with a mixing shaft, the mixing shaft is provided with at least two groups of mixing leaves, at least two groups of mixing leaves are fixedly connected with a mixing shaft, the frame is close to the position of the mixing leaves A pot body is rotationally connected, the pot body is fixedly connected with a second motor, and an electromagnetic heat source is arranged under the pot body, which is characterized in that the mixing shaft is connected with a driving component for realizing the rotation of the mixing blade, the mixing blade is slidably connected with a bracket, the bracket is rotationally connected with a first gear, and the first gear is meshed and connected with at least two sets of symmetrically arranged racks The rack is fixedly connected with the stirring blade. Through the above technical scheme, it is convenient to adjust the position of the mixing blade, ensure that the materials in the pot are fully stirred, and improve the mixing quality.

【技术实现步骤摘要】
一种酥糖炒米机的搅拌装置
本技术涉及食品加工设备的
，尤其是涉及一种酥糖炒米机的搅拌装置。
技术介绍
行星搅拌炒锅机为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天热气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使国内无搅拌死角，使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生，采用变频调速动力，运行更加平稳，本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。针对上述问题，专利公告号为CN206507747U的中国专利，提出了一种搅拌炒锅，包括控制主机、液压缸、水平横梁、铸铁锅体、加热装置、锅座和搅拌系统，锅体的底部为圆弧面；加热装置包括凹面电磁线圈盘和与凹面电磁线圈盘连接的供电单元，凹面电磁线圈盘的凹面弧度与锅体底部的外侧的弧度相同，凹面电磁线圈盘无缝贴合在锅体底部的外侧；控制主机可控制供电单元接入外部电源以为凹面电磁线圈盘通电，从而对锅体加热。该搅拌炒锅中的凹面电磁线圈盘可紧密贴合在炒锅底部，实现对炒锅底部的均匀加热，配合均匀搅拌，更好地确保了对产品加热的均匀性，提高了制得的产品品质。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：搅拌叶只能对锅体内同一位置的物料进行搅拌翻炒，物料得不到充分翻炒搅拌。
技术实现思路
本技术的目的是提供一种酥糖炒米机的搅拌装置，其具有对不同位置的物料进行搅拌，确保物料得到充分的搅拌。本技术是通过以下技术方案得以实现的：一种酥糖炒米机的搅拌装置，包括机架，所述机架转动连接有支臂，所述支臂固定连接有第一电机，所述支臂上转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴上设置有至少两组搅拌叶，至少两组所述搅拌叶均固定连接有搅拌轴，所述机架靠近于所述搅拌叶位置转动连接有锅体，所述锅体固定连接有第二电机，所述锅体下方设置有电磁热源，其特征在于：所述搅拌轴连接有用于实现所述搅拌叶转动的驱动组件，所述搅拌叶滑动连接有支架，所述支架转动连接有第一齿轮，所述第一齿轮啮合连接有至少两组对称设置的齿条，所述齿条与所述搅拌叶固定连接。通过采用上述技术方案，将物料放置在锅体内，电磁热源对锅体的内壁进行加热，驱动第一齿轮转动，第一齿轮带动齿条在支架内运动，齿条带动搅拌叶运动，实现对搅拌位置的调节，在驱动组件的作用下，搅拌轴发生转动，搅拌轴带动搅拌叶发生转动，搅拌在第一电机驱动支臂朝向锅体方向运动，在驱动组件的作用下，搅拌叶开始转动，搅拌叶对物料进行搅拌，完成搅拌后，第二电机驱动锅体发生转动，物料从锅体内取出，完成对物料的充分搅拌效果。进一步设置为：所述齿轮固定连接有调节杆，所述调节杆穿过所述支架后与所述齿轮固定连接。通过采用上述技术方案，驱动调节杆转动，调节杆带动齿轮转动，便于对齿轮的驱动。进一步设置为：所述支架靠近于所述搅拌叶的两端均设置为开口，所述支架上对称设置有至少两组滑槽，所述搅拌叶对称设置有至少两组凸块，所述凸块插接于所述滑槽内。通过采用上述技术方案，凸块在滑槽内运动，确保支架在支架内运动。进一步设置为：所述凸块与所述滑槽的截面尺寸沿着朝向所述齿条方向均逐渐减小，所述凸块位于所述滑槽开口处的尺寸小于所述滑槽开口处的尺寸。通过采用上述技术方案，实现凸块与滑槽之间的卡接效果。进一步设置为：所述驱动组件包括与所述支臂固定连接的第三电机、与所述第三电机固定连接的第一锥齿轮以及与所述第一锥齿轮啮合连接的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮与所述搅拌轴固定连接，所述搅拌轴与所述支臂设置为转动连接。通过采用上述技术方案，第三电机驱动第一锥齿轮转动，第一锥齿轮带动第二锥齿轮转动，第二锥齿轮带动搅拌轴转动，实现搅拌轴搅拌角度的转化。进一步设置为：所述搅拌轴上设置有凹槽，所述支架插接于所述凹槽内，所述搅拌轴设置有插接槽，所述插接槽内壁滑动连接有插接杆，所述支架上设置有固定孔，所述插接杆插接于所述固定孔内。通过采用上述技术方案，插接杆在插接槽内运动，插接杆插接于固定孔内，实现支臂与支架之间的固定效果。进一步设置为：所述支架中心位置开设在有驱动孔，所述固定孔与所述驱动孔为贯穿设置，所述固定孔内滑动连接有固定块，所述驱动孔内螺纹连接有驱动杆，所述驱动杆与所述固定块抵接。通过采用上述技术方案，驱动杆在驱动孔内往复运动，驱动块与固定块抵接且与驱动固定块朝向插接槽内运动，插接杆从插接槽内滑出。进一步设置为：所述固定块与所述固定孔侧壁固定连接有若干组第一弹性恢复件，所述插接杆与所述插接槽之间固定连接有第二弹性恢复件。通过采用上述技术方案，在第二弹性恢复件的作用下，插接杆在插接槽内往复运动，驱动杆驱动固定块运动，在第一弹性恢复件的作用下，固定块在固定孔内往复运动。进一步设置为：所述固定块与所述固定孔为间隙配合。通过采用上述技术方案，当固定块完全位于固定孔内时，插接杆从固定孔内滑出。进一步设置为：所述搅拌叶的截面圆弧与所述锅体壁面截面圆弧的半径相等。通过采用上述技术方案，便于搅拌叶与锅体之间的完全贴合，确保搅拌叶的搅拌充分。综上所述，本技术的有益技术效果为：（1）将物料放置在锅体内，电磁热源对锅体进行加热，便于对物料的搅拌；驱动调节杆转动，调节杆带动第一齿轮转动，第一齿轮带动两组齿条运动，凸块在滑槽内运动，齿条带动搅拌叶运动，实现对搅拌叶位置的调节。（2）第一电机驱动支臂转动，支臂带动搅拌轴运动至锅体内，在第一锥齿轮以及第二锥齿轮的作用下，第三电机驱动搅拌轴转动，搅拌叶在锅体内转动且搅拌。（3）物料完成搅拌后，给驱动杆施加一个转动的作用力，驱动杆朝向固定块方向运动，驱动杆驱动固定块朝向固定孔方向运动，固定块将插接杆推送至固定孔外，实现支架与搅拌轴的分离效果，便于搅拌叶进行清理。附图说明图1是本技术的整体结构示意图；图2是本技术的俯视图；图3是图2中A-A剖视图；图4是图2中B-B剖视图；图5是图4中C部分局部放大图。附图标记：1、机架；2、支臂；3、第一电机；4、搅拌轴；5、搅拌叶；6、锅体；7、第二电机；8、电磁热源；9、驱动组件；10、支架；11、第一齿轮；12、齿条；13、调节杆；14、滑槽；15、凸块；16、第三电机；17、第一锥齿轮；18、第二锥齿轮；19、第二弹性恢复件；20、凹槽；21、插接槽；22、插接杆；23、固定孔；24、驱动孔；25、固定块；26、第一弹性恢复件；27、驱动杆。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图3和图4，为本技术公开的一种酥糖炒米机的搅拌装置，包括机架1，所述机架1转动连接有支臂2以及锅体6，锅体6用于放置物料，支臂2固定连接有第一电机3，第一电机3驱动支臂2朝向远离锅体6的方向转动，便于上料或下料的工作进程，锅体6固定连接有第二电机7，物料完成搅拌后，第二电机7驱动锅体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酥糖炒米机的搅拌装置，包括机架（1），所述机架（1）转动连接有支臂（2），所述支臂（2）固定连接有第一电机（3），所述支臂（2）上转动连接有搅拌轴（4），所述搅拌轴（4）上设置有至少两组搅拌叶（5），至少两组所述搅拌叶（5）均固定连接有搅拌轴（4），所述机架（1）靠近于所述搅拌叶（5）位置转动连接有锅体（6），所述锅体（6）固定连接有第二电机（7），所述锅体（6）下方设置有电磁热源（8），其特征在于：所述搅拌轴（4）连接有用于实现所述搅拌叶（5）转动的驱动组件（9），所述搅拌叶（5）滑动连接有支架（10），所述支架（10）转动连接有第一齿轮（11），所述第一齿轮（11）啮合连接有至少两组对称设置的齿条（12），所述齿条（12）与所述搅拌叶（5）固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种酥糖炒米机的搅拌装置，包括机架（1），所述机架（1）转动连接有支臂（2），所述支臂（2）固定连接有第一电机（3），所述支臂（2）上转动连接有搅拌轴（4），所述搅拌轴（4）上设置有至少两组搅拌叶（5），至少两组所述搅拌叶（5）均固定连接有搅拌轴（4），所述机架（1）靠近于所述搅拌叶（5）位置转动连接有锅体（6），所述锅体（6）固定连接有第二电机（7），所述锅体（6）下方设置有电磁热源（8），其特征在于：所述搅拌轴（4）连接有用于实现所述搅拌叶（5）转动的驱动组件（9），所述搅拌叶（5）滑动连接有支架（10），所述支架（10）转动连接有第一齿轮（11），所述第一齿轮（11）啮合连接有至少两组对称设置的齿条（12），所述齿条（12）与所述搅拌叶（5）固定连接。


2.根据权利要求1所述的酥糖炒米机的搅拌装置，其特征在于：所述齿轮固定连接有调节杆（13），所述调节杆（13）穿过所述支架（10）后与所述齿轮固定连接。


3.根据权利要求2所述的酥糖炒米机的搅拌装置，其特征在于：所述支架（10）靠近于所述搅拌叶（5）的两端均设置为开口，所述支架（10）上对称设置有至少两组滑槽（14），所述搅拌叶（5）对称设置有至少两组凸块（15），所述凸块（15）插接于所述滑槽（14）内。


4.根据权利要求3所述的酥糖炒米机的搅拌装置，其特征在于：所述凸块（15）与所述滑槽（14）的截面尺寸沿着朝向所述齿条（12）方向均逐渐减小，所述凸块（15）位于所述滑槽（14）开口处的尺寸小于所述滑槽（14）开口处的尺寸。...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢耀武，陈以祥，万放，
申请(专利权)人：武汉曹祥泰食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42