一种食品加工用卧式搅拌机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食品加工用卧式搅拌机，涉及食品加工的技术领域。包括底座，底座的上端面转动设置有搅拌桶，搅拌桶内转动设置有搅拌轴，底座的上端面于搅拌桶的一端固定有操作箱，操作箱内固定有用于驱动搅拌轴转动的搅拌驱动电机；搅拌轴的周侧固定有多个搅拌片，搅拌轴的周侧固定有多个清理杆，清理杆远离搅拌轴的一端插接设置有刮料杆，刮料杆的一端固定有刮料板。搅拌完成后，调节刮料杆在清理杆上的插接位置，使得搅拌轴转动过程中，刮料板能抵接在搅拌桶的内壁，从而将粘附在搅拌桶内壁的原料刮落，使出料更加干净、彻底，无需人工清理，减轻了工人的劳作强度。

A horizontal mixer for food processing

The utility model discloses a horizontal mixer for food processing, which relates to the technical field of food processing. The utility model comprises a base, the upper end surface of the base is rotationally provided with a mixing barrel, the mixing shaft is rotationally provided in the mixing barrel, the upper end surface of the base is fixedly provided with an operation box at one end of the mixing barrel, and the operation box is fixedly provided with a mixing drive motor for driving the rotation of the mixing shaft; the peripheral side of the mixing shaft is fixedly provided with a plurality of mixing sheets, the peripheral side of the mixing shaft is fixedly provided with a plurality of cleaning rods, and the cleaning rods are far away from the mixing shaft One end is inserted with a scraping rod, and one end of the scraping rod is fixed with a scraping plate. After mixing, adjust the plug-in position of the scraping rod on the cleaning rod, so that during the rotation of the mixing shaft, the scraping plate can be butted against the inner wall of the mixing barrel, so as to scrape off the raw materials adhering to the inner wall of the mixing barrel, make the discharging more clean and thorough, without manual cleaning, and reduce the labor intensity of the workers.

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用卧式搅拌机
本技术涉及食品加工的
，尤其是涉及一种食品加工用卧式搅拌机。
技术介绍
在食品加工领域，许多的食物原料也需要向混凝土制作那样，进行搅拌、混合，使得制作出来的食物口感更加细腻。授权公告号为CN207941458U的中国专利，提出了一种高效的材料加工用卧式搅拌机，包括支架，所述支架安装在底座的上方，所述支架的上方设置有搅拌桶，所述搅拌桶的下方且位于两个支架只减少和只有出料口，所述搅拌桶的上方设置有进料口，所述搅拌桶的上方且位于进料口的右侧设置有振动器，在卧式搅拌机上安装了振动器，使搅拌更加地高效彻底。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：搅拌完成后需要对原料进行倾倒，由于搅拌后的原料通常较浓稠细腻，容易黏附在搅拌桶的内壁，出料不彻底，需要人工手动辅助进行刮料，费时费力。
技术实现思路
本技术的目的是提供自动刮料、出料彻底的一种食品加工用卧式搅拌机。本技术是通过以下技术方案得以实现的：一种食品加工用卧式搅拌机，包括底座，所述底座的上端面转动设置有搅拌桶，所述搅拌桶内转动设置有搅拌轴，所述底座的上端面于所述搅拌桶的一端固定有操作箱，所述操作箱内固定有用于驱动所述搅拌轴转动的搅拌驱动电机；所述搅拌轴的周侧固定有多个搅拌片，所述搅拌轴的周侧固定有多个清理杆，所述清理杆远离所述搅拌轴的一端插接设置有刮料杆，所述刮料杆的一端固定有刮料板。通过采用上述技术方案，调节刮料杆在清理杆上的插接位置，在搅拌时，使刮料板与搅拌轴的距离小于搅拌桶的半径，便于搅拌；搅拌完成后，使搅拌桶转动倾斜，倾倒原料，再调节刮料杆在清理杆上的插接位置，使得搅拌轴转动过程中，刮料板能抵接在搅拌桶的内壁，从而将粘附在搅拌桶内壁的原料刮落，使出料更加干净、彻底，无需人工清理，减轻了工人的劳作强度。进一步设置为：所述清理杆远离所述搅拌轴的一端开设有与所述刮料杆插接配合的插接槽，所述刮料杆的周侧设置有螺旋纹，所述刮料杆的周侧螺纹套设有螺母，所述螺母抵接在所述清理杆远离所述刮料板的一侧。通过采用上述技术方案，刮料杆插接在插接槽内，拧紧螺母，使得刮料板与搅拌轴的最大距离刚好等于搅拌桶的半径，搅拌轴转动过程中，刮料板由于离心力向远离搅拌轴的方向运动，从而抵接在搅拌桶的内壁，实现刮料。进一步设置为：所述刮料杆的周侧套设有固定在所述清理杆与所述刮料板之间的弹簧，所述弹簧始终处于被压缩状态。通过采用上述技术方案，弹簧的压缩使得刮料板具有向远离搅拌轴的方向运动的趋势，使得刮料板能更好地抵紧在搅拌桶内壁，刮料更加干净。进一步设置为：所述搅拌桶的外壁固定有水管，所述底座的上端面于远离所述操作箱的一端固定有与所述水管连通设置的水箱，所述水箱内固定有加热器。通过采用上述技术方案，加热器将水箱内的水进行加热，通过水管在搅拌桶的外壁循环，给搅拌桶进行加温，避免原料降温冷凝，从而使得搅拌更加均匀。进一步设置为：所述水箱的上端面连通设置有加水通道，所述水箱的底面连通设置有排水通道。通过采用上述技术方案，工人可通过加水通道和排水通道定期更换水箱内的水，保证食品生产环境的清洁、卫生。进一步设置为：所述搅拌桶外壁于所述水管的周侧固定有保护壳。通过采用上述技术方案，保护壳将搅拌桶外壁的水管包裹起来，减少水管拐角处落灰，避免工人误触烫伤。进一步设置为：所述搅拌桶的上端面呈开口设置，所述搅拌桶的上端面铰接连接有桶盖。通过采用上述技术方案，搅拌时，桶盖将搅拌桶的上端面盖住，避免原料撒出，出料时，工人可将桶盖打开。进一步设置为：所述桶盖的上端面于远离其铰接点的一侧固定有把手。通过采用上述技术方案，把手便于工人操作桶盖的打开和关闭。综上所述，本技术的有益技术效果为：（1）插接设置的刮料杆使得刮料板与搅拌轴的距离可调，既能刮料，又能辅助搅拌，省时省力；（2）搅拌桶外壁设置的水管通过循环热水使搅拌桶内达到保温效果，有利于原料的分散及充分搅拌，减少黏料；（3）保护壳将水管包裹起来，在一定程度上避免了可能出现的烫伤现象，提高了生产的安全。附图说明图1是一种食品加工用卧式搅拌机的整体结构示意图；图2是沿图1中A-A线的剖视图；图3是沿图1中B-B线的剖视图；图4是图1中C部局部放大图。附图标记：1、底座；2、搅拌桶；3、搅拌轴；4、操作箱；5、搅拌驱动电机；6、搅拌片；7、清理杆；8、刮料杆；9、刮料板；10、插接槽；11、螺旋纹；12、螺母；13、弹簧；14、水管；15、水箱；16、加热器；17、加水通道；18、排水通道；19、保护壳；20、桶盖；21、把手。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种食品加工用卧式搅拌机，包括底座1，底座1的上端面转动设置有搅拌桶2，搅拌桶2为圆柱状，内部为中空设置。搅拌桶2的轴线与底座1的上端面平行，搅拌桶2的周侧于远离底座1的一端为开口设置，且该处铰接连接有桶盖20。桶盖20远离其铰接点的一端于远离底座1的一侧固定有把手21，把手21呈“C”字形，便于工人打开或关闭搅拌桶2，有利于保持良好的搅拌环境，减少原料撒出。参照图2和图3，搅拌桶2的一端同轴固定有翻转轴，底座1上端面固定有用于驱动翻转轴转动的翻转驱动电机。搅拌桶2的外壁固定有水管14，水管14绕搅拌桶2的外壁呈蛇形分布，搅拌桶2的外壁于水管14的周侧固定有保护壳19，保护壳19与搅拌桶2的整体呈长方体状。底座1的上端面固定有水箱15，翻转驱动电机固定在水箱15靠近搅拌桶2的一侧壁，水箱15与水管14连通设置。水箱15的上端面于中心处连通设置有加水通道17，于下端面中心处连通设置有排水通道18，水箱15内于底部固定有加热器16。参照图2和图3，工人通过加水通道17和排水通道18可定期更换水箱15内的循环水，加热器16将水箱15内的水进行加热，然后通过水管14在搅拌桶2的外壁进行循环，使搅拌桶2的温度上升，有利于原料的分散，使得搅拌更加充分，保护壳19则避免了工人直接接触到水管14，减少烫伤，同时还能减少水管14的转弯处落灰，降低了清理难度。加水通道17和排水通道18便于工人定期更换水箱15内的水，保证生产环境的清洁、卫生。参照图1和图2，搅拌桶2内转动设置有搅拌轴3，底座1的上端面于远离水箱15的一端固定有操作箱4，操作箱4内固定有用于驱动搅拌轴3转动的搅拌驱动电机5。搅拌轴3的周侧固定有多个搅拌杆，搅拌杆优选为两个且垂直于搅拌轴3设置，两个搅拌杆关于搅拌轴3的中线处对称且与搅拌轴3为一体设置，搅拌杆远离搅拌轴3的周侧固定有搅拌片6，搅拌片6平行于搅拌轴3，搅拌片6与搅拌轴3之间的距离小于搅拌桶2的内直径。搅拌驱动电机5驱动搅拌轴3转动，通过搅拌杆带动搅拌片6转动，从而完成对原料的搅拌，搅拌过程中，搅拌片6没有接触到搅拌桶2的内壁，减少了对搅拌桶2的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用卧式搅拌机，其特征在于：包括底座（1），所述底座（1）的上端面转动设置有搅拌桶（2），所述搅拌桶（2）内转动设置有搅拌轴（3），所述底座（1）的上端面于所述搅拌桶（2）的一端固定有操作箱（4），所述操作箱（4）内固定有用于驱动所述搅拌轴（3）转动的搅拌驱动电机（5）；/n所述搅拌轴（3）的周侧固定有多个搅拌片（6），所述搅拌轴（3）的周侧固定有多个清理杆（7），所述清理杆（7）远离所述搅拌轴（3）的一端插接设置有刮料杆（8），所述刮料杆（8）的一端固定有刮料板（9）。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用卧式搅拌机，其特征在于：包括底座（1），所述底座（1）的上端面转动设置有搅拌桶（2），所述搅拌桶（2）内转动设置有搅拌轴（3），所述底座（1）的上端面于所述搅拌桶（2）的一端固定有操作箱（4），所述操作箱（4）内固定有用于驱动所述搅拌轴（3）转动的搅拌驱动电机（5）；
所述搅拌轴（3）的周侧固定有多个搅拌片（6），所述搅拌轴（3）的周侧固定有多个清理杆（7），所述清理杆（7）远离所述搅拌轴（3）的一端插接设置有刮料杆（8），所述刮料杆（8）的一端固定有刮料板（9）。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用卧式搅拌机，其特征在于：所述清理杆（7）远离所述搅拌轴（3）的一端开设有与所述刮料杆（8）插接配合的插接槽（10），所述刮料杆（8）的周侧设置有螺旋纹（11），所述刮料杆（8）的周侧螺纹套设有螺母（12），所述螺母（12）抵接在所述清理杆（7）远离所述刮料板（9）的一侧。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工用卧式搅拌机，其特征在于：所述刮料杆（8）的周侧套设有固定在所述清理杆（7）与所述刮料板（9）...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢耀武，陈以祥，万放，
申请(专利权)人：武汉曹祥泰食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42