【技术实现步骤摘要】
一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐
本技术涉及发酵饼干生产设备领域,特别涉及一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐。
技术介绍
发酵饼干是以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经调粉、发酵、辊压成型、叠层、焙烤制成的松脆且具有发酵制品特有香味的焙烤食品,在其生产过程中,需要对其各组分用量进行严格控制,并使各组分充分混合均匀。但现有用于发酵饼干制备的称重配料混合罐在使用过程中,配料用量无法精确控制,而且各组分在混合的过程中不够充分吗从而大大影响了发酵饼干的食用口感。因此,专利技术一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,通过采用多个配料罐将各种配料进行分开放置,并利用薄膜压力传感器各种配料进行分开称量,能大大提高各组分配料的用量精度,同时利用网状结构的搅拌叶对混合后的个组分配料进行充分混匀,可大大提高成品发酵饼干的食用口感,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,包括第一机架 ...
【技术保护点】
1.一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,包括第一机架(1),其特征在于:所述第一机架(1)顶部设置有混料罐(2),所述混料罐(2)底部中心位置设置有出料管(3),所述出料管(3)上设置有控制阀(4),所述混料罐(2)顶部中心位置设置有搅拌电机(5),所述搅拌电机(5)输出轴端部连接有搅拌轴(6),所述搅拌轴(6)设置于混料罐(2)内部,所述搅拌轴(6)周向侧均匀分布有搅拌叶(7),所述搅拌电机(5)两侧均设置有配料罐(9),所述配料罐(9)顶部设置有盖板(10)以及底部设置有第二机架(11),所述第二机架(11)与混料罐(2)固定相连,所述第二机架(11)内侧设置有分 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于发酵饼干制备的精准称重配料混合罐,包括第一机架(1),其特征在于:所述第一机架(1)顶部设置有混料罐(2),所述混料罐(2)底部中心位置设置有出料管(3),所述出料管(3)上设置有控制阀(4),所述混料罐(2)顶部中心位置设置有搅拌电机(5),所述搅拌电机(5)输出轴端部连接有搅拌轴(6),所述搅拌轴(6)设置于混料罐(2)内部,所述搅拌轴(6)周向侧均匀分布有搅拌叶(7),所述搅拌电机(5)两侧均设置有配料罐(9),所述配料罐(9)顶部设置有盖板(10)以及底部设置有第二机架(11),所述第二机架(11)与混料罐(2)固定相连,所述第二机架(11)内侧设置有分料管(16),所述分料管(16)两端分别与混料罐(2)以及配料罐(9)相连通,所述配料罐(9)内部设置有筛板(12),所述筛板(12)底部中心位置设置有第一振动电机(13),所述配料罐(9)底部中心位置设置有第二振动电机(15),所述配料罐(9)底部设置有挡板(17),所述挡板(17)一侧设置有薄膜压力传感器(22)以及另一侧设置有连接耳(19),所述连接耳(19)底部设置有连杆(21),所述连杆(21)一端通过联轴与连接耳(19)活动相连,所述配料罐(9)底部设置有托板,所述托板顶部设置有电动推杆(20),所述电动推杆(20)端部与连杆(21)另一端固定相连。2.根据权利要求1所述的一种用...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗小荣,谢伟,王熠璐,陈茂文,胡日升,
申请(专利权)人:江西共青江中食疗科技有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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