一种生产香肠用快速碎肉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种生产香肠用快速碎肉装置，包括主体，所述主体的左侧上方外壁开设有进料口，且主体的左侧外壁与进料口对应位置处设置有固定架，所述固定架上安装有输送带，且固定架的前方外壁与输送带对应位置处安装有输送电机，所述主体的上方外壁安装有密封盖，该设备设置有第一电动推杆和切割刀，当使用者在进行碎肉操作时，其可将肉放在输送带上，之后待肉通过时会被切割刀切断，使得肉类的体积减小使得后续碎肉操作耗时较低，同时该设备还设置有储料罩和第一切碎刀，使得肉类掉落到储料罩后会被第一切碎刀进行预切碎，之后再被切割刀轴二次破碎，使得设备的破碎程度较高，无需使用者反复操作，其实用性较强。

A Rapid Meat Crushing Device for Sausage Production

【技术实现步骤摘要】
一种生产香肠用快速碎肉装置
本技术属于香肠加工生产设备
，具体涉及一种生产香肠用快速碎肉装置。
技术介绍
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，其生产时最主要的一步是将肉类切碎使得肉更易被搅碎，故人们常常使用碎肉机来加快碎肉的效率。在目前市场上常见的碎肉装置普遍面临着当人们使用碎肉机时，使用者大多是直接将肉类投入设备，若有的肉类体积较大，就会使得设备破碎程度较低，使得使用者必须要花费时间反复进行破碎操作，其操作时繁琐复杂费时费力，实用性不强；且大多数设备在进行完破碎后就需要将肉拿到绞肉机上使肉被搅碎，其操作时较为繁琐复杂，且还浪费了大量的资源，其经济效益较低实用性不强，且大多数设备在使用后需要手动将料取出，其取出的量时不固定的，一旦使用者需要对肉类进行包装，就需要花费大量时间进行整理，其操作繁琐复杂，且耗费人力物力较大，其实用性不强。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种生产香肠用快速碎肉装置，以解决上述
技术介绍
中提出的当人们使用碎肉机时，使用者大多是直接将肉类投入设备，若有的肉类体积较大，就会使得设备破碎程度较低，使得使用者必须要花费时间反复进行破碎操作，其操作时繁琐复杂费时费力，实用性不强；且大多数设备在进行完破碎后就需要将肉拿到绞肉机上使肉被搅碎，其操作时较为繁琐复杂，且还浪费了大量的资源，其经济效益较低实用性不强，且大多数设备在使用后需要手动将料取出，其取出的量时不固定的，一旦使用者需要对肉类进行包装，就需要花费大量时间进行整理，其操作繁琐复杂，且耗费人力物力较大，其实用性不强的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种生产香肠用快速碎肉装置，包括主体，所述主体的左侧上方外壁开设有进料口，且主体的左侧外壁与进料口对应位置处设置有固定架，所述固定架上安装有输送带，且固定架的前方外壁与输送带对应位置处安装有输送电机，所述主体的上方外壁安装有密封盖，所述密封盖的上方外壁安装有第一转动电机，所述第一转动电机的下方安装有转动轴，所述转动轴的下方外壁套设有第一切碎刀，所述第一切碎刀的下方安装有储料罩，所述密封盖的上方内壁在第一转动电机的左侧区域安装有第一电动推杆，所述第一电动推杆的左侧安装有定时器，且第一电动推杆的下方安装有切割刀，所述切割刀与第一电动推杆通过螺钉固定连接，所述储料罩的下方安装有限位架，所述限位架的下方安装有第一切割刀轴，且限位架与储料罩通过螺钉固定连接，所述主体的前方外壁与第一切割刀轴对应位置处安装有第二转动电机，所述第一切割刀轴的右侧安装有第二切割刀轴，所述主体的前方外壁与第二切割刀轴对应位置处安装有第三转动电机，所述第二切割刀轴的下方安装有转动挡板，所述主体的前方外壁与转动挡板对应位置处安装有第四转动电机，且主体的左右两侧内壁与转动挡板对应位置处安装有紫外线灯管，所述转动挡板的下方设置有分隔板，所述分隔板的上方外壁安装有滑动储物盒，且分隔板内开设有通孔，所述通孔内安装有螺旋送料轴，所述螺旋送料轴的右侧外壁套设有搅碎刀，所述主体的左侧外壁与螺旋送料轴对应位置处安装有驱动电机，所述驱动电机的上方安装有控制开关，所述主体的左侧外壁在驱动电机的下方区域开设有电源接口，所述搅碎刀的右侧安装有滤板，所述滤板的右侧安装有排料管，所述排料管的下方安装有放置箱，所述放置箱由外框架和内箱组成，所述内箱的下方安装有压力传感器，所述放置箱的左侧安装有活动推杆，所述活动推杆、驱动电机、紫外线灯管、第四转动电机、第三转动电机、第二转动电机、第一电动推杆、第一转动电机、输送电机、压力传感器和定时器均与控制开关电性连接，所述控制开关通过电源接口与外界电源电性连接。优选的，所述内箱共设置有三个，且内箱的高度数值大于外框架高度数值。优选的，所述输送带的外壁设置有辅助凸台，所述限位架的上方外壁与切割刀对应位置处开设有切断槽。优选的，所述第一切割刀轴的宽度数值等于第二切割刀轴的宽度数值，所述限位架上开设有落料口，所述落料口的长度数值大于第一切割刀轴的直径数值。优选的，所述转动挡板的宽度数值等于第一切割刀轴的宽度数值。与现有技术相比，本技术的有益效果是：该设备结构科学合理使用安全方便，且该设备设置有第一电动推杆和切割刀，当使用者在进行碎肉操作时，其可将肉放在输送带上，之后待肉通过时会被切割刀切断，使得肉类的体积减小使得后续碎肉操作耗时较低，同时该设备还设置有储料罩和第一切碎刀，使得肉类掉落到储料罩后会被第一切碎刀进行预切碎，之后再被切割刀轴二次破碎，使得设备的破碎程度较高，无需使用者反复操作，其实用性较强；且该设备设置有转动挡板、滑动储物盒和螺旋送料轴，当使用者将转动挡板打到朝向滑动储物盒时，原料在被破碎后会直接掉落到滑动储物盒内，使得使用者可以取出破碎程度较低的肉类，而将转动挡板打到朝向螺旋送料轴时，原料会直接掉落到螺旋送料轴位置处，之后被搅碎刀搅碎后再掉出，而这就使使用者可以得到破碎程度较高的原料，该操作使得设备具备了绞肉机的功能使得使用者无需花费时间将原料再倒入绞肉机进行绞碎，其功能多样，实用性较强；且该设备还设置有放置箱，其内设置有压力传感器和内箱，一旦内箱内的原料达到压力传感器上设定的数值时，其会发出信号给控制开关内的控制器，控制活动推杆开启，使得空的内箱被推到排料管的下方，其操作时使得原料可以被定量取出，使得使用者在后续包装时无需花费时间进行整理归纳，节省了大量的人力物力，其实用性较强；且该设备还设置有紫外线灯管，其可以对设备内进行杀菌操作，使得设备在不使用时不会产生细菌，避免了下次使用时导致肉类被污染的情况发生，其安全性较高实用性较强。附图说明图1为本技术结构示意图；图2为本技术的外观图；图3为本技术的主体右视截面图；图4为本技术的限位架俯视图；图5为本技术的储料罩主视局部剖视图；图6为本技术的第一切碎刀俯视图；图7为本技术的第一切割刀轴和第二切割刀轴俯视图。图中：1-主体、2-固定架、3-进料口、4-输送带、5-输送电机、6-密封盖、7-第一转动电机、8-第一电动推杆、9-定时器、10-切割刀、11-第一切碎刀、12-储料罩、13-限位架、14-第一切割刀轴、15-第二切割刀轴、16-第二转动电机、17-第三转动电机、18-转动挡板、19-分隔板、20-滑动储物盒、21-螺旋送料轴、22-驱动电机、23-搅碎刀、24-滤板、25-排料管、26-放置箱、27-外框架、28-压力传感器、29-内箱、30-活动推杆、31-控制开关。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-7，本技术提供一种技术方案：一种生产香肠用快速碎肉装置，包括主体1，主体1的左侧上方外壁开设有进料口3，且主体1的左侧外壁与进料口3对应位置处设置有固定架2，固定架2上安装有输送带4，且固定架2的前方外壁与输送带4对应位置处安装有输送电机5，本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种生产香肠用快速碎肉装置，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）的左侧上方外壁开设有进料口（3），且主体（1）的左侧外壁与进料口（3）对应位置处设置有固定架（2），所述固定架（2）上安装有输送带（4），且固定架（2）的前方外壁与输送带（4）对应位置处安装有输送电机（5），所述主体（1）的上方外壁安装有密封盖（6），所述密封盖（6）的上方外壁安装有第一转动电机（7），所述第一转动电机（7）的下方安装有转动轴，所述转动轴的下方外壁套设有第一切碎刀（11），所述第一切碎刀（11）的下方安装有储料罩（12），所述密封盖（6）的上方内壁在第一转动电机（7）的左侧区域安装有第一电动推杆（8），所述第一电动推杆（8）的左侧安装有定时器（9），且第一电动推杆（8）的下方安装有切割刀（10），所述切割刀（10）与第一电动推杆（8）通过螺钉固定连接，所述储料罩（12）的下方安装有限位架（13），所述限位架（13）的下方安装有第一切割刀轴（14），且限位架（13）与储料罩（12）通过螺钉固定连接，所述主体（1）的前方外壁与第一切割刀轴（14）对应位置处安装有第二转动电机（16），所述第一切割刀轴（14）的右侧安装有第二切割刀轴（15），所述主体（1）的前方外壁与第二切割刀轴（15）对应位置处安装有第三转动电机（17），所述第二切割刀轴（15）的下方安装有转动挡板（18），所述主体（1）的前方外壁与转动挡板（18）对应位置处安装有第四转动电机，且主体（1）的左右两侧内壁与转动挡板（18）对应位置处安装有紫外线灯管，所述转动挡板（18）的下方设置有分隔板（19），所述分隔板（19）的上方外壁安装有滑动储物盒（20），且分隔板（19）内开设有通孔，所述通孔内安装有螺旋送料轴（21），所述螺旋送料轴（21）的右侧外壁套设有搅碎刀（23），所述主体（1）的左侧外壁与螺旋送料轴（21）对应位置处安装有驱动电机（22），所述驱动电机（22）的上方安装有控制开关（31），所述主体（1）的左侧外壁在驱动电机（22）的下方区域开设有电源接口，所述搅碎刀（23）的右侧安装有滤板（24），所述滤板（24）的右侧安装有排料管（25），所述排料管（25）的下方安装有放置箱（26），所述放置箱（26）由外框架（27）和内箱（29）组成，所述内箱（29）的下方安装有压力传感器（28），所述放置箱（26）的左侧安装有活动推杆（30），所述活动推杆（30）、驱动电机（22）、紫外线灯管、第四转动电机、第三转动电机（17）、第二转动电机（16）、第一电动推杆（8）、第一转动电机（7）、输送电机（5）、压力传感器（28）和定时器（9）均与控制开关（31）电性连接，所述控制开关（31）通过电源接口与外界电源电性连接。...

【技术特征摘要】
1.一种生产香肠用快速碎肉装置，包括主体（1），其特征在于：所述主体（1）的左侧上方外壁开设有进料口（3），且主体（1）的左侧外壁与进料口（3）对应位置处设置有固定架（2），所述固定架（2）上安装有输送带（4），且固定架（2）的前方外壁与输送带（4）对应位置处安装有输送电机（5），所述主体（1）的上方外壁安装有密封盖（6），所述密封盖（6）的上方外壁安装有第一转动电机（7），所述第一转动电机（7）的下方安装有转动轴，所述转动轴的下方外壁套设有第一切碎刀（11），所述第一切碎刀（11）的下方安装有储料罩（12），所述密封盖（6）的上方内壁在第一转动电机（7）的左侧区域安装有第一电动推杆（8），所述第一电动推杆（8）的左侧安装有定时器（9），且第一电动推杆（8）的下方安装有切割刀（10），所述切割刀（10）与第一电动推杆（8）通过螺钉固定连接，所述储料罩（12）的下方安装有限位架（13），所述限位架（13）的下方安装有第一切割刀轴（14），且限位架（13）与储料罩（12）通过螺钉固定连接，所述主体（1）的前方外壁与第一切割刀轴（14）对应位置处安装有第二转动电机（16），所述第一切割刀轴（14）的右侧安装有第二切割刀轴（15），所述主体（1）的前方外壁与第二切割刀轴（15）对应位置处安装有第三转动电机（17），所述第二切割刀轴（15）的下方安装有转动挡板（18），所述主体（1）的前方外壁与转动挡板（18）对应位置处安装有第四转动电机，且主体（1）的左右两侧内壁与转动挡板（18）对应位置处安装有紫外线灯管，所述转动挡板（18）的下方设置有分隔板（19），所述分隔板（19）的上方外壁安装有滑动储物盒（20），且分隔板（19）内开设有通孔，所述通孔内安装有螺旋送料轴（21...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩少东，
申请(专利权)人：天津市顺和成食品股份有限公司，
类型：新型
国别省市：天津,12