一种乳酸菌发酵用冷却装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种乳酸菌发酵用冷却装置,包括壳体，所述壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的中间外侧焊接有搅拌叶，转杆的末端外侧焊接有扇叶，壳体的内侧焊接有支架，所述支架的外侧套设有换热管，壳体的顶部一侧设有进料口，壳体的底部一侧设有出料口，壳体的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱的内部注有制冷剂，蓄水箱的顶部一侧套设有第二密封圈，通过在壳体的一侧安装蓄水箱，并在蓄水箱的内部注入制冷剂，通过安装在蓄水箱顶部的水泵将制冷剂抽入壳体的内部，并通过换热管对壳体内的乳酸菌溶液进行换热，换热后通过出水管再导回蓄水箱的内部，结构简单，实用性强。

A Cooling Device for Lactic Acid Bacteria Fermentation

The utility model discloses a cooling device for lactic acid bacteria fermentation, which comprises a shell. The top of the shell is equipped with a stepping motor. The output end of the stepping motor is connected with a rotating rod. The middle and outer sides of the rotating rod are welded with stirring blades, the end and outer sides of the rotating rod are welded with fan blades, and the inner side of the shell is welded with a bracket. The side of the shell is provided with an inlet port, the bottom side of the shell is provided with an outlet port, the side of the shell is fixed with a water storage tank through bolts, the inside of the water storage tank is filled with refrigerant, and the top side of the water storage tank is provided with a second sealing ring. The water storage tank is installed on one side of the shell, and refrigerant is injected into the inside of the water storage tank, and the refrigerant is pumped into the water storage tank through a water pump installed on the top of the water storage tank. Inside the shell, the lactic acid bacteria solution in the shell is heat exchanged through the heat exchanger tube. After heat exchanger, the lactic acid bacteria solution is transferred back to the inside of the water storage tank through the outlet pipe, which has simple structure and strong practicability.

【技术实现步骤摘要】
一种乳酸菌发酵用冷却装置
本技术涉及乳酸菌发酵
，尤其涉及一种乳酸菌发酵用冷却装置。
技术介绍
乳酸发酵指糖经无氧酵解而生成乳酸的发酵过程，乙醇发酵同为生物体内二种主要的发酵形式，酿造生产中，大都不同程度的存在乳酸发酵过程。乳酸菌饮料制作完毕后，需要对饮料进行降温冷却，目前的换热管内的冷却液进入乳酸菌溶液后迅速换热，使冷却液温度上升，然而无法均匀换热导致乳酸菌溶液一边热一边冷，使得换热效率不高，无法做到迅速降温。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种乳酸菌发酵用冷却装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体，所述壳体的顶部安装有步进电机，所述步进电机的输出端连接有转杆，所述转杆的中间外侧焊接有搅拌叶，转杆的末端外侧焊接有扇叶，壳体的内侧焊接有支架，所述支架的外侧套设有换热管，壳体的顶部一侧设有进料口，壳体的底部一侧设有出料口，壳体的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱，所述蓄水箱的内部注有制冷剂，蓄水箱的顶部一侧套设有第二密封圈，所述第二密封圈的内部穿插有冷凝铜板，所述冷凝铜板的一端延伸至壳体的外侧。优选的，所述转杆的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体（1），其特征在于，所述壳体（1）的顶部安装有步进电机（6），所述步进电机（6）的输出端连接有转杆（8），所述转杆（8）的中间外侧焊接有搅拌叶（15），转杆（8）的末端外侧焊接有扇叶（16），壳体（1）的内侧焊接有支架（2），所述支架（2）的外侧套设有换热管（3），壳体（1）的顶部一侧设有进料口（5），壳体（1）的底部一侧设有出料口（4），壳体（1）的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱（12），所述蓄水箱（12）的内部注有制冷剂（13），蓄水箱（12）的顶部一侧套设有第二密封圈（17），所述第二密封圈（17）的内部穿插有冷凝铜板（11），所述冷凝铜板（11）的一...

【技术特征摘要】
1.一种乳酸菌发酵用冷却装置，包括壳体（1），其特征在于，所述壳体（1）的顶部安装有步进电机（6），所述步进电机（6）的输出端连接有转杆（8），所述转杆（8）的中间外侧焊接有搅拌叶（15），转杆（8）的末端外侧焊接有扇叶（16），壳体（1）的内侧焊接有支架（2），所述支架（2）的外侧套设有换热管（3），壳体（1）的顶部一侧设有进料口（5），壳体（1）的底部一侧设有出料口（4），壳体（1）的一侧通过螺栓固定安装有蓄水箱（12），所述蓄水箱（12）的内部注有制冷剂（13），蓄水箱（12）的顶部一侧套设有第二密封圈（17），所述第二密封圈（17）的内部穿插有冷凝铜板（11），所述冷凝铜板（11）的一端延伸至壳体（1）的外侧。2.根据权利要求1所述的一种乳酸菌发酵用冷却装置，其特征在于，所述转杆（8）的一端穿过壳体（1）的内部，且转杆（8）的一端延伸至壳体（1）的外侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：李敏，
申请(专利权)人：山东莱河乳业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37