一种功能性药食同源食品及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种功能性药食同源食品，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：黄精10‑20份、黄氏15‑30份、红景天10‑15份、桃仁10‑20份、人参5‑10份、茯苓10‑15份、滇橄榄15‑30份、玫瑰花提取物10‑20份；所述功能性药食同源食品制成临床上可接受的胶囊、片剂、粉剂或颗粒剂。本发明专利技术以天然食材、药食两用的物品和可用于保健食品的物品为主要原料，绿色安全，不含任何防腐剂、合成色素，用量上严格限制在一定的范围，制得的成品滋味纯正，营养丰富，无副作用，申请人在研究大量药食两用的物品和可用于保健食品的物品中，尝试了大量的组合，在上述组合中观察到协同作用，尤其是创造性的添加了滇橄榄和玫瑰花提取物。本发明专利技术制备的食品在增强免疫力方面效果显著。

A functional food homologous to medicine and food and its preparation method

The invention discloses a functional medicinal and food homologous food, which is characterized by its composition of raw materials of the following weight parts: Polygonatum 10 20, Huang's 15 30, Rhodiola 10 15, peach kernel 10 20, ginseng 5 10, Poria cocos 10 15, Yunnan olive 15 30, rose extract 10 20; and the functional medicinal and food homologous food is made into clinically acceptable capsules, capsules and roses. Tablets, powders or granules. The invention uses natural food materials, dual-purpose medicinal and food products and health food products as main raw materials, is green and safe, does not contain any preservatives and synthetic pigments, and strictly limits the dosage to a certain extent. The finished product has pure taste, rich nutrition and no side effects. The applicant has tried to study a large number of dual-purpose medicinal and food products and health food products. Synergistic effects were observed in a large number of combinations, especially the creative addition of Yunnan olive and rose extracts. The food prepared by the invention has remarkable effect in enhancing immunity.

【技术实现步骤摘要】
一种功能性药食同源食品及其制备方法
本专利技术涉及功能性食品领域，特别涉及一种功能性药食同源食品及其制备方法。
技术介绍
免疫，既是人体对疾病的抵抗力，亦是机体的一种自我保护性功能。免疫力低下的身体易于被感染，在此情况下，最直接的表现就是容易生病。因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、精神萎靡、食欲降低、睡眠障碍等表现。患病后恢复时间长，而且经常反复发作。因此，增强人体的免疫力至关重要。近年以来，随着消费者保健意识的逐渐增强，保健食品也逐渐被人们所接受和认可。“药食同源”性产品即是其中最重要的一种保健品。但是，现有的保健食品多数配方功效不明确，配伍不合理，服用这一类型的保健型食品，浪费资源的同时，一些时候甚至带来副作用，危害人体健康。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种功能性药食同源食品，安全、无副作用，具有增强免疫力的功效。为了解决上述技术问题，本专利技术的技术方案为：一种功能性药食同源食品，由以下重量份数的原料组成：黄精10-20份、黄氏15-30份、红景天10-15份、桃仁10-20份、人参5-10份、茯苓10-15份、滇橄榄15-30份、玫瑰花提取物10-20份；所述功能性药食同源食品制成临床上可接受的胶囊、片剂、粉剂或颗粒剂、散剂。作为优选，所述黄精为12-15份、黄氏24-27份、红景天11-13份、桃仁12-15份、人参8-10份、茯苓12-15份、滇橄榄24-27份、玫瑰花提取物15-18份。作为更优选，所述黄精为12份、黄氏24份、红景天12份、桃仁15份、人参10份、茯苓12份、滇橄榄24份、玫瑰花提取物18份。本专利技术中所涉及的各组分采用市场上销售的产品即可。本专利技术还提供了一种制备上述功能性药食同源食品的方法，包括如下步骤：(1)选取黄精、黄氏、红景天、桃仁、人参、茯苓以及滇橄榄，分别进行清洗，并且在清洗后分别对其进行常温晾晒或进行干燥处理后备用；(2)玫瑰花提取物备用；(3)将步骤(1)中处理后的各组分分别粉碎并过筛，备用；(4)按照配比重量份数选取步骤(3)中粉碎过的各组分以及备用的玫瑰花提取物，混合均匀；(5)对上述混合物进行消毒和杀菌处理，并加入常规辅料制成临床上可接受的剂型，即得。进一步的，所述步骤(1)中干燥的温度为30-45℃。进一步的，所述步骤(3)中过筛的目数为150-200。本专利技术所述功能性药食同源食品所含的各组分中：人参：自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之极品，味甘、微苦，性平，归脾、肺、心经，其含人参皂苷、人参蛋白、人参多糖等成分。人参皂苷是一种固醇类化合物，是人参中的活性成分，其具有抑制癌细胞向其它器官转移，具有清除自由基和抗氧化、增强机体免疫力，快速恢复体质的功效。茯苓：茯苓功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，因此同为佐药。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究表明：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。黄精：为百合科黄精属多年生草本植物，药用部分为干燥根茎。黄精具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。现代药理研究表明：黄精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善记忆、抗肿瘤、调节免疫、抗病毒、抗炎等作用。黄氏：黄芪中含有活性较强的三萜皂甙、黄酮类、多糖类、氨基酸和微量元素。黄芪是一种重要的中医补气要药。现代研究发现，黄芪的这种“补气”作用主要表现在增强免疫力、改善心功能和血液微循环等方面，可治疗冠心病，心力衰竭，缺血性脑血管疾病。红景天：具有益气活血，通脉平喘之功。主要用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘。桃仁：含有丰富的维生素B和维生素E，可防止细胞老化，具有健脑、增强记忆力及延缓衰老的功效。滇橄榄：又名云南余甘子，是大戟科落叶灌木或乔木植物余甘子的果实。滇橄榄果汁风味独特，营养丰富，除了含有氨基酸和微量元素外，更为重要的是它Vc含量高，且由于黄酮和单宁类物质的保护，滇橄榄经加工后其Vc的留存率仍高达72％，远远高于其它果蔬。果实入药，具有清热利咽，润肺化痰，生津止渴之功效。现代医学研究表明：滇橄榄具有抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、防衰老等作用。玫瑰花提取物：玫瑰花中含有多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂。玫瑰花中的抗氧化活性成分，具有极强的清除自由基的能力，对于抗衰老、增强免疫力、保护皮肤、美容养颜效果显著。本专利技术通过上述成分中君、臣、佐、使之间的协同作用，使得君药有效药组分可以在臣药的辅助作用下，促进君药以及臣药中加强君药药效发挥的成分可以更好地作用于患部，从而为人体有效地吸收，进一步保证了君药有效药组分可以在充分吸收后直达患部，达到增强免疫力和缓解体力疲劳的作用，有效改善亚健康状态。本专利技术的有益效果是：(1)本专利技术以天然食材、药食两用的物品和可用于保健食品的物品为主要原料，绿色安全，不含任何防腐剂、合成色素，用量上严格限制在一定的范围，制得的成品滋味纯正，营养丰富，无副作用，用于提升免疫力具有较好的效果。(2)本专利技术所述的功能性药食同源食品，申请人在研究大量药食两用的物品和可用于保健食品的物品中，尝试了大量的组合，在上述组合中观察到协同作用，尤其是创造性的添加了滇橄榄和玫瑰花提取物。本专利技术制备的食品具有极强的清除自由基的能力，在增强免疫力方面效果显著。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本专利技术，但并不构成对本专利技术的限定。此外，下面所描述的本专利技术各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。实施例1一种功能性药食同源食品，由以下重量份数的原料组成：黄精10份、黄氏15份、红景天13份、桃仁10份、人参8份、茯苓15份、滇橄榄30份、玫瑰花提取物15份；本专利技术所述的功能性药食同源食品是通过如下步骤制备得到的：(1)选取黄精、黄氏、红景天、桃仁、人参、茯苓以及滇橄榄，分别进行清洗，并且在清洗后分别对其进行常温晾晒，干燥至含水率低于2％后备用；(2)玫瑰花提取物备用；(3)将步骤(1)中处理后的各组分分别粉碎并过100目筛，备用；(4)按照配比重量份数选取步骤(3)中粉碎过的各组分以及步骤(2)中备用的玫瑰花提取物，混合均匀；(5)对上述混合物进行紫外消毒和杀菌处理，并加入常规辅料制成粉剂，即得。实施例2一种功能性药食同源食品，由以下重量份数的原料组成：黄精20份、黄氏27份、红景天10份、桃仁12份、人参5份、茯苓13份、滇橄榄15份、玫瑰花提取物10份；本专利技术所述的功能性药食同源食品是通过如下步骤制备得到的：(1)选取黄精、黄氏、红景天、桃仁、人参、茯苓以及滇橄榄，分别进行清洗，并且在清洗后分别对其进行常温晾晒，干燥至含水率低于2％后备用；(2)玫瑰花提取物备用；(3)将步骤(1)中处理后的各组分分别粉碎并过150目筛，备用；(4)按照配比重量份数选取步骤(3)中粉碎过的各组分以及步骤(2)中备用的玫瑰花提取物，混合均匀；(5)对上述混合物进行紫外消毒和杀菌处理，并加入常规辅料制成本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种功能性药食同源食品，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：黄精10‑20份、黄氏15‑30份、红景天10‑15份、桃仁10‑20份、人参5‑10份、茯苓10‑15份、滇橄榄15‑30份、玫瑰花提取物10‑20份；所述功能性药食同源食品制成临床上可接受的胶囊、片剂、粉剂或颗粒剂。

【技术特征摘要】
1.一种功能性药食同源食品，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：黄精10-20份、黄氏15-30份、红景天10-15份、桃仁10-20份、人参5-10份、茯苓10-15份、滇橄榄15-30份、玫瑰花提取物10-20份；所述功能性药食同源食品制成临床上可接受的胶囊、片剂、粉剂或颗粒剂。2.根据权利要求1所述的一种功能性药食同源食品，其特征在于，所述黄精为12-15份、黄氏24-27份、红景天11-13份、桃仁12-15份、人参8-10份、茯苓12-15份、滇橄榄24-27份、玫瑰花提取物15-18份。3.根据权利要求2所述的一种功能性药食同源食品，其特征在于，所述黄精为12份、黄氏24份、红景天12份、桃仁15份、人参10份、茯苓12份、滇橄榄24份、玫瑰花提取物18份。4.一种制备权利要求1至3中任一项所述的一种...

【专利技术属性】
技术研发人员：邓滨昌，
申请(专利权)人：云南香绿源科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：云南,53