一种从工业甜菊糖结晶废母液中回收糖苷的方法技术

一种从工业甜菊糖苷母液糖中回收糖苷的方法，一次结晶：将母液糖粉末按固液比（w/v）1:1~1:10的比例溶解在纯甲醇中，常温下搅拌24 h，过滤收集固体，烘干后即为一次结晶回收的甜菊糖苷，树脂吸附：将一次结晶所残余的液相浓缩至原来的10%体积，然后加入浓度为20~70%（w/v）的乙醇，配制成糖苷浓度为100~300 mg/mL的溶液；常温下搅拌24 h，过滤收集固体，烘干后即为一次结晶回收的甜菊糖苷。

【技术实现步骤摘要】
一种从工业甜菊糖结晶废母液中回收糖苷的方法
本专利技术涉及一种对工业甜菊糖结晶废母液去除杂质，从而纯化回收糖苷的方法，属于天然高倍甜味剂生产

技术介绍
甜菊糖是从甜叶菊中提取得到的天然高倍甜味剂，被在世界很多国家都被批准作为食品添加剂。天然的甜菊糖苷是一种混合物，由数种糖苷化合物组成，其中所有的糖苷都具有相同结构的疏水性甜菊醇苷元，不同之处在于它们在C13位和C19位上的糖基取代基各不相同，其中主要的成分有莱鲍迪苷A（RA）、甜菊苷（St）和莱鲍迪苷C（RC）等。工业生产甜菊糖一般需要经过水提、絮凝、沉淀、过滤、结晶等工序，产品以高纯度RA（>95%）和St/RA混合糖苷（总糖苷>90%）为主。结晶剩余的废母液中一般含有RA(含量15~20%对干基)，St(含量15~20%对干基)，RC(含量10~15%对干基)以及RF，杜克苷，甜茶苷、RB等数种糖苷，以及前道工序中无法除去的杂质(包括多酚、黄酮等物质，总含量30~35%对干基)，喷干母液目前被作为低品质甜菊糖（市场称为母液糖）低价销售，主要用作在低端商品中代替RA。如果能对母液进行纯化，将杂质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从工业甜菊糖苷母液糖中回收糖苷的方法，其特征在于：主要技术工艺包括：（1）一次结晶：将母液糖粉末按固液比（w/v）1:1~1:10的比例溶解在纯甲醇中，常温下搅拌24 h，过滤收集固体，烘干后即为一次结晶回收的甜菊糖苷；（2）树脂吸附：将一次结晶所残余的液相浓缩至原来的10%体积，然后加入浓度为20~70%（w/v）的乙醇，配制成糖苷浓度为100~300 mg/mL的溶液；将该溶液在非极性吸附树脂柱上进行动态分离，操作参数为：糖苷溶液中固形物对树脂湿重的质量比为1:5~1:8，常温下一次性上样后，先用20~50%的乙醇洗脱4个柱体积，之后用纯乙醇洗脱4个柱体积；收集纯乙醇洗脱所得的洗脱...

【技术特征摘要】
1.一种从工业甜菊糖苷母液糖中回收糖苷的方法，其特征在于：主要技术工艺包括：（1）一次结晶：将母液糖粉末按固液比（w/v）1:1~1:10的比例溶解在纯甲醇中，常温下搅拌24h，过滤收集固体，烘干后即为一次结晶回收的甜菊糖苷；（2）树脂吸附：将一次结晶所残余的液相浓缩至原来的10%体积，然后加入浓度为20~70%（w/v）的乙醇，配制成糖苷浓度为100~300mg/mL的溶液；将该溶液在非极性吸附树脂柱上进行动态分离，操作参数为：糖苷溶液中固形物对树脂湿重的质量比为1:5~1:8，常温下一次性上样后，先用20~50%的乙醇洗脱4个柱体积，之后用纯乙醇洗脱4个柱体积；收集纯乙醇洗脱所得的洗脱液，即...

【专利技术属性】
技术研发人员：周爱兵，周爱琴，周香云，
申请(专利权)人：江苏红伶生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32