一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐技术方案

技术编号:19922246 阅读:49 留言:0更新日期:2018-12-29 00:59
本实用新型专利技术提供了一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐包括:驱动电机、搅拌叶片、喷淋架、罐体和加热管;驱动电机通过螺栓固定在封头的顶端,且封头通过螺栓固定在罐体的上侧;喷淋架与水管接口为一体式结构设置,且喷淋架的下侧设置有通过旋接方式相连接的螺旋喷嘴;罐体的内部设置有通过套合方式相连接的搅拌叶片,且搅拌叶片与主轴为一体式结构设置;罐体的下端设置有通过焊接方式相连接的支撑脚,且罐体的内部下侧设置有通过嵌入方式相连接的加热管。本实用新型专利技术通过结构上的改进,具有结构精良、适应性强,罐体清洗方便,自动化程度高等优点,从而有效的解决了现有装置中存在的问题和不足,使之更加具有实用性。

【技术实现步骤摘要】
一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐
本技术涉及啤酒酿造工艺
,更具体的说,尤其涉及一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐。
技术介绍
糖化罐是啤酒生产过程中的重要设备,是为了将淀粉转化为可发酵性糖而先对淀粉进行糖化的关键设备,糖化是一个复杂的生化反应过程,在糖化设备中,通过加热和搅拌,调节酶的最适宜的温度和PH值,使很多不溶性物质在酶的作用下转变为可溶性物质而溶解出来,制成符合要求的麦芽汁。通过观察发现,现有的具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐
存在结构单一实用性差、缺乏必要的CIP清洗系统、罐体清洗不方便自动化程度低等的问题,在实际的操作过程中,带来了一定的难度,于是,如何提供一种结构精良适应性强、具有必要的CIP清洗系统、罐体清洗方便自动化程度高的具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,成为了目前需要解决的重要课题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,以解决
技术介绍
中提出的结构单一实用性差、缺乏必要的CIP清洗系统、罐体清洗不方便自动化程度低的问题和不足。为实现上述目的,本技术提供了一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,由以下具体技术手段所达成:一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,该啤酒糖化罐具有结构精良适应性强、具有必要的CIP清洗系统、罐体清洗方便自动化程度高的优点;包括:驱动电机、封头、第一注料口、螺旋喷嘴、搅拌叶片、主轴、排酒口、排渣口、水管接口、第二注料口、喷淋架、罐体、加热管和支撑脚;所述驱动电机通过螺栓固定在封头的顶端,且封头通过螺栓固定在罐体的上侧;所述第一注料口与第二注料口通过焊接方式设置在封头的上端,且封头的上端右侧设置有水管接口;所述主轴通过联轴器设置在驱动电机的下端,且驱动电机的下侧设置有与主轴通过焊接方式相连接的喷淋架;所述喷淋架与水管接口为一体式结构设置,且喷淋架的下侧设置有通过旋接方式相连接的螺旋喷嘴;所述罐体的内部设置有通过套合方式相连接的搅拌叶片,且搅拌叶片与主轴为一体式结构设置;所述罐体的下端设置有通过旋接方式相连接的排渣口,且罐体的左侧下端设置有通过旋接方式相连接的排酒口;所述罐体的下端设置有通过焊接方式相连接的支撑脚,且罐体的内部下侧设置有通过嵌入方式相连接的加热管。优选的,所述搅拌叶片前视呈山字状结构,且搅拌叶片呈阵列状结构设置有两组。优选的,所述喷淋架俯视呈盘旋状结构,且喷淋架下侧设置有若干组螺旋喷嘴。优选的,所述罐体横截面呈圆形状结构,且罐体呈圆柱状结构设置。优选的,所述电加热管俯视呈螺旋状结构,且通过电加热管实现对物料的加热。优选的,所述支撑脚横截面呈矩形状结构,且支撑脚呈阵列状结构设置有三组。由于上述技术方案的运用,本技术与现有技术相比具有下列优点:1、本技术通过搅拌叶片前视呈山字状结构,且搅拌叶片呈阵列状结构设置有两组,搅拌叶片通过驱动电机带动,对罐体内的物料进行搅拌,进行清洗工作时,搅拌叶片可以混合搅拌清洗液,加速清洗工作的进行。2、本技术通过喷淋架俯视呈盘旋状结构,且喷淋架下侧设置有若干组螺旋喷嘴,进行清洗工作时,随着主轴的旋转,清洗液随着水压喷射到罐壁上,清洗完成后打开排渣口释放出清洗液,具有清洗方便,自动化程度高的优点。3、本技术电加热管俯视呈螺旋状结构,且通过电加热管实现对物料的加热的设置,呈螺旋状的加热管加热罐体底部,由于物料暖分子比较活跃,所以体积较大,会自然地浮到顶部,并且随着搅拌叶片的混合加速这一过程的进行,需要注意的是由于对于如何控制物料恒温已然是成熟技术,本技术并不在此进行过多说明解释。4、本技术通过对啤酒糖化罐的改进,具有结构精良、适应性强,罐体清洗方便,自动化程度高等优点,从而有效的解决了现有装置中提出的问题和不足。附图说明构成本申请的一部分的附图用来提供对本技术的进一步理解,本技术的示意性实施例及其说明用于解释本技术,并不构成对本技术的不当限定。在附图中:图1为本技术的结构示意图。图2为本技术的搅拌叶片结构示意图。图3为本技术的喷淋架结构示意图。图4为本技术的罐体结构示意图。图中:驱动电机1、封头2、第一注料口3、螺旋喷嘴4、搅拌叶片5、主轴6、排酒口7、排渣口8、水管接口9、第二注料口10、喷淋架11、罐体12、加热管13、支撑脚14。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。需要说明的是,在本技术的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上;术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”、“前端”、“后端”、“头部”、“尾部”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本技术和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本技术的限制。此外,术语“第一”、“第二”、“第三”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。同时,在本技术的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电性连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。请参见图1至图4,本技术提供一种技术方案:一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,该啤酒糖化罐具有结构精良适应性强、具有必要的CIP清洗系统、罐体清洗方便自动化程度高的优点;包括:驱动电机1、封头2、第一注料口3、螺旋喷嘴4、搅拌叶片5、主轴6、排酒口7、排渣口8、水管接口9、第二注料口10、喷淋架11、罐体12、加热管13和支撑脚14;驱动电机1通过螺栓固定在封头2的顶端,且封头2通过螺栓固定在罐体12的上侧;第一注料口3与第二注料口10通过焊接方式设置在封头2的上端,且封头2的上端右侧设置有水管接口9;主轴6通过联轴器设置在驱动电机1的下端,且驱动电机1的下侧设置有与主轴6通过焊接方式相连接的喷淋架11;喷淋架11与水管接口9为一体式结构设置,且喷淋架11的下侧设置有通过旋接方式相连接的螺旋喷嘴4;罐体12的内部设置有通过套合方式相连接的搅拌叶片5,且搅拌叶片5与主轴为一体式结构设置;罐体12的下端设置有通过旋接方式相连接的排渣口8,且罐体12的左侧下端设置有通过旋接方式相连接的排酒口7;罐体12的下端设置有通过焊接方式相连接的支撑脚14,且罐体12的内部下侧设置有通过嵌入方式相连接的加热管13。具体的,如图2所示搅拌叶片5前视呈山字状结构,且搅拌叶片5呈阵列状结构设置有两组,搅拌叶片5通过驱动电机1带动,对罐体12内的物料进行搅拌,进行清洗工作时,搅拌叶片5可以混合搅拌清洗液,加速清洗工作的进行。具体的,如图3所示喷淋架11俯视呈盘旋状结构,且喷淋架11下侧设置有若干组螺旋喷嘴4,进行清洗工作时,随着主轴6的旋转,清洗液随着水压喷射到罐壁上,清洗完成后打开排渣口8释放出清洗液,具有清洗方便,自动化程度高的优点。具体的,罐体如图4所示12横截面呈圆形状本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,其特征在于:该啤酒糖化罐具有结构精良适应性强、具有必要的CIP清洗系统、罐体清洗方便自动化程度高的优点;包括:驱动电机(1)、封头(2)、第一注料口(3)、螺旋喷嘴(4)、搅拌叶片(5)、主轴(6)、排酒口(7)、排渣口(8)、水管接口(9)、第二注料口(10)、喷淋架(11)、罐体(12)、加热管(13)和支撑脚(14);所述驱动电机(1)通过螺栓固定在封头(2)的顶端,且封头(2)通过螺栓固定在罐体(12)的上侧;所述第一注料口(3)与第二注料口(10)通过焊接方式设置在封头(2)的上端,且封头(2)的上端右侧设置有水管接口(9);所述主轴(6)通过联轴器设置在驱动电机(1)的下端,且驱动电机(1)的下侧设置有与主轴(6)通过焊接方式相连接的喷淋架(11);所述喷淋架(11)与水管接口(9)为一体式结构设置,且喷淋架(11)的下侧设置有通过旋接方式相连接的螺旋喷嘴(4);所述罐体(12)的内部设置有通过套合方式相连接的搅拌叶片(5),且搅拌叶片(5)与主轴为一体式结构设置;所述罐体(12)的下端设置有通过旋接方式相连接的排渣口(8),且罐体(12)的左侧下端设置有通过旋接方式相连接的排酒口(7);所述罐体(12)的下端设置有通过焊接方式相连接的支撑脚(14),且罐体(12)的内部下侧设置有通过嵌入方式相连接的加热管(13)。...

【技术特征摘要】
1.一种具有CIP清洗系统的啤酒糖化罐,其特征在于:该啤酒糖化罐具有结构精良适应性强、具有必要的CIP清洗系统、罐体清洗方便自动化程度高的优点;包括:驱动电机(1)、封头(2)、第一注料口(3)、螺旋喷嘴(4)、搅拌叶片(5)、主轴(6)、排酒口(7)、排渣口(8)、水管接口(9)、第二注料口(10)、喷淋架(11)、罐体(12)、加热管(13)和支撑脚(14);所述驱动电机(1)通过螺栓固定在封头(2)的顶端,且封头(2)通过螺栓固定在罐体(12)的上侧;所述第一注料口(3)与第二注料口(10)通过焊接方式设置在封头(2)的上端,且封头(2)的上端右侧设置有水管接口(9);所述主轴(6)通过联轴器设置在驱动电机(1)的下端,且驱动电机(1)的下侧设置有与主轴(6)通过焊接方式相连接的喷淋架(11);所述喷淋架(11)与水管接口(9)为一体式结构设置,且喷淋架(11)的下侧设置有通过旋接方式相连接的螺旋喷嘴(4);所述罐体(12)的内部设置有通过套合方式相连接的搅拌叶片(5),且搅拌叶片(5)与主轴为一体式结构设置;所述罐体(12)的下端设置有通过旋...

【专利技术属性】
技术研发人员:谭群徐亚杰
申请(专利权)人:长春职业技术学院
类型:新型
国别省市:吉林,22

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