一种高品质黑木耳的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种高品质黑木耳的种植方法，包括以下步骤：栽培场地选择、制作培养基质、种入菌种、采收；本发明专利技术种植过程简单，操作容易，培养基质中各种原料配比合理，提供了黑木耳生长所需的各种营养素，种植出的黑木耳壁厚、口感好，同时黑木耳生长周期短、产量高、品质好、经济效益良好。本发明专利技术所提供的方法无需加入任何抗生素、激素或生长素等药剂，就可以得到生长周期短，整齐度高，品质高的黑木耳。培养基质基质中添加黑木耳菌糠，达到当地废弃黑木耳段能科学合理的循环利用的目的。本发明专利技术改变传统菌糠处理方式,提高菌农种植综合效益,改善当地的生态环境提供了科学依据,具有重要的现实意义。

【技术实现步骤摘要】
一种高品质黑木耳的种植方法
本专利技术涉及食用菌种植领域，具体是一种高品质黑木耳的种植方法。
技术介绍
黑木耳是担子菌纲木耳目木耳科的食用真菌，腐生在枯死的树木枝干上，单生或群生，其状扁平，形如人耳，色泽黑褐，质地呈胶质状透明，薄而有弹性，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，其营养价值高，含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁以及许多维生素，被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。黑木耳也有很高的药用价值，它味甘气平，有滋养、益胃、活血润燥等功效，能抑制血脂上升，阻止心肌、肝等主动脉的脂肪沉积，可明显减轻或延缓动脉粥样硬化形成。对高血压、腹泻、月经过多、流眼泪、痣疮、牙疼都有附助疗效。目前大部分的黑木耳种植的培养基质还是采用杂木屑作为主要基质，当时杂木屑营养成分低，种植出来的黑木耳，品质不高，产量低，而且采用杂木屑种植，对于杂木屑缺乏的地区，限制了当地的黑木耳种植。黑木耳菌糠是黑木耳采摘后废弃的固体培养基质,其有机质和蛋白质含量较高、保水能力较强。但是,目前黑木耳菌糠除了少部分作为作为畜禽饲料、有机肥料继续使用外,大部分几乎都被当作垃圾丢弃或焚烧。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种高品质本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种高品质黑木耳的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)栽培场地选择：选场背风向阳的地方，靠近水源不易受水灾的砂质地，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大；利用闲置的房屋作为耳房，要求周围环境清洁，光线要充足，通风良好，保温保湿性能好，以满足黑木耳在出耳期间对温度、湿度、空气和光照等环境条件的要求，耳房的墙壁开设下窗和上窗，房顶设置拔风筒，便于通风换气，地面铺一层砂石，利于保湿和消毒，室内设置多层床架，以便于多层挂袋出耳；(2)制作培养基质，培养基质包括按重量份计的如下原料：沙棘木屑50‑60份、细锯末12‑18份、麦麸6‑9份、黑木...

【技术特征摘要】
1.一种高品质黑木耳的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)栽培场地选择：选场背风向阳的地方，靠近水源不易受水灾的砂质地，场地要求要有浅杂草，地势比较平坦，日照较长，日夜温差小，早晚有雾罩，靠近水源，湿度比较大；利用闲置的房屋作为耳房，要求周围环境清洁，光线要充足，通风良好，保温保湿性能好，以满足黑木耳在出耳期间对温度、湿度、空气和光照等环境条件的要求，耳房的墙壁开设下窗和上窗，房顶设置拔风筒，便于通风换气，地面铺一层砂石，利于保湿和消毒，室内设置多层床架，以便于多层挂袋出耳；(2)制作培养基质，培养基质包括按重量份计的如下原料：沙棘木屑50-60份、细锯末12-18份、麦麸6-9份、黑木耳菌糠3-7份、蚯蚓粪4-8份、薄荷枝4-8份、薄荷药渣4-8份、薄荷提取液8-15份、石灰粉1-4份、玉米棒7-12份、腐殖土6-12份、茶籽饼4-8份、蛭石粉4-8份；(3)种入菌种，采用透明的培养袋进行消毒和灭菌，每个培养袋装入1500-1600g的培养基质，并打包封好，做成菌棒，每个菌棒上开4-5个孔，并在孔中植入菌种，在菌袋表面覆盖一层用石灰水浸泡过的纱布，接种后在耳房内发菌；(4)待耳片展开，长至4-5cm，采收。2.根据权利要求1所述的高品质黑木耳的种植方法，其特征在于，步骤(2)中，培养基质包括按重量份计的如下原料：沙棘木屑50份、细锯末12份、麦麸6份、黑木耳菌糠3份、蚯蚓粪4份、薄荷枝...

【专利技术属性】
技术研发人员：章荣春，程叙海，章云时，
申请(专利权)人：绩溪县桐坑源家庭农场，
类型：发明
国别省市：安徽,34