【技术实现步骤摘要】
一种代料栽培香菇的方法
本专利技术涉及食用菌栽培
，尤其是涉及一种代料栽培香菇的方法。
技术介绍
香菇是好气性真菌，其生长活动需要充足的氧气，才能保证自身的活力而增强代谢能力，形成旺盛的生长机制。若营养生长长期缺氧，就会阻碍菌丝体呼吸代谢的正常进行，抑制香菇菌丝体的发育，诱导杂菌发生而造成香菇烂棒。因此，对袋栽香菇实施刺孔增氧技术措施，可大大增强菌丝体的生长活力和代谢能力，促进菌丝体对营养物质的分解转化和吸收作用。袋栽香菇技术又称代料香菇栽培技术。河南省于上世纪80年代末引进该项技术，并迅速发展成为具有河南特色的大袋小拱棚开口出菇的栽培技术。在这项技术的接种制棒发菌管理环节中，早形成了一套刺孔管理技术，即“三次刺孔法：待发菌块直径10cm左右时，用牙签一样粗细的竹针第一次刺孔；待发菌块菌丝即将连接时用织衣针一样粗细的竹针第二次刺孔；待发菌透料时，用筷子一样粗细的竹针刺孔，这次刺孔又称“转色孔”。如上文所述，刺孔的作用在于改善菌棒透气状况，加快发菌进程，并满足菌棒转色和菌丝生理成熟的需要。因为菌棒的菌丝生长、菌丝达到生理成熟、菌棒转色，这三者既要求一定的温度条...
【技术保护点】
1.一种代料栽培香菇的方法，其特征在于，向料棒中接种香菇菌种时，料棒每2400cm2的栽培表面积内设有12～14个接种穴位；并且在所述接种后的培养管理过程中不刺孔。
【技术特征摘要】
1.一种代料栽培香菇的方法，其特征在于，向料棒中接种香菇菌种时，料棒每2400cm2的栽培表面积内设有12～14个接种穴位；并且在所述接种后的培养管理过程中不刺孔。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，每个所述接种穴位的直径为2～3cm，优选2.5～3cm。3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，向料棒中接种香菇菌种时，料棒每2400cm2的栽培表面积内设有12～13个接种穴位；所述接种穴位的分布方式为：行等间距排布、列等间距排布或圆周上均匀分布。4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，每个所述接种穴位的深度为2.5～3.5cm，优选3～3.5cm。5.根据权利要求1-4任一项所述的方法，其特征在于，所述接种时所用的培...
【专利技术属性】
技术研发人员：张应香，龚凤萍，竹玮，段庆虎，尹川川，上官端琳，张宗源，黄本良，胡臣学，王庆志，
申请(专利权)人：信阳市农业科学院，
类型：发明
国别省市：河南,41
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