一种平菇的种植方法技术

本发明专利技术公开了一种平菇的种植方法，包括如下步骤：S1、准备培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积成梯形堆，插孔透气，发酵，冷却至室温，然后加入姜粉、玉米粉、甘薯粉，混合均匀，加清水调节含水量，得发酵料；S3、装袋、灭菌：将发酵料装入菌袋，压实，系紧菌袋两端，常压蒸汽灭菌；S4、接种：灭菌结束后，待料温冷却，在无菌环境下接种，一端接种，接种后使用报纸封口；S5、发菌、出菇：接种后，避光恒温培养，当菌丝长满菌袋且出现米粒状的原基时，开口出菇，然后继续培养直至平菇成熟采收。本发明专利技术以较低成本生产出产量高、质量好的平菇，所产平菇味美质鲜。

【技术实现步骤摘要】
一种平菇的种植方法
本专利技术涉及农产品
，具体涉及一种平菇的种植方法。
技术介绍
平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属。平菇因其营养价值高，含有17种氨基酸，且人体所必需的8种氨基酸它都含有，菇干蛋白质含量约为20％，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍，具有增强免疫力、对肝炎、慢性胃炎和十二指肠溃疡等有疗效作用，能够舒筋活血、促进大脑发育，深受广大人们的喜欢，市场前景非常广阔。因此，若研究出如何以较低成本快速种植出高质量的平菇，能够很好地提升市场竞争力，实现高的经济效益。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提出了一种平菇的种植方法，提供丰富的营养物质，促进平菇生长，生产出产量高、质量好的平菇。本专利技术提出了一种平菇的种植方法，包括如下步骤：S1、准备培养基材料：将花生秸秆、花生壳碾碎，过筛，将玉米秸秆、玉米芯粉碎，混合，得混合物A；将稻草、紫苏叶、马齿笕粉碎，过筛，加入混合物A，加入豆粕、石灰并搅拌均匀，接着加入拌料液，搅拌均匀，静置，得培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种平菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、准备培养基材料：将花生秸秆、花生壳碾碎，过筛，将玉米秸秆、玉米芯粉碎，混合，得混合物A；将稻草、紫苏叶、马齿笕粉碎，过筛，加入混合物A，加入豆粕、石灰并搅拌均匀，接着加入拌料液，搅拌均匀，静置，得培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积成梯形堆，插孔透气，发酵，冷却至室温，然后加入姜粉、玉米粉、甘薯粉，混合均匀，加清水调节含水量，得发酵料；S3、装袋、灭菌：将发酵料装入菌袋，压实，系紧菌袋两端，常压蒸汽灭菌，停火；S4、接种：灭菌结束后，待料温冷却，在无菌环境下接种，接种后使用报纸封口；S5、发菌、出菇：接种后，避光恒温培养，...

【技术特征摘要】
1.一种平菇的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、准备培养基材料：将花生秸秆、花生壳碾碎，过筛，将玉米秸秆、玉米芯粉碎，混合，得混合物A；将稻草、紫苏叶、马齿笕粉碎，过筛，加入混合物A，加入豆粕、石灰并搅拌均匀，接着加入拌料液，搅拌均匀，静置，得培养基材料；S2、发酵：将步骤1制得的培养基材料堆积成梯形堆，插孔透气，发酵，冷却至室温，然后加入姜粉、玉米粉、甘薯粉，混合均匀，加清水调节含水量，得发酵料；S3、装袋、灭菌：将发酵料装入菌袋，压实，系紧菌袋两端，常压蒸汽灭菌，停火；S4、接种：灭菌结束后，待料温冷却，在无菌环境下接种，接种后使用报纸封口；S5、发菌、出菇：接种后，避光恒温培养，当菌丝长满菌袋且出现米粒状的原基时，开口出菇，然后继续培养直至平菇成熟采收。2.根据权利要求1所述平菇的种植方法，其特征在于，S1中，将花生秸秆、花生壳碾碎，过40-60目筛，将玉米秸秆、玉米芯粉碎成3-6mm大小的颗粒，混合，得混合物A。3.根据权利要求1或2所述平菇的种植方法，其特征在于，S1中，所述花生秸秆、花生壳、玉米秸秆、玉米芯的重量比为7-13：13-20：46-55：27-35。4.根据权利要求1所述平菇的种植方法，其特征在于，S1中，按重量份将20-30份稻草、10-15份紫苏叶、12-20份马齿笕粉碎，过20-40目筛，加入80-100份混合物A，...

【专利技术属性】
技术研发人员：周红，张晓燕，
申请(专利权)人：安徽铜草花现代农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽,34