一种竹林套种木耳的方法技术

本发明专利技术公开了一种竹林套种木耳的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)培养木耳菌种的前期工作；(2)选林与竹林处理；(3)排场；(4)日常管理；(5)采收。本发明专利技术提供的一种竹林套种木耳的方法，将砍伐后的竹废料变废为宝，作为培养木耳的培养基料，竹林下的环境与木耳生长环境相近，充分利用了竹林空旷的地理优势，提供通风、阴凉的环境，缩短木耳的出耳周期，在培养木耳后的培养基可以作为有机肥料提供给竹子吸收，达到双丰收的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于农业种植中套种
，本专利技术涉及一种竹林套种木耳的方法。
技术介绍
竹子，又名竹。品种繁多，多年生禾本科竹亚科植物，茎为木质，是禾本科的一个分支，学名Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo)，分布在热带、亚热带地区，东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类很多，有的低矮似草，有的高如大树，生长迅速。通常通过地下匍匐的根茎成片生长，也可以通过开花结籽繁衍，种子被称为竹米。有些种类的竹笋可以食用。竹枝杆挺拔，修长，四季青翠，凌霜傲雨，倍受中国人喜爱，与梅、兰、菊并称为四君子，与梅、松并称为岁寒三友，古今文人墨客，爱竹咏竹者众多。木耳(英文：agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。其中以四川广元黑木耳为最优，自古被誉为圣品，多次进献皇宫，2005年获温家宝总理亲自考察调研。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助是常见的食药用真菌，在20-24摄氏度最合适分化出实体。本专利技术的目的是充分利用竹林环境通风、阴凉的环境特点，构建木耳生长的环境，做到木耳和竹林双丰收的目的。
技术实现思路
本专利技术提供一种竹林套种木耳的方法，将砍伐后的竹废料变废为宝，作为培养木耳的培养基料，竹林下的环境与木耳生长环境相近，充分利用了竹林空旷的地理优势，提供通风、阴凉的环境，缩短木耳的出耳周期，在培养木耳后的培养基可以作为有机肥料提供给竹子吸收，达到双丰收的目的。一种竹林套种木耳的方法，包括以下步骤：(1)培养木耳菌种的前期工作A培养基装料器的准备：选用直径为8-15cm的竹子，然后纵向均分为二，作为装培养基的装料器，然后使用酒精喷洒消毒，空心朝上放置于无菌培养室的培养架上，备用；B培养基的准备与培种：将砍伐后的竹屑、竹枝条物料收集，与稻草、花生壳一同使用木材粉碎机进行粉碎得到混合物料，然后添加石膏粉和杂菌清搅拌均匀即得到培养基，接着进行灭菌处理，将灭菌后的培养基填满于步骤A中备用的竹子中，再开始接种木耳菌种，最后覆膜进行培养；C：经过覆膜培养15-25天后，直至长出菌丝，使用消毒后的小刀将覆膜划开条形口，继续培养10-20天，待菌丝发育成熟；(2)选林与竹林处理选择种植0.5-1年的竹林区，春季除草后在地面均匀洒上浓度为50％-80％的石灰水进行地面消毒；(3)排场菌丝发育成熟后，将装料器搬出，按照圆形围绕摆放在每坡竹子的竹脚下；(4)日常管理每隔3-5天喷一次水，待到耳芽成熟后每隔6-8天浇水一次，做好病虫害管理；(5)采收。在本专利技术中，作为进一步说明，所述装料器的长度为50-70cm。在本专利技术中，作为进一步说明，所述酒精的浓度为75％-85％。在本专利技术中，作为进一步说明，所述粉碎后的竹屑、枝条物料、稻草和花生壳的粒度为0.5-1cm。在本专利技术中，作为进一步说明，所述混合物料：石膏粉：杂菌清重量份数配比为10：3：5。在本专利技术中，作为进一步说明，所述覆膜培养的温度为22-28℃；湿度为65-75％。本专利技术的突出的实质性特点和显著进步是：1、本专利技术充分利用砍伐竹子后的碎屑和枝条作为培养木耳的培养基，不仅节约了生产木耳的成本，还充分利用了有限的资源，能变废为宝，给废弃物料的处理提供一条环保的道路；竹林具有通风、阴凉的特点，适合木耳生长的环境，待木耳全部出菌后，无采收量时，将装料器中的培养基倒在竹坡底作为有机肥料给竹子吸收，减少每年给竹子另外施加肥料的工序，达到双丰收的目的。2、本专利技术将竹子破开，竹子内部含有竹子的清香依附物质，培养基直接覆盖后，将清香物质进行发酵，木耳生长时可以吸收竹子的清香依附物质，采用这种方法种植采收的木耳更加受人们喜爱。具体实施方式下面通过具体实施例进一步说明本专利技术，以使本专利技术的优点和特征更易于被理解，应该理解的是，本专利技术的实施例仅仅是用于本专利技术，而不是对本专利技术的限制。实施例1：一种竹林套种木耳的方法，包括以下步骤：(1)培养木耳菌种的前期工作A培养基装料器的准备：选用直径为8cm的竹子，然后纵向均分为二，作为装培养基的装料器，每个装料器的长度为50cm，然后使用浓度为75％-85％的酒精喷洒消毒，空心朝上放置于无菌培养室的培养架上，备用；B培养基的准备与培种：将砍伐后的竹屑、竹枝条物料收集，与稻草、花生壳一同使用木材粉碎机进行粉碎得到粒度为0.5cm的混合物料，然后按照混合物料：石膏粉：杂菌清重量份数为10：3：5的配比添加石膏粉和杂菌清搅拌均匀即得到培养基，接着进行灭菌处理，将灭菌后的培养基填满于步骤A中备用的竹子中，再开始接种木耳菌种，最后覆膜进行培养，培养的温度为22℃；湿度为65％；C：经过覆膜培养15天后，直至长出菌丝，使用消毒后的小刀将覆膜划开条形口，继续培养10天，待菌丝发育成熟；(2)选林与竹林处理选择种植0.5年的竹林区，春季除草后在地面均匀洒上浓度为50％的石灰水进行地面消毒；(3)排场菌丝发育成熟后，将装料器搬出，按照圆形围绕摆放在每坡竹子的竹脚下；(4)日常管理每隔3天喷一次水，待到耳芽成熟后每隔6天浇水一次，做好病虫害管理；(5)采收。实施例2：一种竹林套种木耳的方法，包括以下步骤：(1)培养木耳菌种的前期工作A培养基装料器的准备：选用直径为15cm的竹子，然后纵向均分为二，作为装培养基的装料器，每个装料器的长度为70cm，然后使用浓度为85％的酒精喷洒消毒，空心朝上放置于无菌培养室的培养架上，备用；B培养基的准备与培种：将砍伐后的竹屑、竹枝条物料收集，与稻草、花生壳一同使用木材粉碎机进行粉碎得到粒度为1cm的混合物料，然后按照混合物料：石膏粉：杂菌清重量份数为10：3：5的配比添加石膏粉和杂菌清搅拌均匀即得到培养基，接着进行灭菌处理，将灭菌后的培养基填满于步骤A中备用的竹子中，再开始接种木耳菌种，最后覆膜进行培养，培养的温度为28℃；湿度为75％；C：经过覆膜培养25天后，直至长出本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种竹林套种木耳的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)培养木耳菌种的前期工作A：培养基装料器的准备：选用直径为8‑15cm的竹子，然后纵向均分为二，作为装培养基的装料器，然后使用酒精喷洒消毒，空心朝上放置于无菌培养室的培养架上，备用；B：培养基的准备与培种：将砍伐后的竹屑、竹枝条物料收集，与稻草、花生壳一同使用木材粉碎机进行粉碎得到混合物料，然后添加石膏粉和杂菌清搅拌均匀即得到培养基，接着进行灭菌处理，将灭菌后的培养基填满于步骤A中备用的竹子中，再开始接种木耳菌种，最后覆膜进行培养；C：经过覆膜培养15‑25天后，直至长出菌丝，使用消毒后的小刀将覆膜划开条形口，继续培养10‑20天，待菌丝发育成熟；(2)选林与竹林处理选择种植0.5‑1年的竹林区，春季除草后在地面均匀洒上浓度为50％‑80％的石灰水进行地面消毒；(3)排场菌丝发育成熟后，将装料器搬出，按照圆形围绕摆放在每坡竹子的竹脚下；(4)日常管理每隔3‑5天喷一次水，待到耳芽成熟后每隔6‑8天浇水一次，做好病虫害管理；(5)采收。

【技术特征摘要】
1.一种竹林套种木耳的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)培养木耳菌种的前期工作
A：培养基装料器的准备：选用直径为8-15cm的竹子，然后纵向均分为二，作为装培养
基的装料器，然后使用酒精喷洒消毒，空心朝上放置于无菌培养室的培养架上，备用；
B：培养基的准备与培种：将砍伐后的竹屑、竹枝条物料收集，与稻草、花生壳一同使
用木材粉碎机进行粉碎得到混合物料，然后添加石膏粉和杂菌清搅拌均匀即得到培养基，接
着进行灭菌处理，将灭菌后的培养基填满于步骤A中备用的竹子中，再开始接种木耳菌种，
最后覆膜进行培养；
C：经过覆膜培养15-25天后，直至长出菌丝，使用消毒后的小刀将覆膜划开条形口，继
续培养10-20天，待菌丝发育成熟；
(2)选林与竹林处理
选择种植0.5-1年的竹林区，春季除草后在地面均匀洒上浓度为50％-80％的石灰水进行
地面消...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨树东，
申请(专利权)人：杨树东，
类型：发明
国别省市：广西;45