The invention discloses a solid tea beverage, which comprises the following raw materials according to weight: green tea 10_20, black tea 3_6, wolfberry 3_5, mint 1_2, fructose 3_5, lemon juice 2_3, stevioside 1_2, xylitol 5_10, additives 1_3, pure water 30_50. The invention also discloses a preparation method of the solid tea beverage. Under the combined action of various raw materials, the solid tea beverage prepared by the invention has not only good taste, but also rich nutrients. The solid tea beverage also contains a large amount of vitamin C, which is beneficial to health. At the same time, the solid tea beverage is fermented by Lactobacillus plantarum. The solid tea beverage contains a large number of beneficial bacteria and is beneficial to food. Gastric peristalsis increases appetite.
【技术实现步骤摘要】
一种固体茶饮料及其制备方法
本专利技术涉及食品
，具体是一种固体茶饮料。
技术介绍
茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、等调制加工而成的制品，茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。固体茶饮料相对于液体饮料有利于运输和存储，现有的固体茶饮料口感接近于普通茶叶冲泡出来的饮品，口感一般，其主要营养物来自茶叶，虽然丰富但整体偏碱性，较多饮用后会导致食欲下降，存在一定的缺陷性。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种固体茶饮料，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种固体茶饮料，包括以下按照重量份的原料：绿茶10-20份、红茶3-6份、枸杞3-5份、薄荷1-2份、果糖3-5份、柠檬汁2-3份、甜菊糖苷1-2份、木糖醇5-10份、添加剂1-3份、纯净水30-50份。作为本专利技术进一步的方案：包括以下按照重量份的原料：绿茶12-18份、红茶4...
【技术保护点】
1.一种固体茶饮料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：绿茶10‑20份、红茶3‑6份、枸杞3‑5份、薄荷1‑2份、果糖3‑5份、柠檬汁2‑3份、甜菊糖苷1‑2份、木糖醇5‑10份、添加剂1‑3份、纯净水30‑50份。
【技术特征摘要】
1.一种固体茶饮料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：绿茶10-20份、红茶3-6份、枸杞3-5份、薄荷1-2份、果糖3-5份、柠檬汁2-3份、甜菊糖苷1-2份、木糖醇5-10份、添加剂1-3份、纯净水30-50份。2.根据权利要求1所述的固体茶饮料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：绿茶12-18份、红茶4-5份、枸杞3.5-4.5份、薄荷1.2-1.7份、果糖3.5-4.5份、柠檬汁2.2-2.8份、甜菊糖苷1.2-1.8份、木糖醇6-8份、添加剂1.5-2.5份、纯净水35-45份。3.根据权利要求2所述的固体茶饮料，其特征在于，包括以下按照重量份的原料：绿茶15份、红茶4份、枸杞4份、薄荷1.5份、果糖4份、柠檬汁2.5份、甜菊糖苷1.5份、木糖醇7份、添加剂2份、纯净水40份。4.根据权利要求1所述的固体茶饮料，其特征在于，所述柠檬汁由青柠果肉榨汁而成。5.根据权利要求4所述的固体茶饮料，其特征在于，所述添加剂由山梨酸钾、苯甲酸钠和焦亚...
【专利技术属性】
技术研发人员：梁鹏，
申请(专利权)人：山西华欣久泰信息技术有限公司，
类型：发明
国别省市：山西,14
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