一种用于生产白酒的设备制造技术

技术编号:18805467 阅读:45 留言:0更新日期:2018-09-01 07:08
本发明专利技术涉及酿酒技术领域,具体为一种用于生产白酒的设备,包括箱体,箱体上设置有进料口,箱体顶壁上设置有“十”字形的滑轨,滑轨内滑动连接有滑块,滑轨下方设置有驱动杆,驱动杆中部设置有第一条形孔,滑块滑动连接在第一条形孔内,箱体内设置有第一搅拌轴,第一搅拌轴滑动连接在第一条形孔内,第一搅拌轴上设置有若干第一搅拌叶片,第一搅拌轴连接有驱动机构,驱动杆两端设置有第二条形孔,箱体内设置有第二搅拌轴,第二搅拌轴滑动连接在第二条形孔体内,第二搅拌轴上设置有若干第二搅拌叶片,箱体底部设置有筛分机构。本发明专利技术解决了现有技术中采用人工打散酒醅打散效率低且打散不彻底的问题。

Equipment for producing liquor

The invention relates to the technical field of liquor-making, in particular to a device for liquor-making, including a box body, a feeding port is arranged on the box body, a \ten\ shaped sliding rail is arranged on the top wall of the box body, a sliding block is connected inside the sliding rail, a driving rod is arranged below the sliding rail, a first shaped hole is arranged in the middle of the driving rod, and a sliding block is sliding. The first mixing shaft is sliding and connected in the first hole. The first mixing shaft is provided with a number of first mixing blades. The first mixing shaft is connected with a driving mechanism. The two ends of the driving rod are provided with a second hole. The second mixing shaft and the second mixing shaft are arranged in the box. The mixing shaft is slidingly connected to the second hole body, and a number of second mixing blades are arranged on the second mixing shaft, and a screening mechanism is arranged at the bottom of the box body. The invention solves the problems of low dispersing efficiency and incomplete dispersing by manual beating of fermented grains in the prior art.

【技术实现步骤摘要】
一种用于生产白酒的设备
本专利技术涉及酿酒
,具体为一种用于生产白酒的设备。
技术介绍
白酒,以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。在中国的传统酿酒工艺中,经发酵后得到的酒醅需要上甑蒸馏,上甑蒸馏要求酒醅疏松均匀轻撒匀铺,而经过发酵后的酒醅容易出现结块的现象,所以在上甑蒸馏之前需要对酒醅进行打散工作。目前酒醅打散主要采用人工打散的方式,不仅打散效率低,而且打散不彻底,进而影响上甑蒸馏的质量,并且加大了工人的工作量。
技术实现思路
本专利技术意在提供一种用于生产白酒的设备,以解决现有技术中采用人工打散酒醅打散效率低且打散不彻底的问题。为了达到上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种用于生产白酒的设备,包括箱体,箱体上设置有进料口,箱体顶壁上设置有“十”字形的滑轨,滑轨内滑动连接有滑块,滑轨下方设置有驱动杆,驱动杆中部设置有第一条形孔,滑块滑动连接在第一条形孔内,箱体内设置有第一搅拌轴,第一搅拌轴滑动连接在第一条形孔内,第一搅拌轴上设置有若干第一搅拌叶片,第一搅拌轴连接有驱动机构,驱动杆两端设置有第二条形孔,箱体内设置有第二搅拌轴,第二搅拌轴滑动连接在第二条形孔体内,第二搅拌轴上设置有若干第二搅拌叶片,箱体底部设置有筛分机构。本方案的原理为:箱体用于盛装酒醅,驱动机构用于驱动第一搅拌轴转动,使其对箱体内的酒醅进行搅拌打散,驱动杆用于连接第一搅拌轴和第二搅拌轴,第一搅拌轴转动时能够在驱动杆上的第一条形孔中滑动,从而带动驱动杆上的滑块在“十”字形的滑轨内往复滑动,由此带动驱动杆转动,驱动杆转动时第二搅拌轴沿着驱动杆上的第二条形孔滑动,由此使得第二搅拌轴转动,由此进一步对酒醅进行搅拌打散。“十”字形的滑轨能够带动驱动杆在箱体内做左、右和前、后方向上的运动,从而带动第一搅拌轴和第二搅拌轴随之运动,能够将被离心甩至箱体边缘的酒醅向箱体中心推动,由此提高酒醅搅拌和打撒的效果。筛分机构用于将打散后的酒醅筛选出箱体外,未被打散的酒醅则留在箱体内继续搅拌打散。本方案的有益效果为:1、通过驱动第一搅拌轴转动带动滑块在“十”字形的滑轨内滑动,从而带动驱动杆转动,由此带动第二搅拌轴转动,使用第一搅拌轴和第二搅拌轴同时对箱体内的酒醅搅拌打散,能够提高酒醅的打散效果。2、采用“十”字形的滑轨,滑块在滑轨上滑动来带动驱动杆转动,并使得第二搅拌轴在驱动杆上的第二条形孔内滑动,如此能够使得驱动杆和第二搅拌轴在箱体内做左、右和前、后方向上的往复运动,从而将受离心甩至箱体外围的酒醅推动至箱体中部,如此能够提高酒醅的打散效果,还能防止酒醅粘附在箱体内壁上。3、使用筛分机构对箱体内的酒醅进行筛分,打散后的酒醅被排出至箱体外,未被打散的酒醅则留在箱体内继续搅拌打撒,保证了酒醅的打散效果。进一步,筛分机构包括设置在箱体底部的第一隔板,第一隔板一侧设置有第二隔板,第一隔板和第二隔板之间连接有弹性布,箱体侧壁上对称设置有筛网,筛网一侧下方设置有收集箱,筛网设置在第一隔板和第二隔板下方,第一隔板下方设置有翻转机构,第一隔板和第二隔板均与翻转机构连接。翻转机构用于驱动第一隔板和第二隔板翻转至其低端位于筛网下方,箱体内的酒醅随着第一隔板和第二隔板滚落至筛网处,打散后的酒醅穿过筛网排出收集箱中,未被打散的酒醅则留在箱体内继续搅拌打散,由此保证了酒醅打散的效果。进一步,翻转机构包括第一齿轮,第一齿轮与第一隔板之间连接有第一顶杆,第一齿轮一侧竖直啮合有第一齿条,第一齿轮另一侧竖直设置有第二齿条,第一齿条和第二齿条之间设置有第二齿轮,第二齿轮与第二齿条啮合,第二齿轮与第二隔板之间连接有第二顶杆,第一齿条和第二齿条连接有连杆,连杆下方相抵有凸轮。凸轮用于间歇的驱动连杆向上移动,从而推动第一齿条和第二齿条向上移动,进而驱动第一齿轮和第二齿轮沿相反的方向转动,最终通过第一顶杆和第二顶杆驱动第一隔板和第二隔板翻转,由此驱动箱体内的酒醅滚落至筛网处进行筛分。进一步,驱动机构包括设置在箱体上方的转轮,转轮连接曲柄,曲柄与第一搅拌轴连接,箱体上设置有供第一搅拌轴转动的通道。转轮用于带动曲柄转动,从而带动第一搅拌轴转动。进一步,第一搅拌叶片和第二搅拌叶片均交错设置。如此能够使得酒醅搅拌的更加均匀。进一步,第一搅拌叶片和第二搅拌叶片均由橡胶制成。如此能够保护酒醅,防止酒醅在搅拌的过程中损坏。附图说明图1为本专利技术实施例的示意图;图2为图1的A-A视图。具体实施方式下面通过具体实施方式进一步详细说明:说明书附图中的附图标记包括:驱动杆1、第一搅拌叶片11、第一搅拌轴12、曲柄13、转轮14、滑杆15、第二搅拌轴16、第二搅拌叶片17、箱体18、第二隔板19、弹性布20、第二顶杆21、第一隔板22、第一顶杆23、第二齿轮24、第一齿轮25、凸轮26、第一齿条27、筛网28、进料口29、第二条形孔30、第一条形孔31、滑块32、滑轨33、连杆34、第二齿条35。图2中曲线B为第二搅拌轴16的运动轨迹,曲线C为第一搅拌轴12的运动轨迹。如图1所示,本专利技术一种用于生产白酒的设备,包括箱体18,箱体18左侧侧壁上开设有进料口29,箱体18内竖直安装有第一搅拌轴12,第一搅拌轴12上横向焊接有若干第一搅拌叶片11。第一搅拌轴12顶端连接有驱动机构,驱动机构包括安装在箱体18上方的转轮14,转轮14连接曲柄13,曲柄13与第一搅拌轴12连接,箱体18上开设有供第一搅拌轴12转动的通道。箱体18内竖直安装有两个第二搅拌轴16,两个第二搅拌轴16上均横向焊接有若干第二搅拌叶片17,第一搅拌叶片11和第二搅拌叶片17均交错设置且均由橡胶制成。箱体18底部安装有筛分机构,筛分机构包括安装在箱体18底部左侧的第一隔板22,第一隔板22右侧安装有第二隔板19,第一隔板22和第二隔板19之间连接有弹性布20。箱体18左、右两个侧壁上对称开设有出料口,两个出料口处均安装有筛网28,两个筛网28分别安装在第一隔板22和第二隔板19下方,两个筛网28外侧下方均连通有收集箱(图中未示出)。第一隔板22下方安装有翻转机构,翻转机构包括第一齿轮25,第一齿轮25与第一隔板22之间连接有第一顶杆23,第一齿轮25左侧竖直啮合有第一齿条27,第一齿轮25右侧竖直安装有第二齿条35,第一齿条27和第二齿条35之间安装有第二齿轮24,第二齿轮24与第二齿条35啮合,第二齿轮24与第二隔板19之间连接有第二顶杆21,第一齿条27和第二齿条35底部横向连接有连杆34,连杆34下方相抵有凸轮26。结合图2可知,箱体18顶壁上安装有“十”字形的滑轨33,滑轨33的两个轨道内均滑动连接有滑块32,滑轨33下方安装有驱动杆1,驱动杆1中部开设有第一条形孔31,两个滑块32均通过滑杆15滑动连接在第一条形孔31内,第一搅拌轴12滑动连接在第一条形孔31内。驱动杆1两端均开设有第二条形孔30,两个第二搅拌轴16分别滑动连接在两个第二条形孔30体内。使用本专利技术打撒酒醅时,将需要打散的酒醅从进料口29处放入箱体18内,使用电机带动转轮14转动,转轮14通过曲柄13带动第一搅拌轴12在箱体18内转动,第一搅拌轴12上的第一搅拌叶片11与箱体18内的酒醅撞击实现酒醅的本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种用于生产白酒的设备,其特征在于:包括箱体,箱体上设置有进料口,箱体顶壁上设置有“十”字形的滑轨,滑轨内滑动连接有滑块,滑轨下方设置有驱动杆,驱动杆中部设置有第一条形孔,所述滑块滑动连接在第一条形孔内,箱体内设置有第一搅拌轴,第一搅拌轴滑动连接在第一条形孔内,第一搅拌轴上设置有若干第一搅拌叶片,第一搅拌轴连接有驱动机构,驱动杆两端设置有第二条形孔,箱体内设置有第二搅拌轴,第二搅拌轴滑动连接在第二条形孔体内,第二搅拌轴上设置有若干第二搅拌叶片,箱体底部设置有筛分机构。

【技术特征摘要】
1.一种用于生产白酒的设备,其特征在于:包括箱体,箱体上设置有进料口,箱体顶壁上设置有“十”字形的滑轨,滑轨内滑动连接有滑块,滑轨下方设置有驱动杆,驱动杆中部设置有第一条形孔,所述滑块滑动连接在第一条形孔内,箱体内设置有第一搅拌轴,第一搅拌轴滑动连接在第一条形孔内,第一搅拌轴上设置有若干第一搅拌叶片,第一搅拌轴连接有驱动机构,驱动杆两端设置有第二条形孔,箱体内设置有第二搅拌轴,第二搅拌轴滑动连接在第二条形孔体内,第二搅拌轴上设置有若干第二搅拌叶片,箱体底部设置有筛分机构。2.根据权利要求1所述的用于生产白酒的设备,其特征在于:所述筛分机构包括设置在箱体底部的第一隔板,第一隔板一侧设置有第二隔板,第一隔板和第二隔板之间连接有弹性布,箱体侧壁上对称设置有筛网,筛网一侧下方设置有收集箱,筛网设置在第一隔板和第二隔板下方,第一隔板下方设置有翻...

【专利技术属性】
技术研发人员:周杰
申请(专利权)人:贵州省仁怀市茅台镇君丰酒业有限公司
类型:发明
国别省市:贵州,52

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