The invention discloses a sports type pear beverage. According to the weight portion, it includes 500 water and 800 portions of water, 200 lemon juice, 50 lemon juice, 80 lemon juice, 50 fructose 100, three sucralose 0.01, 0.02, sodium citrate 0.1, aspartame, potassium chloride, potassium carbonate and potassium carbonate. 8 copies. The beverage has good taste, strong fruit aroma, moderate sour and sweet taste, and can effectively relieve the fatigue feeling after exercise, and can quickly restore physical strength after drinking.
【技术实现步骤摘要】
一种运动型刺梨饮料及其制备方法
本专利技术涉及一种饮料及其制备方法，特别是一种运动型刺梨饮料及其制备方法。
技术介绍
运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的，其含有一定的糖分、适当的维生素以及适当的电解质成分等，可以有针对性地补充运动时丢失的营养，起到保持、提高运动能力，加速运动后疲劳消除的作用。目前运动饮料呈现多元化发展，各色运动饮料层出不穷，针对各种环境而研发的运动饮料也是日益增多，运动饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。目前，运动饮料也是市场成长速度最快的一类饮料品种，开发潜力大。而刺梨有健胃、消食、滋补，止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。尤其是维生素C含量极高，是当前水果中最高的，每100克鲜果中含量841.58...
【技术保护点】
一种运动型刺梨饮料，其特征在于，按重量份计，包括有水500‑800份、刺梨原汁200‑300份、柠檬汁50‑80份、低聚果糖50‑100份、三氯蔗糖0.01‑0.02份、柠檬酸钠0.1‑0.4份、阿斯巴甜0.1‑0.25份、氯化钾0.2‑0.5份、碳酸二氢钾0.2‑0.8份。
【技术特征摘要】
1.一种运动型刺梨饮料，其特征在于，按重量份计，包括有水500-800份、刺梨原汁200-300份、柠檬汁50-80份、低聚果糖50-100份、三氯蔗糖0.01-0.02份、柠檬酸钠0.1-0.4份、阿斯巴甜0.1-0.25份、氯化钾0.2-0.5份、碳酸二氢钾0.2-0.8份。2.根据权利要求1所述的运动型刺梨饮料，其特征在于，按重量份计，包括有水600份、刺梨原汁250份、柠檬汁70份、低聚果糖80份、三氯蔗糖0.015份、柠檬酸钠0.3份、阿斯巴甜0.18份、氯化钾0.3份、碳酸二氢钾0.5份。3.一种制备权利要求1或2所述的运动型刺梨饮料...
【专利技术属性】
技术研发人员：向柯臻，向星，陈平，
申请(专利权)人：龙里县柯臻科技种植有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52
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