The invention discloses a new type of compound letinous edodes sauce, which consists of the following weight components: 1 Ling Bai mushrooms, 4 copies of mushrooms, 2 mushrooms and 5 copies, 3 parts of asparagus, 2 carrots, 3 copies of potato, 3 shares of garlic, 1, 1, onion, letinous edodes, wolfberry, Chinese wolfberry Oil 1, 3, soy sauce 1, 3 and gardenia 4, 8. The invention is beneficial to the popularization and application.
【技术实现步骤摘要】
一种新型复合香菇酱
本专利技术涉及食品酱领域，具体而言，涉及一种新型复合香菇酱。
技术介绍
香菇、猴头菇等各种食用菌以其显著的营养和保健价值越来越成为人们日常生活中不可或缺的烹饪食品。香菇既具有独特的香味和优良的质地，又具有很高的营养价值。随着人们生活水平的提高，对营养均衡、具有保健作用的食品需求越来越广泛，而人们现有的选择太少。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种新型复合香菇酱，以解决上述问题。为实现本专利技术目的，采用的技术方案为：一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1-4份，平菇2-5份，芦笋1-3份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1-3份、酱油1-3份及栀子4-8份。进一步地，白灵菇3份，平菇3份，芦笋2份、胡萝卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、姜蓉1份、葱花6份、味精2份、香菇8份、枸杞5份、党参2份、植物油2份、酱油1份及栀子4份。本专利技术的有益效果是，本专利技术提供的新型复合香菇酱既营养又具有保健功能。具体实施方式下面通过具体的实施例子对本专利技术做进一步的详细描述。一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1-4份，平菇2-5份，芦笋1-3份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1-3份、酱油1-3份及栀子4-8份。进一步地，白灵菇3份，平菇3份，芦笋2份、胡萝卜2份，土豆3份、蒜蓉1份、...
【技术保护点】
一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1‑4份，平菇2‑5份，芦笋1‑3份、胡萝卜2‑5份，土豆1‑3份、蒜蓉1‑2份、姜蓉1‑2份、葱花5‑10份、味精2‑3份、香菇7‑9份、枸杞1‑10份、党参1‑2份、植物油1‑3份、酱油1‑3份及栀子4‑8份。
【技术特征摘要】
1.一种新型复合香菇酱，其特征在于，由以下重量份的成分组成：白灵菇1-4份，平菇2-5份，芦笋1-3份、胡萝卜2-5份，土豆1-3份、蒜蓉1-2份、姜蓉1-2份、葱花5-10份、味精2-3份、香菇7-9份、枸杞1-10份、党参1-2份、植物油1...
【专利技术属性】
技术研发人员：石代勇，
申请(专利权)人：成都天绿菌业有限公司，
类型：发明
国别省市：四川,51
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