A kind of germinated brown rice continuous extrusion equipment, including vibration feeder, weighing system, heating chamber, vacuum puffing puffing tank, a cooling chamber and discharging conveyor, hopper is arranged above the vibration feeder is arranged on the weighing systems, the weighing system and the expansion of the heating chamber through the first sealing connection feed valve, the expansion of the heating chamber and the vacuum puffing tank sealing connection feeding through the valve second, the vacuum puffing tank and the cooling bin connected to valve seal by third, and the discharge conveyor belt is arranged in the cooling chamber and below the feed valve through the fourth docking. The utility model has the advantages of high production efficiency, good expansion effect and high safety performance.
【技术实现步骤摘要】
一种发芽糙米连续式膨化设备
本技术属于发芽糙米膨化
,具体涉及一种发芽糙米连续式膨化设备。
技术介绍
据统计,我国是世界上最大的稻米生产和消费国,大米是我国传统主食,其营养作用在膳食中的地位举足轻重。长期以来,精白米占据了我国主食消费的主导地位,精白米虽然口感好、容易消化,但过度加工造成有益人体健康的元素大量流失,如维生素、矿物质和膳食纤维。发芽糙米是将糙米在一定温度、水分、湿度、氧气等环境条件下发芽至一定芽长,所得到的一种由幼芽和带糠层的胚乳组成的糙米制品。糙米发芽的实质是大量的内源酶如淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等被激活和释放,淀粉、纤维素和半纤维素等大分子物质被降解,使得糙米质地软化,改善了口感;植酸酶解除了植酸与矿物质的结合,有益于人体对矿物质的吸收;部分蛋白质分解为人体所必需的氨基酸。更为重要的是y一氨基丁酸含量显著增加,它具有多种生理活性功能,具有降血压、抗衰老、提高脑活力、促进生长激素分泌和乙醇代谢等功效。相比与糙米和精白米,发芽糙米的营养价值和食用品质都得到了改善,发芽糙米具有更广阔的发展前景。然而,发芽糙米的存储需要进行干燥,目前,国内所采用的膨化设备大部分为间隙式的,加工过程中的进出料均须由人工操作完成,进气及进水等阀门均是人工控制,无法实现进气量与水流量的闭环控制,影响温度、压力等控制精度;而且原料的干燥程度需要操作者通过观察窥镜上附着的水雾情况判断,这样不但操作工人劳动强度大,而且膨化产品质量也难以控制,导致生产效率极低。因此有必要设计一种发芽糙米连续式膨化设备来解决上述问题。
技术实现思路
为克服上述现有技术中的不足,本技术目的在于提 ...
【技术保护点】
一种发芽糙米连续式膨化设备,其特征在于:包括振动送料机、称重系统、膨化加热仓、真空膨化罐、冷却仓和出料传送带,所述振动送料机设于所述称重系统的料斗上方,所述称重系统与所述膨化加热仓通过第一给料阀密封连接,所述膨化加热仓与所述真空膨化罐通过第二给料阀密封连接,所述真空膨化罐与所述冷却仓通过第三给料阀密封连接,所述出料传送带设于所述冷却仓下方并通过第四给料阀对接。
【技术特征摘要】
1.一种发芽糙米连续式膨化设备,其特征在于:包括振动送料机、称重系统、膨化加热仓、真空膨化罐、冷却仓和出料传送带,所述振动送料机设于所述称重系统的料斗上方,所述称重系统与所述膨化加热仓通过第一给料阀密封连接,所述膨化加热仓与所述真空膨化罐通过第二给料阀密封连接,所述真空膨化罐与所述冷却仓通过第三给料阀密封连接,所述出料传送带设于所述冷却仓下方并通过第四给料阀对接。2.根据权利要求1所述的发芽糙米连续式膨化设备,其特征在于:所述称重系统设有称重传感器,所述称重传感器上部设有与料斗相接的上底座,下部设有支撑...
【专利技术属性】
技术研发人员:郭元新,陈春旭,夏金林,姜梦诗,夏定胜,
申请(专利权)人:安徽盛农农业集团有限公司,安徽科技学院,
类型:新型
国别省市:安徽,34
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