【技术实现步骤摘要】
固态物料发酵罐
本技术的固态物料发酵罐涉及生物发酵、生物机械技术，主要适用于固态物料发酵。
技术介绍
固态物料的发酵技术广泛用于酿酒、制曲、生物饲料、生物农药、生物肥料、酶制剂等领域。现有的固态发酵设备主要采用大池、浅盘、转盘等形式，大多将物料的灭菌与发酵过程分开操作，在发酵过程中又大都采用自然通风，往往劳动强度大，效率低，生产能力小(盘式)，无菌环境难以控制，杂菌污染率高。
技术实现思路
本技术为实现在同一发酵设备内既能使固态物料灭菌，又能冷却发酵，且通风良好，可杜绝杂菌污染的发酵罐，由封头、排气及温湿度检测孔、罐体、进料口、接种分配管、夹套、蒸汽及灭菌空气进口，搅拌轴，搅拌叶片，出料口所构成。其特点是本发酵罐的罐体为固定不动的卧式罐体；接种分配管固定在罐体的上部；搅拌轴安装在偏离罐体中心线的下方。这种发酵罐结构与现有技术相比，有如下优点：(1)物料直接在罐内灭菌，冷却，从而避免了物料的二次污染，且操作方便；(2)在灭菌和发酵的过程中，物料通过叶片的正、反转，保证物料疏松、均匀，提高了发酵的均匀性，缩短了发酵周期，提高了生产率；(3)由于通入无菌空气，大大降低了杂菌污染率，-->提高了产品的得率和品味；(4)可适用于丝状菌体的工业化生产。 附图说明图1、是本技术的固态物料发酵罐的结构示意图。图中标号名称：1-封头，2-排气及温湿度检测孔，3-罐体，4-进料口，5-接种分配管，6-夹套，7-蒸汽及灭菌空气进口，8-搅拌...
【技术保护点】
一种固态物料发酵罐包括封头（１），排气孔（２），罐体（３），进料口（４），接种分配管（５），搅拌轴（８），搅拌叶片（９），出料口（１０），其特征在于还包括套装于罐体外的圆桶形夹套（６），与一封头（１）相连并与罐体相通的蒸汽及灭菌空气进口（７），其罐体为固定不动的卧式，搅拌轴安装在偏离罐体中心线下方。
【技术特征摘要】
1、一种固态物料发酵罐包括封头(1)，排气孔(2)，罐体(3)，进料口(4)，接种分配管(5)，搅拌轴(8)，搅拌叶片(9)，出料口(10)，其特征在于还包括套装于罐体外的圆桶形夹套(6)，与一封头(1)相连并与罐体相通的蒸汽及灭菌空气进口(7)，其罐体为固定不...
【专利技术属性】
技术研发人员：王传槐，余文琳，余蜀宜，薛仲华，周斌贤，叶汉玲，邓继发，
申请(专利权)人：王传槐，余文琳，余蜀宜，叶汉玲，邓继发，
类型：实用新型
国别省市：84[中国|南京]
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。