一种蒲公英车前茶及其制备方法技术

本发明专利技术具体公开一种蒲公英车前茶以及该茶的制备方法。本发明专利技术的技术方案是将新鲜的蒲公英嫩叶经除杂，清洗，烫漂，切丝，干燥制成蒲公英绿茶后，再与车前草提取液按重量比为1:0.25‑0.5的比例配比，并充分拌匀，放置于密闭陶瓷缸内使其浸透药液，然后在70℃‑80℃的条件下进行干燥，使水分含量为3％‑5％，制得蒲公英车前茶。进一步采用粉碎设备将茶粉碎成40‑50目粉，定量装入滤纸袋，经封口、杀菌、包装制得袋泡茶产品。本发明专利技术不仅满足了人们对蒲公英保健的需求，还得益于车前草的协同作用。本发明专利技术为人们健身保健提供了更多产品和方便应用的需求，本发明专利技术产品制备工艺简单，且节能环保，产品具有很好的市场消费前景，具有良好的经济效益。

A dandelion front tea and its preparation method

The invention specifically discloses a dandelion front tea and a preparation method of the tea. The technical scheme of the invention is the fresh dandelion greens by cleaning, cleaning, blanching, shredding, drying and Green Tea dandelion, plantain extract according to the weight ratio of 1:0.25 0.5 proportions, and fully mix, placed in sealed ceramic cylinder which soaked in the liquid medicine, then in 70 80 DEG C under high temperature drying, the moisture content of 3% 5%, prepared in front of the dandelion tea. The crushing equipment will be crushed into 40 50 mesh tea powder, a quantitative filter paper bag, the sealing, sterilization, packaging for tea products. The invention not only satisfies people's need for dandelion health care, but also benefits from the synergy of the Plantago. The invention provides more products and convenient applications for people's fitness and health care. The product has simple preparation process, energy saving and environmental protection, and the product has good market consumption prospect, and has good economic benefits.

【技术实现步骤摘要】
一种蒲公英车前茶及其制备方法
本专利技术属于饮用茶领域。具体涉及一种蒲公英车前茶以及蒲公英车前茶的制备方法。
技术介绍
随着我国经济的发展，人民的生活水平不断提高，人们的健康保健意识也随之提升，对健康的追求已成为国民生活中的一件大事，随之而来的保健品、功能性食品不断涌上市场，以满足人们健体的需求。但由于这些保健和功能性的产品多有配方不合理、辅料量大，功效单一、不确切，食用不方便等诸多因素，影响人们的食用欲望。饮茶是我国人民的生活习惯，利用具有保健作用的中草药配制饮用茶，通过饮茶而达到健体保健的效果，不仅给人们增添了保健制品的选择，而且也给人们对保健产品的应用提供了更为方便的方式和方法。现今市场已有很多保健茶应市，针对美容养颜、减肥、降糖、降血脂等的需要已有很多产品在市场流通供人们选用。然而，中药颤讲的是配伍应用而非是药物的随意组合，根据现代研究成果选择合理的配方配伍应用，使之制备的饮用茶能够发挥更好的饮用效果，是人们保健养生的需求，也是研发人员和生产企业开发生产的必然选择。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种蒲公英车前茶。本专利技术的另一个目的是提供一种蒲公英车前茶的制备方法。为了实现本专利技术，具体采用了以下技术方案：一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.25-0.5的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材（即1g浓缩液相当于生药材4g）浓度，制得车前草提取液。步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。本专利技术优选的，一种蒲公英车前茶，其特征是由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.3的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材（即1g浓缩液相当于生药材4g）浓度，制得车前草提取液。步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。本专利技术进一步优选的，一种蒲公英车前茶，其特征是由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.4的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材（即1g浓缩液相当于生药材4g）浓度，制得车前草提取液。步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。本专利技术更进一步优选的，一种蒲公英车前茶，其特征是由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.35的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.25‑0.5的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）  选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5‑0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3‑5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃‑65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃‑85℃，烘干时间4‑6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）  选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20‑25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8‑10小时；将浸泡后的物料在温度为40‑45℃、频率为1000‑1500Hz条件下，超声处理25‑30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃‑45℃、频率为500‑800Hz条件下，超声处理20‑25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃‑75℃、‑0.055MPa‑﹣0.1 MPa条件下，浓缩至重量1:4药材浓度，制得车前草提取液；步骤（三）  将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）  将浸透药液的茶料取出，在70℃‑80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％‑5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。...

【技术特征摘要】
1.一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.25-0.5的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材浓度，制得车前草提取液；步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。2.一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.3的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材浓度，制得车前草提取液；步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。3.一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.4的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-10小时；将浸泡后的物料在温度为40-45℃、频率为1000-1500Hz条件下，超声处理25-30分钟；超声波处理后，滤取提取液另器保存；滤渣再加入车前草粗粉重量5倍的纯净水，于温度为40℃-45℃、频率为500-800Hz条件下，超声处理20-25分钟；滤取二次超声波处理提取液；将第一、二次滤取液合并进行过滤，得滤液；将滤液在55℃-75℃、-0.055MPa-﹣0.1MPa条件下，浓缩至重量1:4药材浓度，制得车前草提取液；步骤（三）将步骤（一）制得的蒲公英绿茶放入陶瓷缸内，将步骤（二）制得的车前草提取液拌入蒲公英绿茶中，并充分拌匀，然后盖严缸盖，放置24小时出缸，其间每隔4小时搅拌一次，使之充分拌匀和渗透均匀；步骤（四）将浸透药液的茶料取出，在70℃-80℃条件下进行干燥，使水分含量至3％-5％，取出放冷至室温后，经定量分装，抽真空包装，得蒲公英车前茶产品。4.一种蒲公英车前茶，其特征由蒲公英绿茶与车前草提取液按重量份比为1:0.35的比例配比，按以下方法步骤制成：步骤（一）选取花开初期、叶色灰绿、无农药污染、无病虫害的新鲜蒲公英嫩叶，经去杂洗净，沥干表面水分；将洗净后沥干表面水分的蒲公英嫩叶放入沸水锅中焯透，捞入冷水中冷却漂洗，去掉苦涩味，捞入竹筛中沥干表面水分；将沥干表面水分后的蒲公英叶切成宽0.5-0.8cm的叶丝；将蒲公英叶丝摊放于不锈钢带孔的方盘中，料厚3-5厘米，置于烘房内进行烘干，烘干的条件是起始温度为55℃-65℃，烘至1小时后，提升温度至80℃-85℃，烘干时间4-6小时，至水分含量至3.5％以下，取出放冷至室温，即得蒲公英绿茶；步骤（二）选取中国药典规定.含大车前苷（C29H36O16）不得少于0.10％的干燥车前草，剔除杂质后，打碎成20-25目粗粉，置于超声提取器内，加入重量8倍的纯净水，先于常温浸泡8-...

【专利技术属性】
技术研发人员：张志年，张奎昌，
申请(专利权)人：江苏千药堂国医研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32