The invention discloses a substitute tea of Maca and its preparation method. It mainly uses Maca as raw material, and brewed and eaten Maca substitute tea by making slices, freeze-drying, crushing, granulation and packaging. The obtained substitute tea beverage has the effect of relieving pressure and resisting fatigue. The technological design of the invention is scientific and reasonable, the operation is simple and easy, and the environment is not polluted.
【技术实现步骤摘要】
一种玛咖代用茶及其制备方法
本专利技术涉及一种冲泡茶及其制备方法，尤其是将玛咖制成便于人体消化吸收的玛咖代用茶。
技术介绍
本专利技术将玛咖制成便于人体消化吸收的代用茶，不含任何添加剂，是理想的保健茶。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种玛咖代用茶及其制备方法，所得到的代用茶饮料，具有舒缓压力、抗疲劳的作用。本专利技术工艺设计科学合理，操作简便易行，对环境无污染。本专利技术的技术方案：主要以玛咖为原料，经过切片、冻干、粉碎、包装等加工而成的温水冲泡食用的玛咖代用茶。步骤为：(1)切片：将鲜玛咖切片，厚度为2-5毫米。(2)冻干：将步骤(1)所得玛咖片，进行冷冻干燥。(3)粉碎：将步骤(2)所得冻干玛咖片进行粉碎，得到粒径约为0.5-1毫米的颗粒。(4)包装：将步骤(3)所得颗粒用自动包装机，自动称量，机包小袋，压痕平整无皱痕。本专利技术的有益效果：舒缓压力、巩固免疫系统、抗疲劳、改善亚健康。具体实施方式实施例1取玛咖10kg，先用切片机切片，每片厚度为2-5毫米，再用冻干机冻干，再用粉碎机将冻干玛咖片粉碎，得到粒径约为0.5-1毫米的颗粒。然后用自动包装机制成机包小袋，每袋13克，压痕平整无皱痕，得到玛咖代用茶750袋。
【技术保护点】
一种玛咖代用茶及其制备方法，主要以玛咖为原料，经过切片、冻干、粉碎、制粒、包装等加工而成的温水冲泡食用的玛咖代用茶。其特征在于：(1)切片：将鲜玛咖切片，厚度为2‑5毫米。(2)冻干：将步骤(1)所得玛咖片，进行冷冻干燥。(3)粉碎：将步骤(2)所得冻干玛咖片进行粉碎，得到粒径约为0.5‑1毫米的颗粒。(4)包装：将步骤(3)所得颗粒用自动包装机，在无菌的环境下分装到无菌的BOPA/LDPE复合膜中。机包小袋，压痕平整无皱痕。
【技术特征摘要】
1.一种玛咖代用茶及其制备方法，主要以玛咖为原料，经过切片、冻干、粉碎、制粒、包装等加工而成的温水冲泡食用的玛咖代用茶。其特征在于：(1)切片：将鲜玛咖切片，厚度为2-5毫米。(2)冻干：将步骤(1)所得玛咖片，进行...
【专利技术属性】
技术研发人员：王向东，
申请(专利权)人：唐山玛多咖生物技术有限公司，
类型：发明
国别省市：河北,13
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