荷叶山楂及其制备方法以及实现该制备方法的粉碎机技术

本发明专利技术公开了一种荷叶山楂及其制备方法，代用茶包括如下重量份的原料制成：荷叶30‑35份、白果0‑6份、山楂0‑5份、菊花0‑25份、红枣0‑10份、决明子0‑30份、桑葚0‑10份、百合0‑10份、陈皮0‑3份、桑叶0‑15份、重瓣红玫瑰5份以及绿茶0‑12份；制备方法包括如下步骤：1)选取新鲜的原料放于超声波清洗机中清洗干净；2)按上述质量比称取荷叶、桑叶以及绿茶，分别放于铁锅中用文火炒制，炒制时间为5‑10分钟；3)再按照上述质量比称取其他组分的原料，将炒制好的荷叶、桑叶以及绿茶以及其他组分的原料一起放于滚筒式烘干机中烘干；4)将干燥好的各组分原料放入粉碎机中进行破碎，过筛备用；5)混合均匀装袋。本发明专利技术降脂补气，保健效果好且口感清香。

Lotus leaf hawthorn, preparation method thereof and grinder for realizing the preparation method

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮用茶加工的
更具体地说，本专利技术涉及一种荷叶山楂及其制备方法。
技术介绍
随着生活水平的不断提高，现代人的保健意识越来越强。袋泡茶作为一种使用方便且具有保健作用的茶饮品近年来越来越受欢迎，且其符合传统医学的“治”与“补”、“药”与“食”合为一体的科学防治体系，可以将多种具有药用价值的原料搭配以达到某种效果，因此其发展速度相当快。荷叶系睡莲属植物莲的叶子，它自古以来就是一种药食两用的植物。现代药理研究证明荷叶具有多种生理活性，它含有碳水化合物、脂质、蛋白质、多糖、矿物质、β-胡萝卜素、维生素C、构椽酸、酒石酸、苹果酸、草酸等化学成分，黄酮和生物碱等多种活性物质，具有降脂减肥、抗氧化及抗衰老、抑菌、抗病毒、抑制脂肪肝等作用。因此，如何将荷叶的价值发挥到最大，且制备出口感良好的荷叶代用茶是需要研究的课题。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是提供一种方便日常饮用且能口感良好具有保健作用的荷叶代用茶。为了实现上述目的，本专利技术通过以下的技术方案来实现的：一种荷叶山楂，其包括如下重量份的原料制成：荷叶30-35份、白果0-6份、山楂0-5份、菊花0-25份、红枣0-10份、决明子0-30份、桑葚0-10份、百合0-10份、陈皮0-3份、桑叶0-15份、重瓣红玫瑰5份以及绿茶0-12份。优选的是，其中，该荷叶山楂质量分数为：荷叶30份，决明子30份，绿茶12份，桑葚10份，白果5份，山楂5份，陈皮3份，重瓣红玫瑰5份。优选的是，其中，荷叶35份，菊花25份，桑叶15份，百合10份，红枣10份，重瓣红玫瑰5份。优选的是，其中，该荷叶山楂质量分数为：荷叶32份，白果6份，山楂5份，菊花15份，决明子15份，桑葚7份，桑叶10份，重瓣红玫瑰5份。优选的是，其中，荷叶33份，菊花15份，决明子15份，陈皮2份，枸杞子5份，绿茶15份，百合10份，重瓣红玫瑰5份。本专利技术所保护的荷叶山楂是在中医药理论指导下，结合现代中医药学对荷叶代用茶保健疗效的研究成果，结合申请人多年研究实践经验，筛选出以下荷叶山楂原料，根据中医药理论组方，按照一定的重量组方而成的。荷叶具有多种生理活性，它含有碳水化合物、脂质、蛋白质、多糖、矿物质、β-胡萝卜素、维生素C、构椽酸、酒石酸、苹果酸、草酸等化学成分，黄酮和生物碱等多种活性物质，具有降脂减肥、抗氧化及抗衰老、抑菌、抗病毒、抑制脂肪肝等作用。白果中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发。山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等，均有较好疗效。菊花性甘、微寒，具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效，用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显著，还具有提神醒脑的功效。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份；红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效；而且决明子富含维生素A及锌，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养，桑椹能显著提高人体免疫力具有延缓衰老美容养颜的功效，桑葚既可入食又可入药中医认为桑葚味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴生津止渴润肠燥等功效。百合具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾胃的功效。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。桑叶提取物脱氧野尻霉素与葛根提取类黄酮物质结合形成一种新物质——洗胰清糖素，适合用于治降血糖、血脂、抗炎等作用。重瓣红玫瑰具有美容养颜、活血化瘀、软化血管、保护卵巢，改善干枯皮肤、促进消化、消脂的作用。绿茶中含有有助于抑制心血管疾病的茶多酚，它对人体脂肪代谢有着重要作用。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。本专利技术还有一个目的是提供一种上述荷叶山楂的制备方法，，包括如下步骤：1)选取新鲜的原料，捡去杂质，将原料放于超声波清洗机中清洗干净，取出晒干；2)按上述质量比称取荷叶、桑叶以及绿茶，分别放于铁锅中用文火炒制，炒制时间为5-10分钟，炒制过程中不间断地翻炒原料；3)再按照上述质量比称取其他组分的原料，将炒制好的荷叶、桑叶以及绿茶以及其他组分的原料一起放于滚筒式烘干机中烘干，使得各原料中的水分≤5％；4)将干燥好的各组分原料放入粉碎机中进行破碎，过筛备用；5)将步骤3中处理好的原材料混合均匀，装袋。优选的是，其中，所述过筛后的原料大小为20-30目。优选的是，其中，所述滚筒式烘干机的烘干温度为60-80℃。在上述制备方法所使用的粉碎机包括：两个皮带轮，其中一个皮带轮通过第一传动机构与第一电机相连，由第一电机提供动力；皮带，其套设在皮带轮上；多个下压辊，其间隔设置在上皮带的底面，且所述多个下压辊与上皮带的底面相切；多个上压辊，其间隔设置在上皮带上且与所述多个下压辊一一对应设置，所述多个上压辊与所述上皮带之间具有间隙；粉碎室，其通过滑道与所述上皮带的一端相连，所述粉碎室内设置有滚轴，所述滚轴通过第二传动机构与第二电机的主轴相连，所述滚轴的外周面上等间隔设置有多个粉碎刀片，所述粉碎室内圆周面也固定有多个切割刀片，所述粉碎刀片的刀刃和所述切割刀片的刀刃之间具有间距；振动筛，其设置在粉碎室的下方，所述振动筛通过连杆与振动发生器相连；以及料桶，其固定在振动筛下方，用于收集粉碎好的原料。优选的是，切割刀片的安装方向与滚轴旋转方向相反。本专利技术至少包括以下有益效果：(1)本专利技术的代用茶以荷叶为主，荷叶具有降脂减肥，保护肝脏的作用，加入重瓣红玫瑰、桑叶、陈皮等，不但在味道上调节荷叶的涩味，同时在功效上与荷叶互补，将各自的药效发挥到最大，起到降脂减肥，护肝明目，提高人体的新陈代谢，通过对人体补气血达到保健的作用；本专利技术零蔗糖，零添加，纯天然工艺，糖尿病和高血糖患者亦可使用，同时能起到将血压降血脂的作用，满足所有人群的养生保健需求；(2)本专利技术在制备荷叶山楂时，用超声波清洗机将摘采来的原料进行清洗，确保了代用茶的卫生，清洗干净晾干后，荷叶、桑叶以及绿茶分别放于铁锅中用文火炒制，这样可以去除荷叶、桑叶以及绿茶中青涩的味道，同时能通过炒制将荷叶、桑叶以及绿茶的清香释放出来，使得制备的代用茶口感清香，此外用铁锅炒制，可以增加代用茶中的含铁量，起到补铁补血的作用；(3)本专利技术在制作代用茶时采用特制的粉碎机，在原料粉碎前，先经过上下压辊之间被碾压，由于原料事先经本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种荷叶山楂，其特征在于，其包括如下重量份的原料制成：荷叶30‑35份、白果0‑6份、山楂0‑5份、菊花0‑25份、红枣0‑10份、决明子0‑30份、桑葚0‑10份、百合0‑10份、陈皮0‑3份、桑叶0‑15份、重瓣红玫瑰5份以及绿茶0‑12份。

【技术特征摘要】
1.一种荷叶山楂，其特征在于，其包括如下重量份的原料制成：荷叶30-35份、白果0-6份、山楂0-5份、菊花0-25份、红枣0-10份、决明子0-30份、桑葚0-10份、百合0-10份、陈皮0-3份、桑叶0-15份、重瓣红玫瑰5份以及绿茶0-12份。2.如权利要求1所述的荷叶山楂，其特征在于，该荷叶山楂质量分数为：荷叶30份，决明子30份，绿茶12份，桑葚10份，白果5份，山楂5份，陈皮3份，重瓣红玫瑰5份。3.如权利要求1所述的荷叶山楂，其特征在于，该荷叶山楂质量分数为：荷叶35份，菊花25份，桑叶15份，百合10份，红枣10份，重瓣红玫瑰5份。4.如权利要求1所述的荷叶山楂，其特征在于，该荷叶山楂质量分数为：荷叶32份，白果6份，山楂5份，菊花15份，决明子15份，桑葚7份，桑叶10份，重瓣红玫瑰5份。5.如权利要求1所述的清钱柳叶代用茶，其特征在于，该荷叶山楂质量分数为：荷叶33份，菊花15份，决明子15份，陈皮2份，枸杞子5份，绿茶15份，百合10份，重瓣红玫瑰5份。6.如权利要求1-5任意一项所述的荷叶山楂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1)选取新鲜的原料，捡去杂质，将原料放于超声波清洗机中清洗干净，取出晒干；2)按上述质量比称取荷叶、桑叶以及绿茶，分别放于铁锅中用文火炒制，炒制时间为5-10分钟，炒制过程中不间断地翻炒原料；3)再按照上述质量比称取其他组分的原料，将炒制好的荷叶...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄猛，
申请(专利权)人：孝昌慧谷生命科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42