【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种饮料保健果酒的制配方法。刺梨是一种维C含量极高的水果，其营养丰富、口味好，被广泛做成各种饮料、口服液及刺梨酒，然而目前刺梨酒均采用食用酒精配制，使其营养成份受到影象，并会产生沉淀浑浊，且口味不好、色泽难看。本专利技术的目的在于提供一种用薏仁米酒为基酒的刺梨-薏仁米酒，以便提高酒的营养价值，改善口感，并可去除浑浊，得到色泽清亮、营养丰富的饮料酒。本专利技术是这样实现的将鲜刺梨原汁用已公知的技术进行去浊处理，再与薏仁米酒混合，静止24小时，加水稀释至所需酒度，加冰糖配制所需糖度，然后静止6天，最后再用已公知的技术进行降度、去浊处理。本专利技术与现有技术相比具有无浑浊沉淀、色泽清亮、回味爽口等优点，由于以薏仁米酒为基酒，它不但保持刺梨的原有成份，而且进一步提高了其营养价值;具有防衰老、预防冠心病、感冒、防癌、抗癌、刺激造血功能、强身、健脾、去风湿等功效。具体实施例方式将2000ml鲜刺梨原汁用92114539.x专利申请技术进行二次处理，得到清汁，再用50薏仁米酒1800ml与清汁混合，静止24小时，加净水2000ml、冰糖800克，静止六天，最后再用92114539.x技术进行过滤处理，即得到成品。权利要求1.一种刺梨-薏仁米酒，其特征在于将鲜刺梨原汁用已公知的技术进行去浊处理，再与薏仁米酒混合，静止24小时，加水稀释至所需酒度，加冰糖配制所需糖度，然后静止6天，最后再用已公知的技术进行降度、去浊处理。全文摘要本专利技术是一种刺梨-薏仁米酒，它是将鲜刺梨原汁用公知的技术进行处理，与薏仁米酒混合，静止后加水、加糖，然后再用公知技术进行降度...
【技术保护点】
一种刺梨一薏仁米酒，其特征在于：将鲜刺梨原汁用已公知的技术进行去浊处理，再与薏仁米酒混合，静止２４小时，加水稀释至所需酒度，加冰糖配制所需糖度，然后静止６天，最后再用已公知的技术进行降度、去浊处理。
【技术特征摘要】
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。