一种灵芝药渣的热水除糖方法及产品技术

本发明专利技术公开了一种灵芝药渣的热水除糖方法及产品。所述方法包括以下步骤：将灵芝药渣用乙醇浸泡后用水冲洗，采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；然后将得到的灵芝药渣浆干燥，粉碎；称取一定量的灵芝药渣粉末，按照1:10～1:40g/mL的固液比，加入水，搅拌均匀；然后将灵芝药渣液置于水浴锅内进行冷凝回流提取；对回流提取后的灵芝药渣液抽滤处理，得到除糖后的灵芝药渣和含有多糖的滤液。本发明专利技术将灵芝药渣的糖分进行去除，提高了抄造出的灵芝药渣纸的抑菌能力，从而扩大了其在造纸以及其他领域的运用。

A hot water sugar removal method and product of Ganoderma lucidum dregs

The invention discloses a hot water sugar removal method and product of Ganoderma lucidum dregs. The method comprises the following steps: the dregs of Ganoderma lucidum soaked in ethanol to wash water, with High Consistency Refiner of Ganoderma lucidum residue on the two after cleaning refiner; then the dregs of Ganoderma lucidum pulp drying and crushing; dregs of Ganoderma lucidum powder according to a certain quantity, according to the 1:10 ~ 1:40g/mL liquid than, adding water, stirring evenly; then the dregs of Ganoderma lucidum liquid is placed into a water bath for reflux extraction; the dregs of Ganoderma lucidum liquid filtration treatment after reflux extraction, than sugar and dregs of Ganoderma lucidum polysaccharides containing filtrate. The dregs of Ganoderma lucidum sugar removal, improve the production of Ganoderma lucidum dregs paper antibacterial ability, so as to expand its application in papermaking and other fields.

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝药渣的热水除糖方法及产品
本专利技术属于轻工化工
，具体涉及一种灵芝药渣的热水除糖方法及产品。
技术介绍
近年来人们对于自身身体健康的重视和养生保健的日益推崇，加速中医药事业的快速发展，直接导致中草药生产、加工过程中产生的药渣废弃物日益增多。相关数据显示，中药药渣年排放量达到了3000万吨。目前，这些药渣一部分被视为废弃物排放处理掉；一部分堆积在野外，变质腐烂，只有一小部分的药渣通过食用菌栽培、禽畜饲料生产、发酵生产燃料等途径被再次利用。中药主要由植物、动物和部分矿物类药材组成，其中植物类药材占87％以上。灵芝药渣中三萜化合物结构相似，难溶于水，性质不稳定，现阶段中药的熬制一般是以水为溶媒，煎制过程中很多有效成分就不能充分煎出，而剩余药渣却只能扔掉。对灵芝药渣的成分含量检测分析发现药渣中含有较为丰富的木质纤维素，其中纤维素和半纤维素含量总和45％，木素含量为17.13％，粗蛋白质含量为7.9％-11.8％，此外药渣中还残留具有药用价值的灵芝多糖，这些多糖主要为β-构型的聚合糖，少部分为α-构型的聚合糖。目前有将灵芝药渣运用在造纸方面的研究，但灵芝药渣中的糖分限制了其在造纸方面的运用，若将糖分部分去除甚至全部去除能够在一定程度上扩大废弃物灵芝药渣的回收利用。
技术实现思路
为解决现有技术的缺点和不足之处，本专利技术的首要目的在于提供一种灵芝药渣的热水除糖方法。本专利技术的另一目的在于提供一种灵芝药渣中的多糖的提取方法。为实现上述专利技术目的，本专利技术采用如下技术方案：一种灵芝药渣的热水除糖方法，包括以下步骤：(1)将灵芝药渣用乙醇浸泡后用水冲洗，采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；然后将得到的灵芝药渣浆干燥，粉碎；(2)称取一定量步骤(1)的灵芝药渣粉末，按照1:10～1:40g/mL的固液比，加入水，搅拌均匀；然后将灵芝药渣液置于水浴中进行冷凝回流提取；对回流提取后的灵芝药渣液抽滤处理，得到除糖后的灵芝药渣和含有多糖的滤液。步骤(1)所述灵芝药渣和乙醇的质量比为1％～3％。步骤(1)所述灵芝药渣用乙醇浸泡24～36h后用水冲洗3～5次。步骤(1)所述高浓磨盘机的螺旋转速设置为150～200rpm，使用K盘盘磨，盘磨过程中浆浓为10～15％(质量)，电流设置为107～200A，其中第一段盘磨间隙为0.5～0.6mm，第二段盘磨间隙为0.2～0.3mm。步骤(1)所述干燥的温度为100～105℃，干燥时间为24～36h。步骤(2)所述水浴的温度设置为80～100℃，提取的时间为30～360min。一种灵芝多糖，通过以下步骤制得：将上述步骤(2)得到的含有多糖的滤液旋蒸至原体积的1/5～1/6，加入体积为旋蒸后滤液体积的2～2.5倍的乙醇，置于温度为10～12℃的环境下静置12～15h；然后将得到的浑浊液体离心处理，取出沉淀即为粗多糖；将粗多糖冷冻干燥，即得。上述多糖提取步骤中所述抽滤时间为6～8min。上述多糖提取步骤中所述乙醇的质量浓度为90～95％。上述多糖提取步骤中所述离心处理的转速为9000～10000r/min，时间为9～10min。上述多糖提取步骤中所述的冷冻干燥温度为-30～-25℃，时间为24～36h。与现有技术相比，本专利技术具有以下优点及有益效果：(1)本专利技术采用灵芝药渣作为主要研究对象，对于灵芝药渣废弃物的回收利用具有重要意义。(2)本专利技术使用乙醇作为除去多糖的溶剂，具有安全性高的特点。(3)本专利技术使用高浓盘磨对清洗后的药渣进行两端盘磨，是为了是灵芝药渣颗粒变得更小，从而在后期的除糖过程中，相比于普通的粉碎方法，反应更加充分。(4)本专利技术将灵芝药渣的糖分进行去除，提高了抄造出的灵芝药渣纸的抑菌能力，从而扩大了其在造纸以及其他领域的运用。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细的描述，但本专利技术的实施方式不限于此。本专利技术制备方法中各起始原料均可从市场购得。灵芝药渣可从中药公司购买。实施例1一种灵芝药渣的热水除糖方法，步骤如下：(1)将块状的灵芝药渣用1％的乙醇浸泡24h后取出，蒸馏水冲洗3次备用；采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；其中螺旋转速设置为200rpm，使用K盘盘磨，盘磨过程中浆浓为10％，电流设置为107A，其中第一段盘磨间隙为0.5mm，第二段盘磨间隙为0.2mm。然后将得到灵芝药渣浆放入电热恒温干燥箱中进行恒温干燥，温度设置105℃，干燥时间为24h。再将干燥后的灵芝药渣用粉碎机进行粉碎处理，其中转速设置为3000r/min，筛孔为2mm。(2)称取一定量步骤(1)的灵芝药渣粉末，按照1:10g/mL的固液比，加入一定量的蒸馏水，搅拌均匀。然后将灵芝药渣液置于水浴锅内进行冷凝回流提取，水浴锅的温度设置为80℃，提取的时间为30min。最后对回流提取后的灵芝药渣液用循环水式真空泵进行抽滤处理，抽滤时间为6min，得到除糖后的药渣和含有多糖的滤液。(3)往步骤(2)得到的滤液用旋转蒸发仪进行旋蒸至原体积的1/5，加入体积为旋蒸后滤液体积的2倍的，浓度为90％的乙醇溶液，置于温度为10℃的环境下静置12h。(4)将步骤(3)得到的浑浊液体用离心机进行离心处理，其中转速设置为10000r/min，时间设置为9min。然后取出沉淀即为粗多糖。(5)将步骤(4)得到的粗多糖放置于冰箱内冷冻24h，温度为-30℃。然后进行冷冻干燥得到最后的粗多糖，进行糖分含量测定。实施例2一种灵芝药渣的热水除糖工艺，步骤如下：(1)将块状的灵芝药渣用1％的乙醇浸泡24h后取出，蒸馏水冲洗3次备用；采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；其中螺旋转速设置为200rpm，使用K盘盘磨，盘磨过程中浆浓为10％，电流设置为107A，其中第一段盘磨间隙为0.5mm，第二段盘磨间隙为0.2mm。然后将得到灵芝药渣浆放入电热恒温干燥箱中进行恒温干燥，温度设置105℃，干燥时间为24h。再将干燥后的灵芝药渣用粉碎机进行粉碎处理，其中转速设置为3000r/min，筛孔为2mm。(2)称取一定量步骤(1)的灵芝药渣粉末，按照1:20g/mL的固液比，加入一定量的蒸馏水，搅拌均匀。然后将灵芝药渣液置于水浴锅内进行冷凝回流提取，水浴锅的温度设置为85℃，提取的时间为60min。最后对回流提取后的灵芝药渣液用循环水式真空泵进行抽滤处理，抽滤时间为6min，得到除糖后的药渣和含有多糖的滤液。(3)往步骤(2)得到的滤液用旋转蒸发仪进行旋蒸至原体积的1/5，加入体积为旋蒸后滤液体积的2倍的，浓度为90％的乙醇溶液，置于温度为10℃的环境下静置12h。(4)将步骤(3)得到的浑浊液体用离心机进行离心处理，其中转速设置为10000r/min，时间设置为9min。然后取出沉淀。(5)将步骤(4)得到的粗多糖放置于冰箱内冷冻24h，温度为-30℃。然后进行冷冻干燥得到最后的粗多糖，进行糖分含量测定。实施例3一种灵芝药渣的热水除糖方法，步骤如下：(1)将块状的灵芝药渣用1％的乙醇浸泡24h后取出，蒸馏水冲洗3次备用；采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；其中螺旋转速设置为200rpm，使用K盘盘磨，盘磨过程中浆浓为10％，电流设置为107A，其中第一段盘磨间隙为0.5mm，第二段盘磨间隙为0本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种灵芝药渣的热水除糖方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将灵芝药渣用乙醇浸泡后用水冲洗，采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；然后将得到的灵芝药渣浆干燥，粉碎；(2)称取一定量步骤(1)的灵芝药渣粉末，按照1:10～1:40g/mL的固液比，加入水，搅拌均匀；然后将灵芝药渣液置于水浴中进行冷凝回流提取；对回流提取后的灵芝药渣液抽滤处理，得到除糖后的灵芝药渣和含有多糖的滤液。

【技术特征摘要】
1.一种灵芝药渣的热水除糖方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)将灵芝药渣用乙醇浸泡后用水冲洗，采用高浓盘磨机对清洗过后的灵芝药渣进行两段盘磨；然后将得到的灵芝药渣浆干燥，粉碎；(2)称取一定量步骤(1)的灵芝药渣粉末，按照1:10～1:40g/mL的固液比，加入水，搅拌均匀；然后将灵芝药渣液置于水浴中进行冷凝回流提取；对回流提取后的灵芝药渣液抽滤处理，得到除糖后的灵芝药渣和含有多糖的滤液。2.根据权利要求1所述的一种灵芝药渣的热水除糖方法，其特征在于，步骤(1)所述灵芝药渣和乙醇的质量比为1％～3％。3.根据权利要求1所述的一种灵芝药渣的热水除糖方法，其特征在于，步骤(1)所述灵芝药渣用乙醇浸泡24～36h后用水冲洗3～5次。4.根据权利要求1所述的一种灵芝药渣的热水除糖方法，其特征在于，步骤(1)所述高浓磨盘机的螺旋转速设置为150～200rpm，使用K盘盘磨，盘磨过程中浆浓为10～15％，电流设置为107～200A，其中第一段盘磨间隙为0.5～0.6mm，第二段盘磨间隙为0.2～0.3...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨仁党，王溦，刘全祖，
申请(专利权)人：华南理工大学，
类型：发明
国别省市：广东,44