The present invention discloses a kind of health ice cream, which is characterized in that is composed of the following parts by weight of raw materials: papaya 20 30 copies, 0.7 copies of sorbitol 0.2, chrysanthemum powder 3 5 copies, 17 copies of 9 melon, creamer 4 11, xanthan gum 2 5, locust 1 bean gum 3, whey protein powder 3 7 copies, 0.4 copies of the 0.2 flavor, natural cream 4 7 water, 30 45 copies, the invention provides a health ice cream, has a unique taste, low fat, low sugar health care effect.
【技术实现步骤摘要】
一种养生雪糕
本专利技术涉及食品
，尤其涉及一种养生雪糕。
技术介绍
随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视副食品的口感，更加重视食品的营养价值和保健功效。雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品，夏天没有胃口时，尝些冰淇淋，是一个迅速补充体力降低体温的好方法，因此在炎热季节里备受青睐，但是现在市售雪糕口味单一，脂肪含量高，达不到营养和保健的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供一种养生雪糕，具有口味独特、低糖低脂、养生保健的效果。为实现上述目的，本专利技术所提供的技术方案为：木瓜20-30份，山梨醇0.2-0.7份，菊花粉3-5份，冬瓜9-17份，植脂末4-11份，黄原胶2-5份，刺槐豆胶1-3份，乳清蛋白粉3-7份，香精0.2-0.4份，天然奶油4-7份，水30-45份。优选地，所述养生雪糕由以下按照重量份的原料组成：木瓜24份，山梨醇0.3份，菊花粉4份，冬瓜13份，植脂末7份，黄原胶3份，刺槐豆胶2份，乳清蛋白粉6份，香精0.3份，天然奶油6份，水43份。具体实施方式实施例1一种养生雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：木瓜20-30份，山梨醇0.2-0.7份，菊花粉3-5份，冬瓜9-17份，植脂末4-11份，黄原胶2-5份，刺槐豆胶1-3份，乳清蛋白粉3-7份，香精0.2-0.4份，天然奶油4-7份，水30-45份。实施例2一种养生雪糕由以下按照重量份的原料组成：木瓜24份，山梨醇0.3份，菊花粉4份，冬瓜13份，植脂末7份，黄原胶3份，刺槐豆胶2份，乳清蛋白粉6份，香精0.3份，天然奶油6份，水43份。上述虽然...
【技术保护点】
一种养生雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：木瓜20‑30份，山梨醇0.2‑0.7份，菊花粉3‑5份，冬瓜9‑17份，植脂末4‑11份，黄原胶2‑5份，刺槐豆胶1‑3份，乳清蛋白粉3‑7份，香精0.2‑0.4份，天然奶油4‑7份，水30‑45份。
【技术特征摘要】
1.一种养生雪糕，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：木瓜20-30份，山梨醇0.2-0.7份，菊花粉3-5份，冬瓜9-17份，植脂末4-11份，黄原胶2-5份，刺槐豆胶1-3份，乳清蛋白粉3-7份，香精0.2-0.4份，天然奶油4-7...
【专利技术属性】
技术研发人员：宗亚军，
申请(专利权)人：海门臻凯工业设计有限公司，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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