提取水蜜桃多糖的加工设备制造技术
Processing equipment for extracting honey peach polysaccharides
The utility model belongs to the technical field of food processing equipment, in particular to a processing equipment for extracting honey peach polysaccharides. Including the frame, the frame is provided with a can of peaches, peeled peeled peeled peaches on the device to cut to cut nuclear nuclear device, will cut after the peach into homogenate of beating device, homogenate extraction device, soaking and extracting of the extraction liquid was concentrated, the concentrated concentration device after extraction, ethanol extraction and ethanol extraction device of ethanol extract was vacuum drying vacuum drying device, which is characterized in that the extraction device comprises a dip dip suitcase suitcase, is arranged on the chassis and is rotatablely connected with the chassis, dip suitcase with fixed column, the fixed column is rotatably connected to the water container. Were placed. The advantage is that the homogenate and water are fully mixed to facilitate the leaching of polysaccharides, and the leaching time is shortened, and the efficiency of the leaching is improved.
【技术实现步骤摘要】
提取水蜜桃多糖的加工设备
本技术属于食品加工设备
，尤其是涉及一种提取水蜜桃多糖的加工设备。
技术介绍
水蜜桃属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。多糖是生物体中广泛存在的物质，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，它是生物体内重要的生物大分子，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。植物多糖，又称植物多聚糖，是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。现今植物多糖研究日益受到关注，国际科学界甚至提出21世纪是多糖的世纪；科学实验研究显示，许多植物多糖具有生物活性，具有包括免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌抗病毒、保护肝脏等保健作用。所以植物多糖早已被广泛运用到医学界、餐饮界等大众生活领域中。目前植物多糖的提取方法主要有：热水浸提法、碱浸提法、酶解提取法、微波辅助法以及超声波法等。其中热水浸提法成本较低，是一种国内外常用的提取植物多糖的传统方法。采用水体系，其优点是材料易得，所需条件简单，适用...
【技术保护点】
一种提取水蜜桃多糖的加工设备，包括机架（1），所述的机架（1）上设有能够对水蜜桃去皮的去皮装置（2）、对去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置（3）、将切块后的水蜜桃打成匀浆的打浆装置（4）、对匀浆进行浸渍提取的浸提装置（5）、对得到的提取液进行浓缩的浓缩装置（6）、对浓缩后的提取液进行乙醇提取的醇提装置（7）以及对醇提物进行真空干燥的真空干燥装置（8），其特征在于，所述的浸提装置（5）包括浸提箱（9），所述的浸提箱（9）设置在底盘（10）上且与底盘（10）转动连接，浸提箱（9）内设有固定柱（11），所述的固定柱（11）上转动连接有供水蜜桃匀浆放置的放置容器（12），所述...
【技术特征摘要】
1.一种提取水蜜桃多糖的加工设备，包括机架（1），所述的机架（1）上设有能够对水蜜桃去皮的去皮装置（2）、对去皮后的水蜜桃进行去核切块的去核切块装置（3）、将切块后的水蜜桃打成匀浆的打浆装置（4）、对匀浆进行浸渍提取的浸提装置（5）、对得到的提取液进行浓缩的浓缩装置（6）、对浓缩后的提取液进行乙醇提取的醇提装置（7）以及对醇提物进行真空干燥的真空干燥装置（8），其特征在于，所述的浸提装置（5）包括浸提箱（9），所述的浸提箱（9）设置在底盘（10）上且与底盘（10）转动连接，浸提箱（9）内设有固定柱（11），所述的固定柱（11）上转动连接有供水蜜桃匀浆放置的放置容器（12），所述的放置容器（12）与浸提箱（9）之间设有周向固定结构（38），所述的浸提箱（9）与能够驱动浸提箱（9）周向转动的驱动电机（39）相连接。2.根据权利要求1所述的提取水蜜桃多糖的加工设备，其特征在于，所述的放置容器（12）的下端面向容器内腔（13）凹陷形成凹柱（14），所述的凹柱（14）的内腔与固定柱（11）相配合。3.根据权利要求2所述的提取水蜜桃多糖的加工设备，其特征在于，所述的固定柱（11）的上端和凹柱（14）之间还设有转动支撑结构，所述的转动支撑结构包括带动盘（15）和转动盘（16），所述的带动盘（15）与凹柱（14）内壁固定连接，所述的转动盘（16）与固定柱（11）顶部转动连接，所述的带动盘（15）的下端面上设有若干凸条（17），所述的转动盘（16）的上端面上开设有若干与凸条（17）相配合的凹槽（18）。4.根据权利要求3所述的提取水蜜桃多糖的加工设备，其特征在于，所述的周向固定结构（38）包括开设在浸提箱（9）内壁上的定位槽（19）以及设置在放置容器（12）外壁上的定位条（20），且当定位条（20）插于定位槽（19）中时放置容器（12）和浸提箱（9）周向固定。5.根据权利要求4所述的提取水蜜...
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