一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法技术

本发明专利技术公开了一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法，属于纯化多糖的制备领域。该纯化方法包括以下步骤：选择Sevage法脱蛋白，优化的工艺条件为样液与sevage试剂体积比5：1、氯仿与正丁醇体积比5：1、振摇时间30min,脱蛋白次数为三次；再用过氧化氢进行脱色，优化的工艺条件为脱色温度50℃、溶液pH值8.0、脱色时间3h，H2O2添加量为40％；利用乙醇分级沉淀获得两种组分的多糖Z1、Z2；最后利用SephadexG‑150凝胶层析柱进一步纯化，收集两种不同组分的榛蘑多糖洗脱液，经减压浓缩后，冻干处理后，得到纯净的两个多糖组分。

Purification method for ultrasonic assisted enzymatic extraction of mushroom polysaccharide

The invention discloses a purification method for ultrasonic assisted enzymatic extraction of polysaccharide of Armillaria mellea, belonging to the field of preparation and purification of polysaccharide. The purification method comprises the following steps: selecting Sevage method of removing protein, for liquid and Sevage reagent volume ratio 5:1, chloroform and n-butanol volume ratio 5:1, shaking time 30min optimization of process conditions, deproteinization times is three times; and hydrogen peroxide bleaching, bleaching temperature of 50 DEG C, the pH value of the solution 8, decolorization time 3H to optimize the process conditions, the amount of H2O2 is 40%; precipitation of polysaccharides Z1, Z2 two components using ethanol fractionation; finally the use of SephadexG further purified by gel chromatography column 150, collected two kinds of wild mushroom polysaccharide eluate was concentrated by vacuum freeze drying, after treatment two the pure polysaccharide group.

【技术实现步骤摘要】
一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法
本专利技术涉及了一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法，属于纯化多糖的制备领域。
技术介绍
榛蘑又可将其称作为蜜环菌，是一种既可作为药材又可作为营养食材的两用真菌。榛蘑不仅产量丰富，而且味道鲜美可口，是一种实至名归的“山珍”，在我国东北地区享有“东北第四宝”的美名。榛蘑中营养物质的含量是普通果蔬的十几倍，其中包括大量蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素等微量元素。榛蘑具有提高免疫力、降低胆固醇、降血压等功能。同时，视力衰退、皮肤干燥、夜盲等病症都可通过食用榛蘑以及相关的榛蘑制品得到有效的缓解。除此之外，经常食用榛蘑以及相关的榛蘑制品还可极大的增强人体对于某些呼吸道及消化道传染病的防御能力，因此可以大力开发具有多种功能性的榛蘑食品。榛蘑作为具有营养价值和保健疗效的药食两用天然产物，一定会给中国的食品行业带来巨大的经济利益，对其的探究和研发都是有价值的。榛蘑多糖提取可以采用热水、稀酸、稀碱作为浸提剂，也可采用超声波法辅助酶法提取。浸提法是提取榛蘑多糖的传统方法，但时间长、效率低、能耗大，此外在稀酸、稀碱条件下，易使多糖发生糖苷键的断裂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法，其特征在于所述方法步骤如下：步骤一：Sevage法除蛋白。设计4个单因素试验，分别是：样液与sevage试剂体积比(2：1、3：1、4：1、5：1、6：1)，氯仿与正丁醇体积比(2：1、3：1、4：1、5：1、6：1)，振摇时间(10、20、30、40、50min)，脱蛋白次数(3、4、5、6、7次)；步骤二：过氧化氢脱色。设计4个单因素试验，分别是：脱色温度(30、40、50、60、70℃)，溶液pH值(6.0、7.0、8.0、9.0、10.0)，脱色时间(2.0、2.5、3.0、3.5、4.0h)，过氧化氢添加量(20、30、40、50、6...

【技术特征摘要】
1.一种用于超声波辅助复合酶提取的榛蘑多糖的纯化方法，其特征在于所述方法步骤如下：步骤一：Sevage法除蛋白。设计4个单因素试验，分别是：样液与sevage试剂体积比(2：1、3：1、4：1、5：1、6：1)，氯仿与正丁醇体积比(2：1、3：1、4：1、5：1、6：1)，振摇时间(10、20、30、40、50min)，脱蛋白次数(3、4、5、6、7次)；步骤二：过氧化氢脱色。设计4个单因素试验，分别是：脱色温度(30、40、50、60、70℃)，溶液pH值(6.0、7.0、8.0、9.0、10.0)，脱色时间(2.0、2.5、3.0、3.5、4.0h)，过氧化氢添加量(20、30、40、50、60％)；步骤三：采用乙醇分级沉淀的方法先后使多糖溶液中的乙醇浓度调至40％、70％，得到两个不同组分的榛蘑多糖；步骤四：使用SephadexG-150凝胶柱层析法纯化两个组分的榛蘑多糖。2.按...

【专利技术属性】
技术研发人员：于国萍，岳崇慧，陈媛，范美婧，藏小丹，刘鹏，董良伟，
申请(专利权)人：东北农业大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23