【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种食用油及其加工方法，尤其是茶叶茶籽油及其加工方法。本专利技术的具体方案是一种茶叶茶籽油，按如下步骤制得A.选茶叶茶籽为原料，先送入烘干机进行完全烘干，加热温度为100℃-140℃，时间为1小时左右，然后放入已预热的螺旋榨油机中进行压榨，经压榨得到毛油和油饼；B.将毛油精加工成精制油；C.将油饼先经过浸提得到浸出油，然后再精加工制成精制油。本专利技术直接将茶叶茶籽加热烘干至熟，使毛油含水量极低，溶解皂素的能力降低，所榨出的油含皂素低，油食用时，就不会感觉有苦涩味。本专利技术在茶叶茶籽烘干至熟后，直接进行压榨，不仅减轻了工人的劳动强度，简化了工序，缩短了加工周期，而且大大提高了产量，降低了生产成本。这种压榨方法解决了多年来茶叶茶籽不能榨油的问题。本茶叶茶籽油中含有利于吸收消化的不饱合脂肪酸和较高的亚油酸及亚麻酸，亚油酸能治疗习惯性便秘，具有增强肠胃吸收功能。亚麻酸可防治高血压、高血脂、预防冠心病。据100名高血压患者食用统计，有99人食用本茶叶茶籽油两个月后，血压恢复正常。特别是一位原发性高血压患者，在食用茶叶茶籽油三个月后，血压完全正常为70...
【技术保护点】
一种茶叶茶籽油，按如下步骤制得：Ａ．选茶叶茶籽为原料，先送入烘干机内完全烘干，加热温度为１００℃－１４０℃，时间为１小时左右，然后放入已预热的螺旋榨油机中进行压榨，经压榨得到毛油和油饼；Ｂ．将毛油精加工成精制油；Ｃ．将油饼先经过浸提得到浸出油，然后再精加工制成精制油。
【技术特征摘要】
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