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一种茶叶籽油生物发酵法生产工艺制造技术

技术编号:9252327 阅读:440 留言:1更新日期:2013-10-16 19:13
本发明专利技术公开了一种茶叶籽油生物发酵法生产工艺,本发明专利技术将泡软的茶叶籽仁放入磨浆机中并按液固比为2:1的量加水磨浆得滤液;将滤液置于发酵容器内,保持温度在40℃~65℃之间,静止自然发酵10~24小时得具有沉淀物的发酵液;将发酵液中的白色漂浮物及黄色澄清液用100目以上滤布过滤后得滤渣;将滤渣放入容器内在105~120℃温度下持续加热,这样即可从滤渣中提出茶叶籽油,同时滤渣将逐渐变成油渣,待该油渣稍变黄色时,将油从加热容器中倒出并过滤后即得茶叶籽油。本发明专利技术具有工艺流程简单、产品质量好、提取率和生产率都高、生产成本低、适合于规模化生产等优点。本发明专利技术特别适合于在条件简陋的山区或农村推广使用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种茶叶籽油生物发酵法生产工艺,其特征在于:取茶叶树种子为原料,先去除掉茶叶树种子的内、外种皮得茶叶籽仁,将茶叶籽仁放入22℃~30℃的温水中浸泡12~16小时,然后,将泡软的茶叶籽仁放入磨浆机中并按液固比为2:1的量加水磨浆,将茶叶籽仁研磨成粒度小于100目的浆液,用100目细布过滤浆液得滤液;将滤液置于发酵容器内,保持温度在40℃~65℃之间,静止自然发酵10~24小时得具有沉淀物的发酵液;将发酵液中的白色漂浮物及黄色澄清液倒出,使发酵液中的沉淀物从发酵液中分离出去,然后用100目以上滤布过滤倒出的白色漂浮物及澄清液得滤渣;将滤渣放入容器内加热,蒸发掉其中的水分后,再将加热温度提高到105...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:姜金仲韩宝银王自布
申请(专利权)人:姜金仲
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有1条评论
  • 来自[贵州省贵阳市电信] 2015年04月29日 09:39
    该专利在2015年43届日内瓦国际发明展览会上获得金奖
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