The utility model discloses a tray for production of sugar free cakes, including the tray, which is characterized in that the tray is composed of three layers of stainless steel plate and surrounded by three layers of stainless steel plate coaming, guide layer in between the first and second stainless steel plate, stainless steel plate, stainless steel plate between second layers and third layers of stainless steel plate pressing the soft rubber, the tray is arranged at the bottom of the three trails, two material groove is arranged in the first stainless steel plate, the utility model has the advantages of edible oil into the oil guide through charge refueling, conduction oil inside the main edible oil along the guide oil branch through circular groove oil guide hole penetration to the tray inside the moon cake, which can be placed, and full infiltration, and the excess oil can seep into the oil guide hole along the bottom of the first stainless steel plate guide oil, temporarily stored in guide oil, maintain lubrication throughout the circular groove, if the oil guide The overflowing and overflowing edible oil spills along the overflow mouth, and then a catheter is used to recover the edible oil, which greatly saves the consumption of edible oil in the production process of moon cakes.
【技术实现步骤摘要】
用于生产无糖月饼的料盘
本技术涉及金属零部件加工领域,具体是用于生产无糖月饼的料盘。
技术介绍
近年来,人们生活水平日益提高,但是饮食结构不科学、运动量缺乏等诸多因素导致了现代人糖尿病患者人数越来越多,而且糖尿病患者的年龄层有年轻化的态势。无糖月饼就是应现在广大糖尿病患者的需求研发的,压制是月饼生产过程中的决定最后成型关键的步骤,由于无糖月饼的本身体积小于普通的月饼,因此在压制过程中,月饼收到的局部压强较大,下降的模具在压合时对料盘产生的冲击力较大,料盘的使用寿命短,需要经常更换,而且料盘与料盘安装底座为一体,在更换时,需要将料盘安装底座一起废弃,损耗大。另一方面,料盘在配合模具进行压制时,为了便于脱模,需要不断的补充食用油,传统工艺中,食用油使用量大,回收率低是造成月饼生产成本高的原因之一。
技术实现思路
本技术的目的在于提供用于生产无糖月饼的料盘,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:用于生产无糖月饼的料盘,包括料盘,其特征在于,所述料盘是由三层不锈钢板和包围三层不锈钢板的围板构成,第一不锈钢板与第二不锈钢板之间为导油层,第二层不锈钢板与第三层不锈钢板之间压合软橡胶,所述料盘的底部设有三条滑道,在第一不锈钢板上设有两个料槽,所述料槽呈圆形,料槽的中心设有圆形凹槽和与料槽同圆心的圆环凹槽,所述圆形凹槽与圆环凹槽的底部焊接在所述第二层不锈钢板上,所述圆形凹槽的侧壁、圆环凹槽的内侧壁均设有若干导油孔,导油孔沿圆周排布,每一个导油孔连接一根导油支管,若干导油支管均连接在导油主管上,导油主管围绕在圆形凹槽与圆环凹槽之间,所述料盘的两侧设 ...
【技术保护点】
用于生产无糖月饼的料盘,包括料盘,其特征在于,所述料盘是由三层不锈钢板和包围三层不锈钢板的围板构成,第一不锈钢板与第二不锈钢板之间为导油层,第二层不锈钢板与第三层不锈钢板之间压合软橡胶,所述料盘的底部设有三条滑道,在第一不锈钢板上设有两个料槽,所述料槽呈圆形,料槽的中心设有圆形凹槽和与料槽同圆心的圆环凹槽,所述圆形凹槽与圆环凹槽的底部焊接在所述第二层不锈钢板上,所述圆形凹槽的侧壁、圆环凹槽的内侧壁均设有若干导油孔,导油孔沿圆周排布,每一个导油孔连接一根导油支管,若干导油支管均连接在导油主管上,导油主管围绕在圆形凹槽与圆环凹槽之间,所述料盘的两侧设有导油主管的加油口和溢油口。
【技术特征摘要】
1.用于生产无糖月饼的料盘,包括料盘,其特征在于,所述料盘是由三层不锈钢板和包围三层不锈钢板的围板构成,第一不锈钢板与第二不锈钢板之间为导油层,第二层不锈钢板与第三层不锈钢板之间压合软橡胶,所述料盘的底部设有三条滑道,在第一不锈钢板上设有两个料槽,所述料槽呈圆形,料槽的中心设有圆形凹槽和与料槽同圆心的圆环凹槽,所述圆形凹槽与圆环凹槽的底部焊接在所述第二层不锈钢板上,所述圆形凹槽的侧壁、圆环凹槽的内侧壁均设有若干导油孔,导油孔沿圆周排布,每一个导油孔连接一根导油支管,若干导油支管均连接在导油主管上,导油主管围绕在圆形凹槽与圆环凹槽...
【专利技术属性】
技术研发人员:王书新,陈明,马茜,姚丹,
申请(专利权)人:天津阿尔发保健品有限公司,
类型:新型
国别省市:天津,12
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