沙门氏菌在线检测装置制造方法及图纸
On line detection device for Salmonella
A Salmonella online detection device, which comprises a sampling head, dissolving soaking mechanism, extraction separation mechanism, bacterial culture mechanism, DNA hybrid mechanism and analysis mechanism are connected with the sampling head, dissolution mechanism, immersion extraction separation mechanism, bacterial culture mechanism, DNA hybrid mechanism and analysis processing mechanism, the sampling head including the sampling channel and the solvent channel, the sampling channel and the solvent channel are communicated with each other, the dissolving soaking mechanism comprises a liquid inlet and dissolve the soaking unit extraction mechanism includes the extraction unit and a filtering unit, the DNA hybrid hybrid hybrid mechanism includes pre template, template and rinse the template, the utility model adopts DNA the hybridization reaction method for Salmonella in meat products online detection, time-saving and good specificity, high sensitivity, suitable to real-time detection field.
【技术实现步骤摘要】
沙门氏菌在线检测装置
本技术属于肉制品领域，涉及一种在线检测装置，具体涉及一种沙门氏菌在线检测装置。
技术介绍
沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品，可使人发生食物中毒。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中，沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位。目前，美国FDA、AOAC、ISO和中国国标等的食品中的沙门氏菌检测基准方法都是以预增菌、增菌、分离和鉴定为基本程序，但在各种培养基上略有区别。但这些基准方法都比较耗费时间、人力和物力。为了节约人力和时间，科研人员研发了很多快速检测方法，原理基本上都是以PCR和抗原抗体反应为基础，在一些领域发挥了重要作用，但是在某些方面不可替代分离培养方法，原因为：1、无论PCR和抗原抗体，只能针对有限的目标基因或抗原，其在沙门氏菌2000多种血清型的覆盖度上与分离培养法无法比拟，即敏感性方面逊于分离培养法，因此无法撼动分离培养法作为沙门氏菌检测金标准的地位；2、某些重要项目上，取得活菌是确凿证据；3、需要活菌进行进一步分析的时候...
【技术保护点】
一种沙门氏菌在线检测装置，其特征在于，包括取样头、溶解浸泡机构、萃取分离机构、细菌培养机构、DNA杂交机构及分析处理机构，所述取样头、溶解浸泡机构、萃取分离机构、细菌培养机构、DNA杂交机构及分析处理机构依次连接，所述取样头包括取样通道和溶剂通道，所述取样通道和溶剂通道相互连通，所述溶解浸泡机构包括进液口和溶解浸泡单元，所述萃取分离机构包括萃取单元和过滤单元，所述DNA杂交机构包括预杂交模板、杂交模板及漂洗模板。
【技术特征摘要】
1.一种沙门氏菌在线检测装置，其特征在于，包括取样头、溶解浸泡机构、萃取分离机构、细菌培养机构、DNA杂交机构及分析处理机构，所述取样头、溶解浸泡机构、萃取分离机构、细菌培养机构、DNA杂交机构及分析处理机构依...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴其名，吴加明，
申请(专利权)人：福建省亚明食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35
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