The invention relates to a high fiber composite candy juice, which belongs to the technical field of beverage processing. In order to solve the existing control single not comprehensive treatment of diabetes and its complications and the cellulose content is low, providing a high fiber composite Wyatt sugar juice, which is characterized in that the weight of the fruit juice comprises the following components: fig extract: 15 ~ 20; pomegranate extract: 10 to 12: 10 ~ 12; kiwi fruit extract; Brazil: 20 ~ 25; berry extract, bilberry extract: 10 ~ 12; nuts extract: 45 ~ 50; sweeteners: 1 ~ 5; food additives: 2 ~ 4; flavor: 1 ~ 3; nisin: 2 ~ 5; pure water: 60 ~ 80. The invention has the effect of preventing diabetes and its complications, hypertension, hypercholesterolemia and other chronic diseases at the same time, and having a nutritive balance.
【技术实现步骤摘要】
一种高纤维复合悦糖果汁
本专利技术涉及一种高纤维复合悦糖果汁，属于饮料加工
技术介绍
随着人们的生活水平提高，被称为世界“头号杀手”的糖尿病、高血压及高胆固醇血症等疾病，却在威胁人类健康。目前全球约有3.8亿成人患有糖尿病。而中国糖尿病患者，据官方统计，2015年我国有120万人死于糖尿病及其并发症。另外，中国高血压患者已超过2亿，这种慢性病每年有增无减，也已成为人类重大公共卫生问题。当今世界这些糖尿病及其并发症、高血压、高胆固醇血症慢性病的高发因素，均由碳水化合物过量摄入与缺乏纤维素及营养失衡所致。经医学界和营养学界几十年的研究证实，遏制和防治这些慢性病最有效的医疗手段，只能依赖自然界多功能纤维素的生物制品的食疗方式，能够起到很好的康复和改善作用。而所谓纤维素是植物中特殊存在的一类具备多种生理功能的物质。目前有也将一些植物或相应的果实加工成饮料等制品在辅助或防治高血压、高血脂或软化血管等疾病上进行食疗的应用。如中国专利申请(公开号：CN105685701A)公开了一种软化血管蓝莓饮料，包括如下质量份数的原料，蓝莓60份；柑橘10份；柚子12份；山楂5份...
【技术保护点】
一种高纤维复合悦糖果汁，其特征在于，该果汁包括以下成分的重量份：无花果提取物：15～20；石榴提取物：10～12；猕猴桃提取物：10～12；巴西莓提取物：20～25；越橘提取物：10～12；坚果提取物：45～50；甜味剂：1.0～5.0；食品添加剂：2.0～4.0；香精：1.0～3.0；乳酸链球菌素：2.0～5.0；纯净水：60～80。
【技术特征摘要】
1.一种高纤维复合悦糖果汁，其特征在于，该果汁包括以下成分的重量份：无花果提取物：15～20；石榴提取物：10～12；猕猴桃提取物：10～12；巴西莓提取物：20～25；越橘提取物：10～12；坚果提取物：45～50；甜味剂：1.0～5.0；食品添加剂：2.0～4.0；香精：1.0～3.0；乳酸链球菌素：2.0～5.0；纯净水：60～80。2.根据权利要求1所述高纤维复合悦糖果汁，其特征在于，所述坚果提取物选自大杏仁提取物、鲍鱼果提取物、碧根果提取物、夏威夷果提取物和榛子提取物中的一种或几种。3.根据权利要求2所述高纤维复合悦糖果汁，其特征在于，所述坚果提取物为大杏仁提取物、鲍鱼果提取物、碧根果提取物、夏威夷果提取物和榛...
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