一种竹笋去皮装置制造方法及图纸

技术编号:16461277 阅读:65 留言:0更新日期:2017-10-27 08:42
本实用新型专利技术公开了一种竹笋去皮装置,其包括底座、中柱、立柱、上板和控制装置,中柱的上端设有旋转块,旋转块的上端设有竹笋台,竹笋台设有多个竹笋槽,上板的下端连接伸缩控制装置,伸缩控制装置的下端连接伸缩杆,伸缩杆的下端设有切头,切头呈环形,其内部设有环形凹槽,旋转刀片设置在环形凹槽内。本实用新型专利技术的优点:通过切头对竹笋进行环切,使其表层有切割线,结合电热板对竹笋进行加热,使得竹笋皮软化,这就使得竹笋皮可轻易剥离;竹笋台上设有多个放置竹笋的竹笋槽,竹笋台可旋转,切头下方的竹笋槽内的竹笋在进行切割的同时,另一端的竹笋槽内的竹笋可进行剥皮操作,生产效率提高;底座上设有笋皮收集箱,可便于收集笋皮。

Bamboo shoot peeling device

The utility model discloses a bamboo peeling device, which comprises a base, column, column, upper plate and the control device, the upper column is provided with a rotary block. The upper end of the rotating block is provided with bamboo, bamboo table is provided with a plurality of grooves on the bottom plate of the bamboo shoots, connected with the telescopic control device, the lower end of the telescopic control device connect the telescopic rod, the lower end of a telescopic rod is provided with a cutting head, cutting head is arranged in the inner ring, an annular groove, the rotary blade is arranged in the annular groove. The utility model has the advantages of the cutting head of bamboo shoots circumcision, the surface cutting line, combined with the electric heating plate to heat the skin of the bamboo shoots, softening, which makes the bamboo shoots can easily peel; bamboo table is provided with a plurality of bamboo shoots of bamboo shoots placed groove, Taiwan can rotate, bamboo shoot groove cutting head below in the bamboo shoots in the cutting groove at the same time, the other end of the bamboo shoots can be peeling operation, improve the production efficiency; the base is provided with a bamboo skin collection box, can facilitate the collection of bamboo skin.

【技术实现步骤摘要】
一种竹笋去皮装置
本技术涉及一种竹笋去皮装置,属于食品

技术介绍
竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗,又称竹萌,竹芽。习性是喜温怕冷。富有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养物质。具有很高的食用价值。并且有很多烹饪方式,与多种菜系搭配。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。竹笋作为一种美味、营养丰富的食品,深受人们的喜爱。通常在食品加工厂对竹笋进行加工时,需要预先去除竹笋的表皮,目前去除竹笋表皮是由人工进行操作的,采用人工操作,竹笋去皮的速度慢,生产效率低,人工成本高,占用加工场地大。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题,在于提供一种竹笋去皮装置,通过切头对竹笋进行环切及电热板对竹笋进行加热,使得竹笋皮可轻易剥离。本技术通过下述方案实现:一种竹笋去皮装置,其包括底座、中柱、立柱、上板和控制装置,所述中柱连接在所述底座上端的中间位置,所述立柱连接在所述底座上端的侧边,所述上板一端垂直连接在所述立柱的上端,所述控制装置设置在所述上板的另一端,所述中柱的旁边设有笋皮收集箱,所述中柱的上端设有旋转块,所述旋转块的上端设有竹笋台,所述竹笋台本文档来自技高网...
一种竹笋去皮装置

【技术保护点】
一种竹笋去皮装置,其特征在于:其包括底座(1)、中柱(2)、立柱(3)、上板(4)和控制装置(5),所述中柱(2)连接在所述底座(1)上端的中间位置,所述立柱(3)连接在所述底座(1)上端的侧边,所述上板(4)一端垂直连接在所述立柱(3)的上端,所述控制装置(5)设置在所述上板(4)的另一端,所述中柱(2)的旁边设有笋皮收集箱(6),所述中柱(2)的上端设有旋转块(7),所述旋转块(7)的上端设有竹笋台(8),所述竹笋台(8)设有多个竹笋槽(9),所述上板(4)的下端连接伸缩控制装置(10),所述伸缩控制装置(10)的下端连接伸缩杆(11),所述伸缩杆(11)的下端设有切头(12),所述切头(...

【技术特征摘要】
1.一种竹笋去皮装置,其特征在于:其包括底座(1)、中柱(2)、立柱(3)、上板(4)和控制装置(5),所述中柱(2)连接在所述底座(1)上端的中间位置,所述立柱(3)连接在所述底座(1)上端的侧边,所述上板(4)一端垂直连接在所述立柱(3)的上端,所述控制装置(5)设置在所述上板(4)的另一端,所述中柱(2)的旁边设有笋皮收集箱(6),所述中柱(2)的上端设有旋转块(7),所述旋转块(7)的上端设有竹笋台(8),所述竹笋台(8)设有多个竹笋槽(9),所述上板(4)的下端连接伸缩控制装置(10),所述伸缩控制装置(10)的下端连接伸缩杆(11),所述伸缩杆(11)的下端设有切头(12),所述切头(12)设置在所述竹笋槽(9)上端,所述切头(12)呈环形,其内部设有环形凹槽,旋转刀片(13)设置在所述环形凹槽内,所述切头(12)内部设有控制所述旋转刀片(13)旋转及伸缩的所述旋转切割控制装置,所述旋转块(7)、所述伸缩控制装置(10)和所述旋转切割控制装置均电连接到所述控制装置(...

【专利技术属性】
技术研发人员:王贵才
申请(专利权)人:江西鹏鑫食品有限公司
类型:新型
国别省市:江西,36

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