手摇式馄饨轧皮机制造技术

技术编号:80705 阅读:327 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
手摇式馄饨轧皮机,属于食品机械技术领域。本实用新型专利技术是这样设计的,轧皮机上有一个送料器(5),其上安装一个送料斗(3),送料器内装一个推进丝杆(4),在送料器(5)一侧安装主、副轧辊(9)、(8),主轧辊(9)一侧安装圆柱切刀(10),副轧辊(8)和圆柱切刀(10)可根据需要调节间隙。用本实用新型专利技术制作馄饨皮,省时省力,每分钟可制作240个面皮。本实用新型专利技术制作简单、操作方便,适用于家庭,特别是专营馄饨食品的人使用。(*该技术在2000年保护过期,可自由使用*)

Hand operated wonton skin mill

The utility model relates to a hand operated wonton skin rolling machine, which belongs to the technical field of food machinery. The utility model is designed such that a feeder rolled leather machine (5), the installation of a hopper feeder (3), arranged in a propulsion screw rod (4), in the feeder (5) is installed on one side of the main and auxiliary roller (9), (8), the main roller (9) is installed on one side of the cylindrical cutter (10), the auxiliary roller (8) knife and cylinder (10) can be adjusted according to the gap. The utility model is characterized by wonton skin, time-saving, can produce 240 pieces per minute. The utility model has the advantages of simple manufacture and convenient operation, and is suitable for families.

【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品机械
,是一种手摇式馄饨轧皮机。目前,人们制作馄饨皮,一般都是手工加工,由于馄饨皮需要面硬、皮薄,所以人工制作比较困难,对于专营馄饨食品的人来说,能在较短的时间内加工较多的馄饨皮是很难做到的,目前也没有一种价格低廉、便于操作的馄饨轧皮机代替人工制作馄饨皮。本技术的目的是,设计一种手摇式馄饨轧皮机,省时省力,能在较短的时间内制作较多的馄饨皮。本技术是这样设计的,轧皮机上有一个送料器,其上安装一个送料斗,送料器内装一个推进丝杆,它与皮带轮相连,皮带轮上安装手柄,在送料器一侧安装主、付轧辊,主轧辊一侧安装圆柱形切刀,付轧辊和圆柱形切刀可根据需要进行调整。对照附图对本技术做进一步说明附附图说明图1是本技术的主视图,附图2是附图1的俯视图,附图3是附图2的B向视图。图中(1)是手柄,(2)是轧皮机底座,其上安装送料器(5),送料器(5)内安装推进丝杆(4),在送料器(5)的一端安装支架(15),支架(15)上安装主轧辊(9)和付轧辊(8),在主轧辊(9)的一侧安装圆柱形切刀(10),付轧辊(8)和圆柱切刀(10),都可由滑块(17)和调整螺钉(18)来调整,滑块(17)由螺钉(16)分别固定在付轧辊(8)和圆柱切刀(10)上。在支架(15)上端安装筛子(7),内盛干面粉,筛子(7)通过杠杆(19)固定在付轧辊(8)上,当付轧辊(8)转动时,通过杠杆(19)带动筛子(7)做摆动,平面粉可均匀在撒在面皮上。轧皮机的工作过程是将和好的面团放入料斗(3)内,摇动手柄(1),推进丝杆(4)转动,同时,皮带轮(14)将动力通过轴(13)传入伞齿轮(12),主轧辊(9)转动的同时再由齿轮(11)把动力传入付轧辊(8)和圆柱切刀(10),面团在送料器(5)内由推进丝杆(4)推至端盖(6)前,较厚的面皮从端盖(6)的间隙中挤出,再由轧辊付(8)、(9)轧成较薄的面皮,继而被圆柱切刀(10)切下。用本技术轧馄饨皮省时省力,每分钟可制作240个馄饨皮本技术制作简单,操作方便,适用于家庭,特别是专营馄饨食品的人使用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
手摇式馄饨轧皮机,其特征在于:轧皮机上有一个送料器(5),其上端安装送料斗(3),送料器(5)内装一个推进丝杆(4),在送料器(5)的一侧安装着主、付轧辊(9)、(8),主轧辊一侧安装圆柱切刀(10)。

【技术特征摘要】
1.手摇式馄饨轧皮机,其特征在于轧皮机上有一个送料器(5),其上端安装送料斗(3),送料器(5)内装一个推进丝杆(4),在送料器(5)的一侧安装着主、付轧辊(9)、(8),主轧辊一侧安装圆柱切刀(10)。2.按照权...

【专利技术属性】
技术研发人员:宋金洪宋文利
申请(专利权)人:齐鲁科学技术研究院
类型:实用新型
国别省市:37[中国|山东]

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