一种多用途糖化过滤煮沸一体锅制造技术

本实用新型专利技术涉及酿酒设备技术领域，特别涉及一种多用途糖化过滤煮沸一体锅，包括外包筒体和内胆筒体，所述外包筒体的外壁上部两侧安装有球冠，球冠上设有把手，所述的内胆筒体的内部设有收缩内胆，所述的内胆筒体的上部设有上封头，所述的内胆筒体下部一侧设有物料出管，所述的上封头上安装卡头，卡头上装有电机，电机带动搅拌轴，所述的收缩内胆的上沿突出收缩内胆筒壁，所述的收缩内胆上半部直径大于下半部直径，所述的内胆筒体和外包筒体的顶端连接处设有凹槽，收缩内胆的上沿挂在凹槽的凸起部分，方便收缩内胆取出，所述内胆筒体的底部设有若干条形孔，所述的条形孔的上部设有滤板。本实用新型专利技术的有益效果是：节约了设备成本，提高了生产效率。

Multi purpose saccharification, filtration and boiling integrated pot

The utility model relates to the technical field of brewing equipment, in particular relates to a multipurpose one pot boiling saccharification filter, including the cylinder and the cylinder liner outsourcing, on both sides of the upper part of the outer wall of the cylinder is installed spherical outsourcing, the spherical cap is provided with a handle, the cylinder liner is arranged inside the upper cylinder liner shrinkage liner. The body is arranged in the lower part of the cylinder head, the inner side is provided with a material pipe, head mounted on the head of the card on the card head is provided with a motor, the motor drives the stirring shaft, the liner shrinkage on the inner cylinder wall along the prominent contraction, contraction of the upper part of the liner the lower half diameter greater than the diameter, connected at the top of the cylinder and the cylinder liner outsourcing is arranged in the groove on the inner contraction along the hanging in the convex part of the grooves, convenient contraction liner removed, the inner cylinder bottom The upper part of the strip-shaped hole is provided with a filter plate. The utility model has the advantages that the equipment cost is saved, and the production efficiency is improved.

【技术实现步骤摘要】
一种多用途糖化过滤煮沸一体锅
本技术涉及酿酒设备
，特别涉及一种多用途糖化过滤煮沸一体锅。
技术介绍
在酿酒过程中因麦汁煮沸时，其高度和直径的比例有规范要求，即单位体积麦汁的表面蒸发面积有一定的要求，另外，麦汁生产一次投料麦芽粉的数量是一个定值，糖化产生的麦糟体积基本是一个定值，一定体积的麦糟在不同锅径条件下形成的麦糟厚度是不同的。但是，麦汁过滤工艺过程对麦糟层的厚度是由一定规范要求的，不能太厚，也不能太薄。所以一个设备无法同时满足麦汁煮沸和麦汁过滤的要求，需要2台设备才可以同时满足麦汁煮沸和麦汁过滤的要求，不但增加了设备投入的成本，也降低了生产效率。
技术实现思路
为了解决现有技术的问题，本技术提供了一种结构简单、高效率的多用途糖化过滤煮沸一体锅。本技术所述技术方案如下：一种多用途糖化过滤煮沸一体锅，包括外包筒体和内胆筒体，所述外包筒体的外壁上部两侧安装有球冠，球冠上设有把手，所述的内胆筒体的内部设有收缩内胆，所述的内胆筒体的上部设有上封头，所述的内胆筒体下部一侧设有物料出管，所述的上封头上安装卡头，所述的卡头上装有电机，电机带动搅拌轴，所述的收缩内胆的上沿突出收缩内胆筒壁，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种多用途糖化过滤煮沸一体锅，包括外包筒体和内胆筒体，所述外包筒体的外壁上部两侧安装有球冠，球冠上设有把手，其特征在于，所述的内胆筒体的内部设有收缩内胆，所述的内胆筒体的上部设有上封头，所述的内胆筒体下部一侧设有物料出管，所述的上封头上安装卡头，所述的卡头上装有电机，电机带动搅拌轴，所述的收缩内胆的上沿突出收缩内胆筒壁，所述的收缩内胆上半部直径大于下半部直径，所述的内胆筒体和外包筒体的顶端连接处设有凹槽，收缩内胆的上沿挂在凹槽的凸起部分，方便收缩内胆取出，所述内胆筒体的底部设有若干条形孔，所述的条形孔的上部设有滤板。

【技术特征摘要】
1.一种多用途糖化过滤煮沸一体锅，包括外包筒体和内胆筒体，所述外包筒体的外壁上部两侧安装有球冠，球冠上设有把手，其特征在于，所述的内胆筒体的内部设有收缩内胆，所述的内胆筒体的上部设有上封头，所述的内胆筒体下部一侧设有物料出管，所述的上封头上安装卡头，所述的卡头上装有电机，电机带动搅拌轴，所述的收缩内胆的上沿突出收缩内胆筒壁，所述的收缩内胆上半部直径大于下半部直径，所述的内胆筒体和外包筒体的顶端连接处设有凹槽，收...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘祖德，
申请(专利权)人：山东尊皇酿酒设备有限公司，
类型：新型
国别省市：山东,37