一种桑枝蘑菇栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种桑枝蘑菇栽培方法，包括如下步骤：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。本发明专利技术方法简单，成本低廉，满足市场供应，提高菇农收入和种植效益，具有良好的推广前景。

A mulberry mushroom cultivation method

The invention relates to a mulberry mushroom cultivation method, which comprises the following steps: mulberry, processing of raw materials, bagging sterilization, inoculation, baked mushroom house construction, mushroom management, processing and packaging. The method of the invention is simple, low cost, meet the market supply, improve farmers income and planting benefit, has good prospects for promotion.

【技术实现步骤摘要】
一种桑枝蘑菇栽培方法
本专利技术涉及一种蘑菇栽培方法，尤其涉及一种桑枝蘑菇栽培方法。
技术介绍
蘑菇作为一种常见的经济农作物已被普遍的进行栽培种植，也不仅能有效的利用耕地资源，还能提升农民收入的不断提高，在桑枝综合开发利用方面，桑枝蘑菇的栽培成功，解决了一桑枝作为废弃物焚烧，造成资源浪费和环境污染的难题．为拓展食用菌彩页提供了充足的原料。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种方法简单，成本低廉、产量高、土地占用率低、品质优、产量高品质好的浅析蘑菇的种植方法。本专利技术解决上述技术问题的技术方案如下：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。进一步，所述桑枝加工具体技术要点如下：选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝。鲜枝比于枝易切碎，工效高，1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800～900千克，把刀口调到适当位置，使加T出来的桑枝粉长度为0．4～0.5厘米。进一步，所述原料配制具体要点如下：主料(桑枝粉)料水比1：1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1：0.6分开拌匀，主料与辅料比为1：0.05，拌匀备用，主料在配科前1天用3％石灰水预湿、建堆和覆盖；辅料与配料现配现灰水调润，为使培养料保持适度的pH值(6.5～7.5)，桑枝干粉应加2％的石灰粉拌匀，在主料与辅料混匀后，用清水调湿，用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜，待水分、pH值调到上述要求后方可装袋。进一步，所述装袋灭菌具体技术要点如下：原料装袋时，在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧，每袋装料2.5千克，松紧要适度，装料后压挤出菌筒里的大部分空气，在近口端再打一个活结绑紧，装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌，池的四周用薄膜封好，池顶加盖保温棉被和帆布等，然后调节好蒸气人池最，使池顶封口帆布保持拱起，保持该状态14～15小时消毒灭菌即可停炉，然后隔20～24小时趁热把菌筒搬入接种房，排放冷却降温，以备接种。进一步，所述出炉接种具体技术要点如下：把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放，每行叠高5～6层，冷却罕室温备用，准备好接种T具，用75％酒精消毒手指、手掌和手臂，接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟，取出轻轻甩干，用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种，若中途休息，应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面，关闭紫外灯后重新接种，已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放，已接种的菌简当天搬到培养架，分2层堆放培养菌丝，不可在接种房堆放过夜，接种结束后，要彻底清扫菇房地面和过遭，并泼浇新石灰水消毒，以抑制杂菌和虫害发生，提高空气湿度，促进菌丝早生快发，接种后20天即可长出菌丝，至26～28天即可淋水出菇，接种后每天要观察、记录，如发现个别菌筒被污染，应及时隔离排放。进一步，所述菇房建造具体技术要点如下：田问简易菇房的搭建规格及方法：按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培)，每棚搭起菌架两栋，每栋宽1．5米、长12米，搭床隔3层，每层高差65厘米，底层离地面20厘米，中间和两边留过道，中间过道宽70厘米，两边过道宽65厘米，棚顶拱形，用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖，建棚时先搭好床架，再搭棚顶和棚面，棚架每平方米应能承受100千克重量，菇房菌架搭好后，培养料搬进房前，用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次，2天后再用3％漂白粉加5％生石灰混合液喷洒l遍，做到彻底消毒。进一步，所述加工包装具体技术要点如下：把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房，分层排放在竹筛或不锈钢网上，在低温(40～45℃)下干燥至手感脆酥，一撮即碎即达到十燥要求，烘干后，立即用塑料袋密封，以防吸湿变软，并放入半成品仓库，进行定量分装、包装和上市销售。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本专利技术，并非用于限定本专利技术的范围。一种桑枝蘑菇栽培方法，包括如下步骤：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。实施例1：选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝，鲜枝比于枝易切碎，工效高，1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800千克，把刀口调到适当位置，使加T出来的桑枝粉长度为0．4厘米，主料(桑枝粉)料水比1：1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1：0.6分开拌匀，主料与辅料比为1：0.05，拌匀备用，主料在配科前1天用3％石灰水预湿、建堆和覆盖；辅料与配料现配现灰水调润，为使培养料保持适度的pH值(6.5～7.5)，桑枝干粉应加2％的石灰粉拌匀，在主料与辅料混匀后，用清水调湿，用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜，待水分、pH值调到上述要求后方可装袋，原料装袋时，在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧，每袋装料2.5千克，松紧要适度，装料后压挤出菌筒里的大部分空气，在近口端再打一个活结绑紧，装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌，池的四周用薄膜封好，池顶加盖保温棉被和帆布等，然后调节好蒸气人池最，使池顶封口帆布保持拱起，保持该状态14小时消毒灭菌即可停炉，然后隔20小时趁热把菌筒搬入接种房，排放冷却降温，以备接种，把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放，每行叠高5～6层，冷却罕室温备用，准备好接种T具，用75％酒精消毒手指、手掌和手臂，接种时先把菌种袋放入高锰酸钾溶液浸泡3秒钟，取出轻轻甩干，用已消毒的解剖刀割开菌种袋底即可接种，若中途休息，应打开接种房内紫外灯30分钟消毒空气及表面，关闭紫外灯后重新接种，已接种的菌筒不可在接种房内长时间(超过4小时)、多层(超过4层)叠放，已接种的菌简当天搬到培养架，分2层堆放培养菌丝，不可在接种房堆放过夜，接种结束后，要彻底清扫菇房地面和过遭，并泼浇新石灰水消毒，以抑制杂菌和虫害发生，提高空气湿度，促进菌丝早生快发，接种后20天即可长出菌丝，至26～28天即可淋水出菇，接种后每天要观察、记录，如发现个别菌筒被污染，应及时隔离排放，田问简易菇房的搭建规格及方法：按长13米、宽5米、高3米建一棚(蚕区冬季可就地利用蚕房栽培)，每棚搭起菌架两栋，每栋宽1．5米、长12米，搭床隔3层，每层高差65厘米，底层离地面20厘米，中间和两边留过道，中间过道宽70厘米，两边过道宽65厘米，棚顶拱形，用蝮料簿膜加草帘或茅草覆盖，建棚时先搭好床架，再搭棚顶和棚面，棚架每平方米应能承受100千克重量，菇房菌架搭好后，培养料搬进房前，用杀虫、杀螨及杀菌农药混合剂全方位喷杀1次或熏蒸消毒1次，2天后再用3％漂白粉加5％生石灰混合液喷洒l遍，做到彻底消毒，把已除杂、切柄(柄长留l厘米)、清洁的新鲜蘑菇送人干燥房，分层排放在竹筛或不锈钢网上，在低温(40～45℃)下干燥至手感脆酥，一撮即碎即达到十燥要求，烘干后，立即用塑料袋密封，以防吸湿变软，并放入半成品仓库，进行定量分装、包装和上市销售。实施例2：选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝，鲜枝比于枝易切碎，工效高，1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝900千克，把刀口调到适当位置，使加T出来的桑枝粉长度为0.5厘米，主料(桑枝粉)料水比1：1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1：0.6分开拌匀，主料与辅料比为1：0.05，拌匀备用，主料在配本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。

【技术特征摘要】
1.一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：桑枝加工、原料配制、装袋灭菌、出炉接种、菇房建造、出菇管理、加工包装。2.根据权利要求1所述一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，所述桑枝加工具体技术要点如下：选择沽净无泥、无霉变、无污染的新鲜桑枝，鲜枝比于枝易切碎，工效高，1台1.5千瓦的节碎机每小时町加工桑枝800～900千克，把刀口调到适当位置，使加T出来的桑枝粉长度为0．4～0.5厘米。3.根据权利要求1所述一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，所述原料配制具体要点如下：主料(桑枝粉)料水比1：1.5、辅料(米糠、石灰粉)料水比1：0.6分开拌匀，主料与辅料比为1：0.05，拌匀备用，主料在配科前1天用3％石灰水预湿、建堆和覆盖；辅料与配料现配现灰水调润，为使培养料保持适度的pH值(6.5～7.5)，桑枝干粉应加2％的石灰粉拌匀，在主料与辅料混匀后，用清水调湿，用手抓料以指缝无水珠而掌心有水印为宜，待水分、pH值调到上述要求后方可装袋。4.根据权利要求1所述一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，所述装袋灭菌具体技术要点如下：原料装袋时，在菌袋的一端l.5厘米处用靼料绳打一个活结绑紧，每袋装料2.5千克，松紧要适度，装料后压挤出菌筒里的大部分空气，在近口端再打一个活结绑紧，装袋后的菌筒当天装入消毒池灭菌，池的四周用薄膜封好，池顶加盖保温棉被和帆布等，然后调节好蒸气人池最，使池顶封口帆布保持拱起，保持该状态14～15小时消毒灭菌即可停炉，然后隔20～24小时趁热把菌筒搬入接种房，排放冷却降温，以备接种。5.根据权利要求1所述一种桑枝蘑菇栽培方法，其特征在于，所述出炉接种具体技术要点如下：把已灭菌消毒的菌筒搬入接种房成行排放，每行叠高5～6层，冷却罕室温备用，准备好接种T具，...

【专利技术属性】
技术研发人员：李小均，
申请(专利权)人：重庆问天农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆,50