虫草燕麦即食营养粉的制备方法技术

本发明专利技术公开了一种虫草燕麦即食营养粉的制备方法，包括如下步骤：完成北虫草、红枣、燕麦的预处理，并完成桑叶、葛根提取物的制备；按质量百分比称取：8‑10％的北虫草子实体粉、0.8‑1.2％的桑叶提取物粉、0.8‑1.2％的葛根提取物粉、8‑10％的红枣粉、8‑10％的菊粉、60‑65％燕麦粉、羧甲基纤维素钠适量；将称取的各原料装入混合机中，充分混合均匀，装袋，热封包装，即得。本发明专利技术所得的营养粉具有抗病毒、降血糖、提高机体免疫力，预防和治疗心脑血管疾病、提高增加女性雌激素、丰乳防癌，双向调节血糖、控制体重、改善肠道功能、促进钙吸收的作用。

【技术实现步骤摘要】
虫草燕麦即食营养粉的制备方法
本专利技术涉及保健品领域，具体涉及一种虫草燕麦即食营养粉的制备方法。
技术介绍
功能饮料，就是在饮料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同时具有调节机体功能、增强免疫力等保健作用的软饮料。功能饮料是当今国内外食品工业新的增长点。鉴于近年消费者对食品安全的关注，因而从天然物中提取，特别是从通常食用的植物中提取功能性食品添加剂和配料成为国内外开发的热点。在西方国家，由于不合理的饮食结构，脂肪和蛋白质摄入过多，超体重者和高血脂、高血压患者比较普遍，所以欧美一直十分强调低热量、低脂肪食品和添加剂的开发。以糖醇类食糖替代物生产无蔗糖甜食品，用菊粉等产品的代脂肪食品等，在国际上均占有领先地位。在亚洲国家，有药食同源的传统，注重保健、功能食品、饮料的开发。功能性食品添加剂，特别是一些天然提取物的明显功效，得到国际的公认。因此大量保健功能食品，以食物补充剂的方式进入国际市场。即食粉产品是我国一种传统的早餐食品，品种很多，但是添加具有一定功能性食品的即食粉产品很少，具有较大的市场前景。蛹虫草已被国家批准为新资源植物，其所含的虫草素、虫草多糖具有独特的药理及保健功效：虫草素具本文档来自技高网...

【技术保护点】
虫草燕麦即食营养粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、原料预处理S11、北虫草预处理：选用品质较好的北虫草，去除杂质；60‑70℃真空微波干燥，使北虫草干燥并保持虫草香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S12、红枣预处理：选用品质较好的红枣，去除杂质，淘洗干净，剔除枣核，切片；60‑70℃真空微波干燥，使红枣干燥并保持红枣香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S13、燕麦预处理：选用品质较好的燕麦，去除杂质，淘洗干净；60‑70℃真空微波干燥，使燕麦成熟并有烘烤香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；...

【技术特征摘要】
1.虫草燕麦即食营养粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：S1、原料预处理S11、北虫草预处理：选用品质较好的北虫草，去除杂质；60-70℃真空微波干燥，使北虫草干燥并保持虫草香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S12、红枣预处理：选用品质较好的红枣，去除杂质，淘洗干净，剔除枣核，切片；60-70℃真空微波干燥，使红枣干燥并保持红枣香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋备用；S13、燕麦预处理：选用品质较好的燕麦，去除杂质，淘洗干净；60-70℃真空微波干燥，使燕麦成熟并有烘烤香气，并得到有效的杀菌；放置洁净间冷却；粉碎、过100目筛；装袋...

【专利技术属性】
技术研发人员：李多伟，陈培柱，韩凯朋，余祖荣，
申请(专利权)人：内蒙古鼎祥健康产业投资有限公司，李多伟，陈培柱，
类型：发明
国别省市：内蒙古,15