【技术实现步骤摘要】
一种复合鱼虾保鲜剂
本专利技术涉及一种保鲜剂,尤其涉及一种复合鱼虾保鲜剂。
技术介绍
随着科技的发展,人们生活水平的逐渐提高,人们对不同地区生产的水产品的需求量逐渐加大。使得人们对难贮存的水产品的保鲜贮存和运输提出了越来越高的要求。现有的水产品保鲜技术存在一些不足,主要为保鲜期较短,保鲜作用不均匀,难以保证效果,制法复杂繁锁,制作成本较高,原料来源窄,有些原料组分对人体有危害。因此,为解决上述问题,特提供一种新的技术方案。
技术实现思路
本专利技术提供一种复合鱼虾保鲜剂。本专利技术采用的技术方案是:一种复合鱼虾保鲜剂,包括以下重量份的组分:石榴皮提取物20-35份;茶多酚15-20份;陈皮提取物5-10份;海藻糖3-8份;乙酸1-6份;食盐2-5份;蛋白酶3-5份;鱼腥草提取物3-5份。进一步的,所述石榴皮提取物的重量份数为20-35份。进一步的,所述茶多酚的重量份数为16-19份。进一步的,所述陈皮提取物的重量份数为7-9份。进一步的,所述海藻糖的重量份数为5-7份。本专利技术的有益效果是:保鲜剂配方合理、保鲜效果好,有效保证鱼虾的质量,能延长鱼虾的保鲜期,在对鱼虾 ...
【技术保护点】
一种复合鱼虾保鲜剂,其特征在于:包括以下重量份的组分:石榴皮提取物 20‑35份;茶多酚 15‑20份;陈皮提取物 5‑10份;海藻糖 3‑8份;乙酸 1‑6份;食盐 2‑5份;蛋白酶 3‑5份;鱼腥草提取物 3‑5份。
【技术特征摘要】
1.一种复合鱼虾保鲜剂,其特征在于:包括以下重量份的组分:石榴皮提取物20-35份;茶多酚15-20份;陈皮提取物5-10份;海藻糖3-8份;乙酸1-6份;食盐2-5份;蛋白酶3-5份;鱼腥草提取物3-5份。2.根据权利要求1所述的一种复合鱼虾保鲜剂,其特征在于:所述石榴皮提取物的重量份...
【专利技术属性】
技术研发人员:沈莉,
申请(专利权)人:太仓苏浏水产有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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