【技术实现步骤摘要】
一种月饼及其制作方法
本专利技术涉及一种食品领域，特别是一种月饼及其制作方法。
技术介绍
中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征着团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望，月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异，其中京味、广味、苏味、潮味等月饼广为我国南北各地人民的喜食，是中秋佳节必食之品。
技术实现思路
本专利技术的目的，是提供一种月饼及其制作方法，该月饼制作简单，其特点是皮薄松软，色泽金黄，油光闪闪，图案别致，造型美观口感好，是中秋佳节必食之品。一种月饼及其制作方法，按以下重量份数的原料组成实现的：面粉500克、糯米粉500克、板栗粉50克、熟腰果100克、熟花生150克、瓜子仁70克、白芝麻50克、奶粉80克、麦芽糖80克、冰糖150克、糖浆300克、花生油80克、玉米油80克、水适量。一种月饼制备方法：取熟腰果100克、熟花生150克、冰糖150克，用破碎机破成颗粒状，将破成颗粒状的熟腰果100克、熟花生150克、冰糖150克、瓜子仁70克、白芝麻50克、麦芽糖80克、冰糖150克、玉米油80克，糯米粉300克、板栗粉50克搅拌均匀，把馅儿揉成团，然后将面...
【技术保护点】
一种月饼及其制作方法，其特征在于：按以下重量份数的原料组成实现的：面粉500克、糯米粉500克、板栗粉50克、熟腰果100克、熟花生150克、瓜子仁70克、白芝麻50克、奶粉80克、麦芽糖80克、冰糖150克、糖浆300克、花生油80克、玉米油80克、水适量。
【技术特征摘要】
1.一种月饼及其制作方法，其特征在于：按以下重量份数的原料组成实现的：面粉500克、糯米粉500克、板栗粉50克、熟腰果100克、熟花生150克、瓜子仁70克、白芝麻50克、奶粉80克、麦芽糖80克、冰糖150克、糖浆300克、花生油80克、玉米油80克、水适量。2.根据权利要求1所述一种月饼及其制作方法，其特征在于：按以下重量份数的原料组成实现的：取熟腰果100克、熟花生150克、冰糖150克，用破碎机破成颗粒状，将破成颗粒状...
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