用色谱法制备高纯度番茄红素的方法技术

本发明专利技术涉及一种用色谱法制备高纯度番茄红素的方法，其特征在于将番茄酱用乙醇或甲醇脱水再进行有机萃取，萃取液经减压蒸馏得到浓缩物负载在高分子聚合物固定相在正相和反相色谱柱进行洗脱，收集目标馏分，经浓缩冷冻干燥得到９８％以上纯度的番茄红素产品，该技术具有制备方法简单，选择性好，产品纯度高、回收率高的优点及效果。（*该技术在2022年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，属食品加工和食品添加剂领域。番茄红素的提取方法，提取工艺及生产化方面，也有多项专利公开。如CN1198661A文献中公开对番茄进行予处理、破碎、加热、分离果浆和果渣，对果浆进行溶剂提取，再从溶剂中分离番茄红素，得到番茄红素含量为4-12％的油树脂，CN1298904A文献中公开了一种用番茄废渣和番茄酱制取结晶番茄红素及油树脂的方法，它通过水洗番茄酱，分离清液，碱洗番茄酱渣，再水洗、干燥后粉碎，再以有机溶剂浸提，降温分离并干燥番茄红素结晶，得到番茄红素含量＞10％的番茄红素油树脂的工业生产方法，CN1296038A文献中公开的番茄红素提取方法，将被提取的原料干粉或番茄酱作为填充剂直接上柱，采用自然重力或加压的方法用溶剂淋洗、收集柱层析的洗脱液，再经浓缩得到番茄红素粗产品，其番茄红素含量为4-12.8％，CN1316468 A文献中公开的采用逆流色谱仪从番茄红素的粗产品中分离制备高纯度单体番茄红素的方法，采用液液分配色谱分离技术，制得纯度95％以上的番茄红素的方法，CN1328093A文献中公开一种极成熟番茄破碎去皮籽经榨汁、浓缩、脱水制成番茄浆液，再对该浆液加本文档来自技高网...

【技术保护点】
用色谱法制备高纯度番茄红素的方法，其特征在于它按下述步骤进行： ａ）将番茄酱与１－５倍重量的甲醇或乙醇在常温条件下搅拌１－２小时，脱水处理１－２次，然后过滤得到番茄酱渣； ｂ）将番茄酱渣加入２－５倍重量的有机溶剂，在惰性气体保护下，在１０－５０℃温度下搅拌１－３小时进行萃取，萃取次数为２－４次，过滤分离，合并萃取液，番茄渣待用； ｃ）将萃取液在真空压力为－０．０５－－０．０９８ＭＰａ，温度为３０－４０℃进行减压蒸馏得到浓缩物； ｄ）将浓缩物加入固体吸附剂并真空除溶剂，得到负载有番茄红素高分子微粒，并置入正相或反相制备型液相色谱柱，在１０－３５℃进行洗脱，洗脱剂由Ａ、Ｂ组...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴大诚，赵京城，
申请(专利权)人：新疆中基天然植物纯化高新技术研究院有限公司，
类型：发明
国别省市：11[中国|北京]