本发明专利技术公开了一种御芽绿茶及其制作方法,特别涉及一种御芽绿茶选料及其制作方法。该御芽绿茶按以下工艺流程实施:将春茶叶笫一尖进行筛选,其制作方法为按照上述春茶叶笫一尖进行炒青、烘干等工艺制做。该御芽绿该茶银毫披露,外形紧结秀丽,秀泽翠绿,入杯冲泡芽尖竖立如群笋出土,顿显青春活力,沉落时似雪花飘坠。具有,青香高,滋味浓,回味悠长等优点。
【技术实现步骤摘要】
御芽绿茶其制作方法
本专利技术涉及一种御芽绿茶选料及其制作方法,特别涉及一种御芽绿茶及其制作方法。
技术介绍
随着人们生活水平的不断提高,人们对绿茶结构提出了更高的要求。我国是世界上最早发现和利用的国家。起源于神龙氏、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛在宋氏,如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料(、咖啡、可可)之一。绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶中含有的维生素P可以增强毛细血管的韧性。茶中的氨茶碱可扩张血管,使血流不受阻,有利于降低血压。茶中的咖啡碱能促使人体血管壁松弛,让血液充分地输入心脏本身的冠状动脉,有益于心脏的自身营养。咖啡碱的利尿作用可加速体内钠的排出,使血液中钠浓度减少,同时饮茶还可提高钾的浓度,使血液中钾、钠比适中,以保持血压正常。科研人员对30岁以上的男性进行过饮茶与高血压发病率关系的调查,结果发现,常饮茶的人发病率只有6.95%,而不饮茶的人发病率却为10.55%,从而证实了茶叶确有保健作用。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
技术实现思路
有鉴于此,绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。本专利技术的目的在于提供一种御芽绿茶选料及其制作方法,乐于被人们所接受,同时能够发挥茶叶中含有的维生素P和氨茶碱的载体作用,能清热解暑、消食化痰、去腻减月巴、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等。同时,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。上述御芽绿茶银毫披露,外形紧结秀丽,秀泽翠绿,入杯冲泡,芽尖竖立如群笋出土,顿显青春活力,沉落时似雪花飘坠,立觉柔美清爽。具有,青香气高,滋味浓,回味悠长等优点: 1.一种御芽绿茶,其特征在于:所述御芽绿茶选料及其制作方法; 2、一种权利要求1所述的御芽绿茶选料制作工艺包括以下步骤: a,按照权利要求1所述的取料; b,将所取春茶叶笫一尖进行杀青用40— 48度的温进行炒青30— 35分钟; c,将上述春茶叶笫一尖继续用40— 48度的温度杀青30— 35分钟,之后调节温度到80—90度炒青20— 25分钟,最后将温度调节到70— 75炒青10 —12分钟; 山将c中杀青茶叶进行烘干; e,将第四步中所得的中杀青茶叶进行中试工艺制作成型、即可完成本专利技术御芽绿茶的制作。本专利技术的有益效果是:由于采用中试工艺流程、杀青的方法制做型成,在确保红御芽绿茶的价值的同时,改变了御芽绿茶的传统的加工方法。该御芽绿该茶银毫披露,外形紧结秀丽,秀泽翠绿,入杯冲泡,芽尖竖立如群笋出土,顿显青春活力,沉落时似雪花飘坠,立觉柔美清爽。具有,香气高鲜,滋味浓,回味悠长等优点。本专利技术的其他优点、目标和特征将在随后的说明书中进行阐述,并且在某种程度上,基于对下文的考察研究对本领域技术人员而言将是显而易见的,或者可以从本专利技术的实践中得到教导。【具体实施方式】1.一种御芽绿茶,其特征在于:所述御芽绿茶选料及其制作方法; 2、一种权利要求1所述的御芽绿茶选料制作工艺包括以下步骤: a,按照权利要求1所述的取料; b,将所取春茶叶笫一尖进行杀青用40— 48度的温进行炒青30— 35分钟;c,将上述春茶叶笫一尖继续用40— 48度的温度杀青30— 35分钟,之后调节温度到80—90度炒青20— 25分钟,最后将温度调节到70— 75炒青10 —12分钟; 山将c中杀青茶叶进行烘干; e,将第四步中所得的中杀青茶叶进行中试工艺制作成型、即可完成本专利技术御芽绿茶的制作。实施例一 第一,按照按照权利要求权利要求1所述的取料; 第二,将第一,权利要求取料茶叶笫一尖,进行杀青用40— 48度的温进行炒青30 — 35分钟; 第三,将第二,继续用40— 48度的温度杀青30— 35分钟,之后调节温度到80— 90度炒青20— 25分钟,最后将温度调节到70— 75炒青10 —12分钟; 第四,将第三,杀青茶叶进行烘干; 第五,将第四,杀青茶叶进行中试工艺制作成型、即可完成本专利技术御芽绿茶的制作。实施例二: 第一,按照按照权利要求权利要求1所述的取料; 第二,将第一,权利要求取料茶叶笫一尖,进行杀青用40— 48度的温进行炒青30 — 35分钟; 第三,将第二,继续用40— 48度的温度杀青30— 35分钟,之后调节温度到80— 90度炒青20— 25分钟,最后将温度调节到70— 75炒青10 —12分钟; 第四,将第三,杀青茶叶进行烘干; 第五,将第四,杀青茶叶进行中试工艺制作成型、即可完成本专利技术御芽绿茶的制作。实施例三: 第一,按照按照权利要求权利要求1所述的取料; 第二,将第一,权利要求取料茶叶笫一尖,进行杀青用40— 48度的温进行炒青30 — 35分钟; 第三,将第二,继续用40— 48度的温度杀青30— 35分钟,之后调节温度到80— 90度炒青20— 25分钟,最后将温度调节到70— 75炒青10 —12分钟; 第四,将第三,杀青茶叶进行烘干; 第五,将第四,杀青茶叶进行中试工艺制作成型、即可完成本专利技术御芽绿茶的制作。尽管通过参照本专利技术的某些优选实施例,已经对本专利技术进行了描述,但本领域的普通技术人员应当理解,可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变,而不偏离所附权利要求书所限定的本专利技术的精神和范围。本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种御芽绿茶,其特征在于:所述御芽绿茶选料及其加工制作方法。2.—种权利要求1所述的御芽绿茶选料及其加工制作方法,其特征在于:制作工艺包括以下步骤: a,按照权利要求1所述的取料; b,将所取春茶叶笫一尖进行杀青用40— 48度的温进行炒青30— 35分钟;c,将上述...
【专利技术属性】
技术研发人员:贺全安,
申请(专利权)人:开县源通农业发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
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