The utility model discloses a bamboo preservation device, which comprises an outer box and an inner box, the inside of the box is provided between the outer box body, an outer box and an inner box is a cooling medium placed area, the upper end of the inner box is provided with a cover plate clamped in the concave groove through the convex block and the inner box is connected with the middle connecting column, the position of the lower cover board, a plurality of bamboo grid through the connecting column, and connected with the connecting column. The utility model has the advantages of simple operation, the inner box body into the prepared solution, and then placed in the grid on the bamboo shoots, finally the grid in saline, the frame and cover for the integrated design, without the use of heavy objects on bamboo shoots, and bamboo shoots out is very convenient; including inside and outside the box, if the need for short distance running, can be injected into the cooling medium in the outer box body, the box will not guarantee temperature too high; groove is provided with a sealing rubber layer, in order to ensure the tightness of the cover and the box body.
【技术实现步骤摘要】
一种竹笋保鲜装置
本技术涉及一种竹笋保鲜装置,属于食品
技术介绍
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘,而且也是肥胖者减肥的好食品。竹笋若不采用相应的保鲜措施,很快就会发生腐烂。其中最常用且有效的方法为盐水保鲜法,即调配好相应的盐水,将竹笋浸泡在盐水中保存即可。目前还没有专门用于盐水保鲜的装置,大都通过一个罐子或其他容器,内部放入竹笋和盐水,然后用重物压住竹笋,避免其上浮,然后进行简单密封。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题,在于提供一种竹笋保鲜装置,保鲜性好,操作便捷。本技术通过下述方案实现:一种竹笋保鲜装置,其包括外箱体和内箱体,所述内箱体设置所述外箱体的内部,所述外箱体和所述内箱体之间为冷介质放置区域,所述内箱体的上端设有盖板,所述盖板的四周设有一圈凸块,所述内箱体的四周设有内箱体边沿,所述内箱体边沿上设有一圈与所述凸块形状结构相对应的凹槽,所述盖板通过所述凸块卡在所述凹槽内而与所述内箱体连接,所述凸块上设有一个旋转压条,所述盖板与所述内箱体通过所述旋转压条旋转连接到所述内箱体上而固定连接,所述盖板的下端中间位置设有连接柱,多个竹笋网架穿过所述连接柱,并与所述连接柱相连接,所述竹笋网架和所述连接柱均设置在所述内箱体内。所述凹槽内设有一层密封橡胶层。所述盖板上设有提手。所述外箱体连接在所述内箱体边沿的下端。所述冷介质放置区域内在搬运时存放冷介 ...
【技术保护点】
一种竹笋保鲜装置,其特征在于:其包括外箱体(1)和内箱体(2),所述内箱体(2)设置所述外箱体(1)的内部,所述外箱体(1)和所述内箱体(2)之间为冷介质放置区域(3),所述内箱体(2)的上端设有盖板(4),所述盖板(4)的四周设有一圈凸块(5),所述内箱体(2)的四周设有内箱体边沿(6),所述内箱体边沿(6)上设有一圈与所述凸块(5)形状结构相对应的凹槽(7),所述盖板(4)通过所述凸块(5)卡在所述凹槽(7)内而与所述内箱体(2)连接,所述凸块(5)上设有一个旋转压条(8),所述盖板(4)与所述内箱体(2)通过所述旋转压条(8)旋转连接到所述内箱体(2)上而固定连接,所述盖板(4)的下端中间位置设有连接柱(9),多个竹笋网架(10)穿过所述连接柱(9),并与所述连接柱(9)相连接,所述竹笋网架(10)和所述连接柱(9)均设置在所述内箱体(2)内。
【技术特征摘要】
1.一种竹笋保鲜装置,其特征在于:其包括外箱体(1)和内箱体(2),所述内箱体(2)设置所述外箱体(1)的内部,所述外箱体(1)和所述内箱体(2)之间为冷介质放置区域(3),所述内箱体(2)的上端设有盖板(4),所述盖板(4)的四周设有一圈凸块(5),所述内箱体(2)的四周设有内箱体边沿(6),所述内箱体边沿(6)上设有一圈与所述凸块(5)形状结构相对应的凹槽(7),所述盖板(4)通过所述凸块(5)卡在所述凹槽(7)内而与所述内箱体(2)连接,所述凸块(5)上设有一个旋转压条(8),所述盖板(4)与所述内箱体(2)通过所述旋转压条(8)旋转连接到所述内箱体(2)上而固定连接,所述盖板(4)的下端中间位置设有连接柱(9),多个竹笋网架...
【专利技术属性】
技术研发人员:王贵才,
申请(专利权)人:江西鹏鑫食品有限公司,
类型:新型
国别省市:江西,36
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