The invention discloses a method for extracting oligosaccharide, lignin and glucose utilization of walnut shell, the specific steps are as follows: walnut shell crushed walnut shell powder; walnut shell powder added to acidic electrolyzed water for cooking, and then filter out the cooking liquor, get the walnut shell powder after cooking; walnut shell powder into the steam explosion the device after cooking, steam to maintain a certain pressure, after a period of time, instantaneous blasting; adding the xylanase enzyme, enzymolysis slag and liquid separation, enzymatic liquid and residue; walnut shell was restricted hemicellulose degradation products of xylooligosaccharides and xylose in enzyme solution; adding alkaline electrolysis water to the residue after cooking, the dissolution of residual lignin, then adding cellulase from glucose residue. The method of the invention can produce products with high added value, xylo oligosaccharide yield more than 80%, lignin dissolution rate greater than 75%, the final yield of grapes is not less than 85%; the effective treatment of solid waste, turning waste into treasure.
【技术实现步骤摘要】
利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法
本专利技术食品加工
,尤其是涉及一种利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法。
技术介绍
核桃是世界著名的四大干果之一,具有良好的营养价值和健脑效果,被誉为“长寿果”。核桃壳是核桃取仁后的废弃物,由于现在出现了核桃的深加工工艺,例如取核桃仁加工成饮料、利用核桃仁榨油等。这必然导致大量的核桃壳废弃物,目前,这些核桃壳废弃物的利用率极低,大部分都被丢弃,也有部分用作农业燃料被焚烧,造成资源的极大浪费,也给环境造成了极大的污染。核桃壳的主要成分是木质素、纤维素和半纤维素,其中,半纤维素、纤维素含量约为20%左右,酸不溶木质素约为50%以上。现有文献中,对核桃壳的应用报道的主要有如下几个方面:1.核桃壳滤料具有亲水疏油性能,处理含油污水后容易洗涤再生,特别是处理含油量低于100mg/L的污水效果良好,因此已广泛应用于油田含油污水的处理。核桃壳过滤器已成为污水处理中的重要过滤设备。2.由于核桃壳的化学成分多为含碳物质,而活性炭是具有发达的孔隙结构、巨大的比表面积和优良的吸附性能的含碳物质,因此可将核桃壳制成活性炭。3.从核桃壳中提取棕色素。中国专利CN104327196A公开了一种从核桃壳中提取壳聚糖的制备方法。该方法可以从核桃壳中提取壳聚糖,但依然未能充分利用核桃壳。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法。该方法加强了对核桃壳的综合利用,避免核桃壳资源的浪费,生产出附加值高的产品,低聚木糖得率≥80%,木质素溶出率≥75%,最终葡萄得率为≥85%;不仅有效 ...
【技术保护点】
利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法,其特征在于,具体步骤如下:S01、将核桃壳粉碎,得核桃壳粉;S02、将核桃壳粉加入到酸性电解水中进行蒸煮,然后滤去蒸煮液,得到蒸煮后的核桃壳粉;S03、将蒸煮后的核桃壳粉装入蒸汽爆破装置,通入水蒸汽到一定压力,保持一段时间后,瞬时爆破;S04、加入木聚糖酶进行酶解,酶解后渣液分离,得到酶液和残渣;酶液中为核桃壳半纤维素限制性降解产物低聚木糖和木糖;S05、向步骤S04所得的残渣中加入碱性电解水,蒸煮后溶出残留木质素,随后残渣加入纤维素酶酶解得到葡萄糖。
【技术特征摘要】
1.利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法,其特征在于,具体步骤如下:S01、将核桃壳粉碎,得核桃壳粉;S02、将核桃壳粉加入到酸性电解水中进行蒸煮,然后滤去蒸煮液,得到蒸煮后的核桃壳粉;S03、将蒸煮后的核桃壳粉装入蒸汽爆破装置,通入水蒸汽到一定压力,保持一段时间后,瞬时爆破;S04、加入木聚糖酶进行酶解,酶解后渣液分离,得到酶液和残渣;酶液中为核桃壳半纤维素限制性降解产物低聚木糖和木糖;S05、向步骤S04所得的残渣中加入碱性电解水,蒸煮后溶出残留木质素,随后残渣加入纤维素酶酶解得到葡萄糖。2.根据权利要求1所述的利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法,其特征在于:步骤S01中,所述粉碎采用锤式粉碎机;所述核桃壳粉的粒径为20-60目。3.根据权利要求1所述的利用核桃壳制备低聚木糖及木质素的方法,其特征在于:步骤S02中,所述酸性电解水pH值为1.5-4.5。4.根据权利要求1所述的利用核桃壳提取低聚木糖、木质素及葡萄糖的方法,其特征在于:步骤S02中,所述蒸煮固液比为1:10-30。5.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:孙君社,裴海生,
申请(专利权)人:陕西兆信生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:陕西,61
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