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一种槐花米糕制造技术

技术编号:15869088 阅读:78 留言:0更新日期:2017-07-25 10:28
本发明专利技术公开了一种槐花米糕,由以下重量份数的原料制成:大米500-1000份、槐花50-100份、红糖100-200份、水适量。本发明专利技术的槐花米糕质地细腻,常食可以凉血止血、清肝泻火。

A flower of rice

The invention discloses a Huaihua rice cakes, made from the following raw materials in parts by weight: 500-1000 parts of rice, Huaihua 50-100 parts, 100-200 parts of brown sugar, water amount. The invention of the Huaihua rice texture, often feed can be cooling blood to stop bleeding, Qinggan xiehuo.

【技术实现步骤摘要】
一种槐花米糕
本专利技术涉及一种槐花米糕,属于食品加工领域。
技术介绍
现代人生活节奏快,工作压力大,脾胃失和的亚健康状态普遍存在。食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体、强壮体魄的目的,是一种长远的养生行为,人们对增强身体免疫功能的食疗产品的需求越来越强烈。槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。米糕拥有很悠久的历史,是中国的传统小吃食品之一,在米糕中添加槐花,可以制成口味独特的保健米糕。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种槐花米糕,食用后能凉血止血、清肝泻火、调理脾胃。本专利技术的一种槐花米糕,由以下重量份数的原料制成:大米500-1000份、槐花50-100份、红糖100-200份、水适量。本专利技术的一种槐花米糕,其制作步骤如下:(1)大米用水泡5-6h备用;(2)将槐花用水稍微浸泡一会儿,使其变软;(3)将大米和槐花一起磨成米浆;(4)将红糖加入米浆中混合均匀;(5)把米浆装入容器中,上锅蒸25-30min即可。本专利技术的有益效果是:本专利技术的槐花米糕质地细腻,常食可以凉血止血、清肝泻火。具体实施方式为了使本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种槐花米糕,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:大米500‑1000份、槐花50‑100份、红糖100‑200份、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种槐花米糕,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:大米500-1000份、槐花50-100份、红糖100-200份、水适量。2.根据权利要求1所述的一种槐花米糕,其特征在于,其制作方法包括以...

【专利技术属性】
技术研发人员:李婷
申请(专利权)人:李婷
类型:发明
国别省市:广西,45

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