一种富硒木耳的培养方法技术

一种富硒木耳的培养方法，涉及木耳栽培技术领域，包括以下步骤：(1)配料：按配比取鸡粪、鸭粪、猪粪、富硒玉米芯、麦麸、豆渣、腐殖酸、骨粉、火山渣、莲子皮、大蒜、山竹壳、黑枸杞渣、富硒废茶叶、过期牛奶和紫薯发酵制成培养料，调节培养料的含水量为60～70％，调节培养料的pH值至5.3～6.3；(2)装袋；(3)灭菌；(4)接种；(5)菌丝培养；(6)出耳管理；(7)采收。本发明专利技术富硒木耳的培养方法，可以培养出高产量的富硒木耳。

Culture method of selenium enriched Auricularia auricula

A culture method of selenium enriched edible fungus, fungus cultivation relates to the technical field, which comprises the following steps: (1) ingredients: take chicken, duck manure, pig manure, according to the ratio of selenium rich corn cob, wheat bran, bean dregs, humic acid, bone meal, volcano slag, lotus seed skin and garlic, mangosteen shell, black wolfberry, selenium rich tea waste slag expired milk, and purple potato fermented culture material, adjusting cultivation material moisture content is 60 ~ 70%, adjusting cultivation material pH value to 5.3 ~ 6.3 (2); bagging; sterilization; (3) (4) (5) inoculation; mycelium; (6) the ear (7) management; harvest. The invention discloses a method for culturing selenium enriched Auricularia auricula, which can produce selenium enriched Auricularia auricula with high yield.

【技术实现步骤摘要】
一种富硒木耳的培养方法
本专利技术涉及木耳栽培
，特别涉及一种富硒木耳的培养方法。
技术介绍
硒是人体重要微量元素，可抗衰老，保持活力；硒对人体的重要生理功能越来越为各国科学家所重视，各国根据本国自身的情况都制定了硒营养的推荐摄入量。目前常用的人体补硒方法主要有服用亚硒酸钠、食用加碘盐等，但由于这些方法难以控制摄入量及存在潜在毒性等原因，具有明显的局限性；人们从长远和安全的角度出发，正在探讨通过生产富硒的农产品，使人们通过饮食来补充硒，通过食物链使硒进入人体；大量试验证明，这是一条行之有效的补硒途径。木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。现今木耳已经成为人们餐桌上的一道家常菜。随着木耳种植面积越来越大，常规的种植方法使得种植肥料资本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒木耳的培养方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配料：各原料按重量份计包括以下原料组成：鸡粪32～62份、鸭粪31～41份、猪粪35～55份、富硒玉米芯粉26～36份、麦麸22～32份、豆渣30～50份、腐殖酸18～28份、骨粉20～32份、火山渣31～51份、莲子皮12～22份、大蒜8～14份、山竹壳粉27～37份、黑枸杞渣23～33份、废茶叶11～18份、过期牛奶20～28份和紫薯粉12～24份，将以上原料混合搅拌均匀，然后掺水进行二次搅拌，再堆肥发酵制成培养料，调节培养料的含水量为60～70％，调节培养料的pH值至5.3～6.3；(2)装袋：取步骤(1)中制得的培养料进行装袋，每...

【技术特征摘要】
1.一种富硒木耳的培养方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配料：各原料按重量份计包括以下原料组成：鸡粪32～62份、鸭粪31～41份、猪粪35～55份、富硒玉米芯粉26～36份、麦麸22～32份、豆渣30～50份、腐殖酸18～28份、骨粉20～32份、火山渣31～51份、莲子皮12～22份、大蒜8～14份、山竹壳粉27～37份、黑枸杞渣23～33份、废茶叶11～18份、过期牛奶20～28份和紫薯粉12～24份，将以上原料混合搅拌均匀，然后掺水进行二次搅拌，再堆肥发酵制成培养料，调节培养料的含水量为60～70％，调节培养料的pH值至5.3～6.3；(2)装袋：取步骤(1)中制得的培养料进行装袋，每袋重1.1～1.4kg，然后密封培养料袋子的端口；(3)灭菌：将步骤(2)中装袋的培养料进行杀菌，在100～110℃中保温9～13h；(4)接种：待步骤(3)中灭菌后的培养料料温降至26℃以下再接菌种，得到菌袋；(5)菌丝培养：将步骤(4)中制得的菌袋上架，菌袋与菌袋之间距离为12～22cm，保持培育环境空气相对湿度为...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈更新，
申请(专利权)人：广西丰兄农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：广西,45