The invention discloses a low energy consumption cycle egg sterilization equipment, including: constant temperature box, the first laminated infusion tube and second layered infusion tube, wherein the first layer is arranged outside the first infusion tube heating tube, the first heating tube is arranged at the front end of hot water into the tube of the second stacked infusion tube is arranged at the tail end of the rotary infusion extended to the temperature inside the tube, a plurality of heating plate set the constant temperature box interval, the end of the rotary infusion tube extends from the thermostat and ends with second heating casing connection. By the way, the low energy consumption of circulating egg sterilization equipment, transport by hot water in the first heating casing of the first laminated infusion tube and inside the egg of preheating, followed by heating temperature rise by several heating plates the thermostat, the highest temperature reached the critical point of pasteurization and sterilization. Then to the second heating casing, reduce energy consumption.
【技术实现步骤摘要】
一种低能耗蛋液循环杀菌设备
本专利技术涉及蛋液生产领域,特别是涉及一种低能耗蛋液循环杀菌设备。
技术介绍
鸡蛋是比较常用的食品,市场需求量大,产量也比较大,随着生活水平的提高,对鸡蛋的需求也比较多样化。鸡蛋壳对蛋液具有保护作用,短期内可以避免细菌的感染,但是现在部分行业对纯蛋液的需求比较旺盛,而且在使用和运输方面,蛋壳剥离后的蛋液显然更加方便。蛋壳剥离后,蛋液(包括蛋黄和蛋清)就失去了保护,非常容易被细菌感染而变质,无法长时间存储或者长距离运输,因此,需要在出厂前进行灭菌处理。食品通常的灭菌方法为高温加热灭菌或者低温冷冻灭菌,但是蛋液比较敏感,低温冷冻灭菌会破坏蛋液的结构,影响正常的使用,而加热灭菌的能耗大,而且温度过高也会变质,需要精准控制温度,并降低能耗。
技术实现思路
本专利技术主要解决的技术问题是提供一种低能耗蛋液循环杀菌设备,提升杀菌温度的控制精度,降低能耗。为解决上述技术问题,本专利技术采用的一个技术方案是:提供一种低能耗蛋液循环杀菌设备,包括:恒温箱、第一层叠输液管和第二层叠输液管,所述第一层叠输液管末端与第二层叠输液管前端相连接,所述第一层叠输液管外部设置有第一加热套管,所述第二层叠输液管外部设置有第二加热套管,所述第一加热套管前端设置有热水导入管,所述第二层叠输液管末端设置有延伸至恒温箱内的回转输液管,所述恒温箱内间隔设置有数块加热板,所述回转输液管依次穿梭在加热板之间,所述回转输液管的末端延伸出恒温箱并与第二加热套管的末端相连接。在本专利技术一个较佳实施例中,所述第一层叠输液管和第二层叠输液管分别为回转并上下依次层叠的空心管。在本专利技术一 ...
【技术保护点】
一种低能耗蛋液循环杀菌设备,其特征在于,包括:恒温箱、第一层叠输液管和第二层叠输液管,所述第一层叠输液管末端与第二层叠输液管前端相连接,所述第一层叠输液管外部设置有第一加热套管,所述第二层叠输液管外部设置有第二加热套管,所述第一加热套管前端设置有热水导入管,所述第二层叠输液管末端设置有延伸至恒温箱内的回转输液管,所述恒温箱内间隔设置有数块加热板,所述回转输液管依次穿梭在加热板之间,所述回转输液管的末端延伸出恒温箱并与第二加热套管的末端相连接。
【技术特征摘要】
1.一种低能耗蛋液循环杀菌设备,其特征在于,包括:恒温箱、第一层叠输液管和第二层叠输液管,所述第一层叠输液管末端与第二层叠输液管前端相连接,所述第一层叠输液管外部设置有第一加热套管,所述第二层叠输液管外部设置有第二加热套管,所述第一加热套管前端设置有热水导入管,所述第二层叠输液管末端设置有延伸至恒温箱内的回转输液管,所述恒温箱内间隔设置有数块加热板,所述回转输液管依次穿梭在加热板之间,所述回转输液管的末端延伸出恒温箱并与第二加热套管的末端相连接。2.根据权利要求1所述的低能耗蛋液循环杀菌设备,其特征在于,所述第一层叠输液管和第二层叠输液管分别为回转并上下依次层叠的空心管。3.根据权利要求1所述的低能耗蛋液循环杀菌设备,其...
【专利技术属性】
技术研发人员:周明,
申请(专利权)人:苏州鸿轩蛋业有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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