【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种高效循环水式杀菌罐。
技术介绍
为了延长食品的保存期、同时杀灭食品中可能存在的致病菌需要对食品进行高温短时间的杀菌或灭菌处理,现有的进行杀菌或灭菌处理的设备主要是食品杀菌锅炉。目前市场上使用的杀菌锅炉包括杀菌罐,通过向杀菌罐中通入水,利用燃烧炉的出烟管为水加热,向杀菌罐中推入装有上述食品的小车,采用水汽并利用锅炉的密闭空间进行杀菌处理,燃烧炉的烟气达到一定的温度需要一定的时间,因而这种设备需要空载运行一段时间,即不能快速实现为水升温,导致时间的浪费、劳动效率低;并且上述杀菌罐中的水为不循环方式,不利于水温快速提升以及杀菌效果。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种使杀菌罐中保持高温水流通、快速提升水温且充分利用燃料热量的高效循环水式杀菌罐。为解决上述技术问题,提供了具有如下结构的高效循环水式杀菌罐,其包括两端设有封头的罐体和位于罐体一侧的燃烧炉,罐体上连接有进水管和排水管,其结构特点是:所述燃烧炉包括由呈筒形且顶部封闭的水套围成的炉体外壳,炉体外壳上连接有分别与进水管和排水管连接的循环水管,所述炉体外壳内设有由两端分别连通在水套上的多 ...
【技术保护点】
一种高效循环水式杀菌罐,包括两端设有封头的罐体(30)和位于罐体(30)一侧的燃烧炉,罐体(30)上连接有进水管(31)和排水管(32),其特征是:所述燃烧炉包括由呈筒形且顶部封闭的水套围成的炉体外壳(1),炉体外壳(1)上连接有分别与进水管(31)和排水管(32)连接的循环水管(2),所述炉体外壳(1)内设有由两端分别连通在水套上的多根水管组成的炉篦(4),炉篦(4)将炉体外壳(1)内腔间隔为上部的燃烧腔(11)和下部的热风排出腔(12),所述炉体外壳(1)上连接有与热风排出腔(12)连通的热风通入管(9)和热风排出管(5),所述罐体(30)内装有与热风排出管(5)连通且 ...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:马桂松,马欣,
申请(专利权)人:诸城市良工机械有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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